看完紅豆與赤小豆，以後不敢再隨便買了

今天為大家帶來的就是如何去辨別赤小豆與紅豆。很多人都知道有些人手也腫了，總會選擇赤小豆去去水腫。而很多人都喜歡吃粗糧，這樣的話就可以補維生素了，對人體也是十分有好處的，但比較常見的就是紅豆綠豆之類的粗糧綠豆當然特別好分辨，但是紅豆和赤小豆也太一樣了，就像雙胞胎很多人都不知道怎麼去區分它，甚至有時候會買錯了，起不到多大的作用。

在這兒呢，我就告訴你一個區別的方法，其實這兩種粗糧的外表看起來確實差不多，但口感是很大不同的，當你煮飯的時候選擇粗糧是10分重要的，紅豆和赤小豆有三個不一樣，以後千萬不要隨便買，一定要分清。

首先我們可以看一下，從外觀上看紅豆和赤小豆是不一樣的，我們去超市或者是糧店買的候仔細看就特別好分辨，這兩種粗糧仔細看的話，紅豆的形狀走向橢圓形。

而赤小豆呢，則是圓柱形。而且紅的則看著是橢圓形的，有點圓圓的，看起來飽飽的。而赤小豆則看起來是細細長長的。並且呢，赤小豆的顏色則是那一種暗紅色。而紅豆則是亮紅色顏色十分好看。這種我們可以感覺一下口感，很多人買了之後就分不清，索性直接放到鍋裡面去煮，但是我覺得紅豆的味道要好很多，而且在長時間的煮之後，它的香氣就會散發出來，吃起來也10分的柔軟，特別香甜。而赤小豆呢，則煮出來的味道不怎麼好吃。。並且是十分難煮的。煮了很長時間總是吃起來有點硬，而且每一粒豆子呢都是分開的煮了很長時間總是吃起來有點硬，而且每一粒豆子呢都是分開的。

說到這兒之後很多人就說了，我為什麼要區分它呢？都是小豆放到裡面煮不就行了。其實我想說的是這兩種作用是特別不一樣的。特別是血糖比較低的，可以吃點紅豆，紅豆它含糖量比較高。而很多人都會去用紅豆來做一些高點零食。因為他的味道是10分香甜的。而赤小豆則用途和他是不一樣的。因為我本人在懷孕的時候。，就是水腫比較重，醫生呢就建議說喝一點赤小豆水來去一下水腫。

後來呢，我不知道怎麼去區分，到了超市之後直接買了紅豆回來煮，煮出來之後過了一段時間去檢查的時候還是水腫嚴重，這個時候我就不知道為什麼了，說我經常去喝紅豆水，為什麼還是水腫這麼嚴重呢？後來我把自己買的紅豆拿到醫院裡面，讓他看的時候，醫生卻說這是紅豆而不是赤小豆。後來他就告訴我說赤小豆是什麼樣的。後來換做赤小豆之後。水腫確實好了很多。所以我們在買的時候一定要區分好什麼是紅豆，什麼是赤小豆。