中國鹽城海鹽博物館紫砂特展吸引眾多市民

5月18日，南京博物院藏宜興紫砂特展在中國海鹽博物館開展，櫥窗裡的紫砂器皿散發著迷人的魅力，吸引了不少市民前來看展。

方正是一名大學生，很喜歡歷史文化的他全神貫注細看每一件物品，不時發出讚歎聲。他說，越瞭解宜興紫砂壺千變萬化的造型，就越能感受到紫砂文化的千年積澱。茶文化愛好者胡蓉則表示，紫砂壺既有實用性又具藝術性，一壺一茶，盡顯不俗雅韻。

現場工作人員介紹，選紫砂壺從三個方面來考慮：一是泥料，新手在選紫砂的時候儘量選擇基礎泥料紫泥，後期可根據個人的情況再選擇紅泥料或者段泥。二是壺型，較好的紫砂壺壺型往往比較協調，色澤沉穩，不豔不膩，雖有一定光澤，但應隱隱如隔薄霧。第三是“三點一線”，也就是壺嘴最高點、壺口最高點和壺把最高點在一條直線上，出水要流暢。工作人員還提醒觀眾，並不是什麼茶都可以用紫砂壺來沖泡，一般老白茶、普洱茶、紅茶、烏龍茶都可以用紫砂壺來泡，而白茶和黃茶則不宜用紫砂壺沖泡。

為更好地讓觀眾瞭解展覽以及所蘊含的中國茶文化歷史，中國海鹽博物館還組織了“今古茶說”活動，觀眾可以從中瞭解唐代煎茶、宋代點茶、明清紫砂泡茶以及當代蓋碗沖泡法的獨特韻味，還可以親自動手製作古人品茗時所食用的“茶菓子”。