鐵鍋生鏽怎麼處理?教你4種方法去除鏽跡,讓鐵鍋煥然一新

不少家庭在炒菜時都會使用鐵鍋,它不僅便宜,耐用,炒菜時由於高溫的作用,鐵鍋表面還會有一些鐵元素滲入到食物中,而鐵元素是造血的原材料,對身體健康是有很大益處的。不過鐵鍋有一個缺點,那就是一旦保養不好,就容易生鏽,這些鐵鏽進入體內,會給健康帶來損害,因此鐵鍋一旦生鏽,要及時將它清除。那麼,鐵鍋生鏽怎麼處理呢?

鐵鍋生鏽怎麼處理?教你4種方法去除鏽跡,讓鐵鍋煥然一新

一、用白醋和小蘇打去除

醋和小蘇打是廚房常用的清潔神器,它們也可以用於清除鐵鏽。準備半碗白醋,在其中加入小蘇打,攪拌均勻,將攪拌好的白醋小蘇打水倒入生鏽的鐵鍋,過一會兒會發現白醋小蘇打水變得渾濁,這時表明鐵鏽已經被溶解了,這時再用鋼絲球擦拭鐵鏽,會發現鐵鏽很輕易

被擦除。

鐵鍋生鏽怎麼處理?教你4種方法去除鏽跡,讓鐵鍋煥然一新

二、用白醋去除

如果家裡沒有小蘇打,只用白醋也是用以清除鐵鏽的。將鐵鍋燒熱後關火,之後在抹布上蘸一點白醋,用抹布擦拭有鏽跡的部位,也可以將鐵鏽去除。

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三、土豆加鹽去除

土豆中含有一種澱粉酶,這種物質對於鐵鏽可以起到分解作用,而鹽比較粗糙,可以充當摩擦劑的角色,將這兩種食材搭配使用,可以很好的去除鐵鏽。方法也十分簡單,在鐵鍋中倒入一些鹽,之後取一個土豆,將土豆切開後蘸取一些鹽,用它摩擦鏽跡即可。

鐵鍋生鏽怎麼處理?教你4種方法去除鏽跡,讓鐵鍋煥然一新

四、用果皮除鐵鏽

梨子果肉鮮甜多汁、清涼可口,許多人都很喜歡吃,吃完梨子後,果皮不要急著扔掉,用它可以去除鍋中的鐵鏽。之所以梨子的皮可以去除鐵鏽,是因為果皮油脂具有吸附性。將收集起來的梨子皮放入鍋中,加入一些清水開火煮,可以看到,在水沸騰的同時,鐵鍋內的鐵鏽也逐漸的被清除乾淨。

鐵鍋生鏽怎麼處理?教你4種方法去除鏽跡,讓鐵鍋煥然一新

如何防止鐵鍋生鏽:

1、剛購買回來的鐵鍋先別急著使用,用洗潔精清洗完之後擦乾,之後在鍋中放入一小塊生豬肉,開火加熱,邊加熱,加用豬肉擦拭鐵鍋,豬肉中的油脂被炸出後,將火關掉,豬油會慢慢沁入鍋中,形成保護膜,之後再將鍋洗淨,就不容易生鏽了。

鐵鍋生鏽怎麼處理?教你4種方法去除鏽跡,讓鐵鍋煥然一新

2、清潔後的鐵鍋如果平放,鍋蓋上殘留的水有可能滴落在鍋內,導致鐵鍋生鏽,因此清潔好的鐵鍋可以選擇掛起來放置,讓殘餘的水流出,避免鍋內生鏽。

3、每次使用完鐵鍋之後,應及時清潔乾淨,並用乾布將鍋內擦乾,還可以將其放置於小火上將水分烤乾,鍋中沒有水漬,便不容易生鏽了。

鐵鍋生鏽怎麼處理?教你4種方法去除鏽跡,讓鐵鍋煥然一新

鐵鍋一旦生鏽,要及時將鏽跡處理掉,以免炒菜時攝入鐵鏽而給健康造成危害,小編為大家介紹的幾種清除鐵鍋鏽跡的方式都十分簡單,利用生活中常見的小東西,就可以讓鐵鍋煥然一新。不過,除了要學會如何清除鐵鍋鏽跡,大家在使用鐵鍋的過程中也應學會正確的保養方式,要儘可能保持鐵鍋的乾燥,避免鐵鍋出現鏽跡。

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