海螺要不要吃尾巴？到底是“黃”還是“屎”？很多人都吃錯了

海螺要不要吃尾巴？到底是“黃”還是“屎”？很多人都吃錯了

現在物流非常的發達，所以我們要吃的一些水果生鮮之類的，只要在網上下單，全國各地都能很快送到。所以即使是身處內陸城市附近沒有海鮮，也可以在網上買到自己想吃的水產品，菜市場上也會時不時的買一些新鮮的海鮮。而海螺作為一種肉質，緊實鮮嫩，營養價值十分高的海鮮也非常受人歡迎。有時我們家想改善一下伙食的話，我就會買一些海螺回家去改善伙食，我做的麻辣海螺可是一絕，全家人都搶著吃。

可是原來爸爸從來都不讓我吃海螺，因為他說海螺不乾淨知道現在我向他擺出了海螺的正確吃法之後，他才同意吃，並且明晃晃的跟我上演了“真香”現場，做好之後就他吃得歡。其實爸爸的擔心沒有錯，海螺確實不是隨便吃的，因為它有很多需要注意的地方。如果我們有些朋友對海螺不是很瞭解的話，還是不要亂吃了。

海螺把它從殼中挑出來之後，它的尾部會有一些黃色的部分，而這一部分就是非常迷惑人的地方，有些人認為這黃色的是海螺的屎，直接把它剔掉了，而有些人根據吃海鮮的經驗，會覺得那是海螺的“黃”，覺得吃它是很有營養的。下面我就給大家揭開這部分東西的真相。

我們吃過海螺的朋友都會有經驗，它的尾部比其他部分來說，吃起來會特別的腥，而且它尾部還有一些黃色的東西。好多人認為海鮮中都是有黃的，像蟹黃、蝦黃，可是在海螺身上，並不存在“黃”這種東西。海螺的尾部是它的內臟，所在的地方里邊不但有海螺的腸子，還會有一些他們沒有吐乾淨的沙子以及它的排洩器官。說白了其實就是屎。所以海螺尾部黃色的部分還是不要吃了，如果吃的話不但味道十分不好很腥，而且還會不太乾淨。

而且海螺身上不止尾部，有他的腦部也是非常需要注意的，海螺的腦部才是一定不要吃的地方。它的頂部往下有一點白色的部位，那吃的時候一定要把它去掉，因為它是海螺分泌貝類毒素的腺體，如果把它吃下去的話，雖然微量情況下不會對我們身體造成損害，可是還是對我們的健康有影響。所以我們在吃的時候，一定要把它去掉。還有就是海螺作為一種軟體動物生活在水中，身上有很多寄生蟲，在吃海螺的時候一定要把它做熟，不管是煮熟炒熟還是烤熟，一定要熟，這樣才能有效的殺死海螺體內的寄生蟲。