福建的新玉米！又香又甜又好吃！

近日，依託國家重點研發計劃——七大作物育種專項“西南及南方抗逆高產耐瘠薄玉米新品種培育”專案育成的國審甜玉米新品種 “閩雙色6號”示範片測產驗收會在廣東惠州舉辦，示範片面積216畝，輻射面積1。16萬畝。

據福建省農業科學院作物所研究員廖長見介紹，甜玉米新品種“閩雙色6號”是一種鮮食玉米，2020年透過國家審定（國審玉20200523）

福建省農業科學院作物所研究員廖長見（第一排右起第三位）

該品種株型半緊湊，株高204釐米，穗位高54釐米，果穗長筒形，穗長19。8釐米，玉米籽粒呈黃白色相間排列，看起來十分美觀且有食慾。

最關鍵的是，經檢測“閩雙色6號”葉酸含量高，口感非常好，換句話說就是

“又營養又好吃”

！

廖長見：

大家應該有這麼一個感受，在超市買的很多甜玉米皮比較厚，甜度又不高，這類品種品質上差一點的，“閩雙色6號”就不一樣，它吃起來沒什麼皮渣、水分足、甜度高，適口性非常好，可以作為水果玉米直接生吃，或者拿來燒烤、煲湯、做沙拉都是一流的食材。

廖長見還介紹，以前國內許多優質玉米基本都來自於美國，但其種子進價高、品種抗性弱、適應性差、產量低、效益低，而且對於農民而言，隨時有被“卡脖子”和“抬價格”的風險。

福建省農業科學院作物所培育出的“閩雙色6號”玉米具有高產的特點，市場潛力巨大，社會經濟效應顯著，但研發過程並不是一件容易事。

廖長見：

從資源收集到資源鑑定，再到配成一個新品種，沒有6年時間真的拿不下來。“閩雙色6號”這個品種結合了來自美國優質的溫帶甜玉米資源，和來自於泰國熱帶玉米抗性好的資源，具備優質抗性和廣適性特點。其產量也較高，又優質，抗性又好，大大降低了種植成本還有種植難度。這個品種研發出來之後，在甜玉米方面被“卡脖子”的問題得到了一定意義上的緩解。

由於廣東和海南種植“閩雙色6號”的時間比福建早，目前兩地已開始陸續上市，福建剛於今年3月種下玉米種子，預計6月中旬左右，“閩雙色6號”玉米就可以登上市民們的餐桌，未來“閩雙色6號”玉米也將大量推廣上市。