全世界的可樂味道都一樣嗎？工人不知道秘方，卻是這樣生產可樂

曾經有人笑稱，可樂的秘方足以和英國女王的財產相比，因為這兩種東西都非常神秘。但和英國女王的財產對比起來，可樂又顯得很接地氣，作為最受歡迎的飲料，應該沒多少人沒喝過可樂吧？

不知道大家喝可樂的時候，喜歡的是可樂的味道，還是可樂剛被開啟時候的碳酸感？有些朋友最喜歡喝剛開啟的冰鎮可樂，碳酸味十足，一口下肚渾身都涼快。但是不喜歡喝放置一段時間的可樂，覺得不夠冰爽，喝起來也像糖水一樣。

決定可樂風味的就是可樂的秘方，目前市面上有可口和百事兩個牌子的可樂佔據市場，但味蕾敏感的朋友很容易喝出兩種可樂的不同，一種偏甜，一種氣更足。兩款可樂都有自己的市場，也有人兩款可樂都喜歡喝。

按照發明歷史來看，最先被髮明出來的是可口可樂。因為可樂的秘方被嚴密儲存，只有幾位高層才知道秘方的內容，而百事後來者居上，依靠自身研發，研製出味道幾乎和可口一樣的飲料。

話又說回來，可樂的秘方很少人知曉，那麼各地的工廠都是怎麼做出可樂飲料的？不同地區的工廠罐裝出來的可樂，味道都一樣嗎？

可樂工廠的運作

事實上，各地區的可樂工廠頂多就是罐裝工廠，負責把可樂罐裝進不同容器，然後運送到不同的超市、店鋪進行售賣。掌握可樂秘方的是可樂濃縮液製造商，即便是製作可樂濃縮原漿，他們也分出不同工廠，掌握一部分可樂秘方。

生產出原漿後，下發到下一層工廠，各地的工人負責把可樂原漿稀釋，按照一定的比例製作出我們常見的可樂。然後將可樂罐裝進飲料瓶或玻璃瓶裡，確保容器的密封性。我們拿到手的可樂飲料，其實已經經過很多道工序。

不同地區的可樂味道一樣嗎？

不一樣。不同地區的可樂要用到本地區的糖和水。糖分為蔗糖、玉米糖漿和甜味劑，就拿美國和中國來說，美國產出的可樂用玉米糖漿來增加甜度，而中國可樂用的是蔗糖，所以風味會有些許不同。

水質也是改變可樂味道的一個關鍵，不同地區的水直接飲用都能喝出其中的不同，用來兌開可樂原漿，一樣能賦予可樂不一樣的味道。

可樂的碳酸，也能讓人區分出不同地區的可樂。美國的可樂碳酸非常充足，含氣量很高，而中國的可樂碳酸沒有加那麼多，更適合中國人的口味。