外國人吃肉是為了發育，中國人吃肉就影響環境？雙重標準暴露無遺

英國廣播公司11月4日的訊息，在少吃肉減緩氣候變暖的題目下，網友反對聲音高漲，紛紛表示，這樣會影響自己的生活標準，影響未成年人的正常發育。

這不由得讓人想起一句著名的論調：“中國人每吃一塊肉，亞馬孫雨林就冒出了一縷煙”。前些年中國一直受到這些環保人士的批判，而現在輪到歐美，風向卻變了，雙重標準這套話術，屬實是讓他們玩明白了。

飲食和氣候

根據2019年的一份研究資料顯示，發現人們食用肉製品的時候產生的溫室氣體非常之高。假設一個人每週吃3-5次豬肉，這樣的話，一年就可以產生375公斤的溫室氣體，也就是相當於汽車跑了1，540 公里，相當於一個家庭兩個月供暖產生的量。而食用牛肉和羊肉所產生的溫室氣體還要再多百分之二十左右。所以科學家得出一個結論，人類需要減少對肉食品和乳製品的食用，從而減少溫室氣體的排放。

根據牛津大學的一項研究，人們如果飲食結構調整一下，降低其中肉食品和乳製品的比例，每個人的食物碳足跡減少大概三分之二。

聯合國氣候部門釋出的一份報告顯示，改用植物性飲食有助於應對氣候變化，其中一個土地和氣候關聯的重要研究報告指出，二者關係十分密切，人類重度依賴肉類和奶製品，這加劇了全球氣候變暖，如果人類以素食為主，植物性的飲食將會減少溫室氣體的排放。

專家的雙標武器

之前還有許多專家曾經稱，素食性的飲食結構對環境非常有利，遏制全球變暖十分有效。專家還指出中國作為人口大國，必須減少肉類的食用。但一些外國媒體爭相報道了這項研究，強調了中國必須減少肉食品的使用。報道認為，中國牛肉消費還一直在增長。

像捅了蜂窩一樣，世界各國的環保人士都讓中國人少吃肉，甚至有的專家還建議中國吃人造肉，要知道這可是一種對健康有很大影響的加工食品。

有意思的是，讓中國少吃牛肉等食品的主要原因是中國的碳排放量較高，但是單就飲食方面來看， 中國乃至整個亞洲，對肉類蛋白質的需求都算不上高。歐美一些國家，在人口遠遠少於亞洲人口密度的情況下，食物的碳排放遠超中國等亞洲國家。無論人均還是總量，中國在肉類的消費都遠低於英美等國。

在環保的議題上，外國一些所謂專家認為中國人吃塊肉都是錯的，不消費不利於健康的人造肉，就是破壞環境。欲加之罪何患無辭。

這次英美媒體面對自己國家對肉類的大量消費，卻集體失聲。甚至還聲稱，這是不得已的消費，是為了未成年人的發育，保障最基本的生活水平。連一向把環保變成武器的“瑞典環保少女”也變成了啞巴。這次她沒有堅持恐怖的環保主義，沒有把槍口對準肉食大國的人民。

希望環保不要被有心人加工成一種恐怖武器，嚴以待人的同時，也要嚴於律己。