鮑魚幾頭是什麼意思？什麼樣的鮑魚好吃
世界上最大的鮑魚有七斤重，直徑達到了32釐米，和一顆普通的西瓜大小差不多。15個人一起吃，都沒有吃完。吃鮑魚的時候要特別注意這一點，否則的話可能中毒的呀。
鮑魚營養價值豐富，被譽為海黃金，是最珍貴的海產品之一，深受人民群眾的喜愛，尤其是東南沿海地區的朋友，更是十分喜歡吃鮑魚。
鮑魚現在已經變得很常見，走進了家家戶戶的餐桌，另外，我們去飯店吃飯的時候，選單上也經常能夠看到鮑魚的身影。
那麼，當我們去吃鮑魚的時候，你知道三頭鮑六頭鮑，代表什麼意思嗎？你知道在我們買鮑魚的時候，該如何挑選嗎？鮑魚如何做才能口感更好，味道更美。
我第一次吃鮑魚就搞了一個大笑話，讓同事們調侃了好長一段時間，真的怪不好意思的。
吃鮑魚的經歷
去年秋天下班之後，和兩名同事相約去了一家海鮮餐廳吃飯，當時已經七點多鐘了，餐廳的人也挺多的，我們三人就走進去，選擇了一個靠窗的位置坐了下來。
我也是第一次來海鮮餐廳吃飯，點菜的時候看見選單上有鮑魚，早就聽說過鮑魚是軟黃金非常有營養，帶著好奇心，我就點了一
份鮑魚，旁邊的服務員聽到之後問我，先生，你點的鮑魚要幾頭的？
因為我是第一次點鮑魚，沒有經驗，同事正在打電話，我就脫口而出，一人一個也就夠了，多了也吃不了。
我說完這句話之後，只見服務員瞪大眼睛看著我，我還以為怎麼了？可能是我說話聲音小，她沒有聽到。
我就又重複說了一遍。服務員聽到之後，一副不可置信的表情盯著我，這個時候我同事打完電話了，順著說了一句，來一個六頭的鮑魚就行了。
服務員走了以後，我對同事說，六頭鮑魚我們吃得完嗎？再說鮑魚又那麼貴，今天咱得把點的鮑魚都吃完呀，不能浪費。
這個時候輪到同事給我科普了，他講道，鮑魚的頭數指的是一斤鮑魚有幾頭鮑魚組成，比如說六頭鮑，講的就是一斤鮑魚包含了六隻鮑魚，三頭鮑指的是一斤鮑魚，是由三隻鮑魚組成的。
聽完之後，我一臉尷尬，第一次吃鮑魚就整了一個這麼大的一個笑話，沒兩天整個單位的同事都知道我的一頭鮑的梗了，足足的讓他們調侃了三個月才漸漸的忘記。
關於鮑魚
鮑魚是一種單殼軟體動物，雖然名字中帶有魚的字樣，但鮑魚卻不屬於魚類，而是屬於海洋貝類的一種。因為鮑魚的外形像人的耳朵，因此鮑魚也有一個別稱叫作海耳。
鮑魚一般生長在水溫較低的海底，廣泛分佈於太平洋，大西洋和印度洋中，現在世界上已經發現了216種鮑魚種類，我國沿海地區分佈有7種，最常見的是北部灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海出產的雜色鮑。
鮑魚是一種滋補產品，以其豐富的營養深受食客的追捧喜愛。鮑魚肉質鬆軟，味道鮮美，富含多種穀氨酸，是一種高蛋白低脂肪的健康食品。
另外，需要注意的是，世界上高品質的鮑魚一般產自日本北海和墨西哥地區。這是世界高品質鮑魚的主要產地。
鮑魚的“幾頭”是什麼意思
很多朋友根據字面意思可能理解為一頭鮑就是一隻鮑魚，三頭鮑就是三隻鮑魚，其實這麼理解是不準確的。
首先給大家科普一下，鮑魚的幾頭是表示鮑魚的等級和品質的，簡單的來講，三頭鮑要比六頭鮑等級更高品質更好，價錢嘛肯定也要貴一些。
用最簡單的話來講就是，一斤鮑魚有三個，就叫做三頭鮑，一斤鮑魚有九個，就叫九頭鮑。
我們平常說的一斤等於500克，但在這裡的一斤指的卻是600克。比如說兩頭鮑，我們都知道千金難買兩頭鮑，也就是說，一隻鮑魚的重量就有300克。
我們在菜市場平時看到的鮑魚幾十塊錢能買一斤，那都是人工養殖的鮑魚，營養價值要比野生的鮑魚差很多。
目前，世界上發現的最大一隻鮑魚名叫美國黑鮑，重量有七斤重，直徑達到的32釐米，個頭和一般大小的西瓜差不多大。
據說這隻鮑魚當時由15個美國大漢一起吃，都沒有吃完，這15個人吃到最後，實在吃不動了，只能將美味鮑魚浪費掉了。
什麼樣的鮑魚好吃
簡單的來說，個頭大的鮑魚比個頭小的鮑魚好吃，畢竟三頭鮑比六頭鮑肯定要價格貴，味道也更加鮮美。
好吃的鮑魚，除了看鮑魚個頭的大小之外，還要從以下幾方面來選擇。
1。看外形
挑選鮑魚可以首先從鮑魚的外觀著手，比如說鮑魚外殼完整，顏色光亮，外表沒有明顯的附著物，腰背渾圓，說明這個鮑魚肉多汁美，烹飪出來後味鮮美。
如果一個鮑魚外表有較多附著物，甚至外表處還有缺損，身體瘦長，這種鮑魚建議不要購買，雖然價格便宜，但做出來口感不好。
2。看顏色
鮑魚的顏色和死亡時間的長短有很大的關係，鮑魚顏色越鮮豔，表示死亡的時間越短，如果鮑魚色澤暗淡，則表示死亡間可能比較久，那麼這隻鮑魚的新鮮度也就很差，不建議購買。
3。看手感
買鮑魚的時候可以用手去摸一摸鮑魚，活著的鮑魚表面會有一層黑色的摸起來像膠一樣的物質。
另外，當你摸鮑魚的時候，活著的鮑魚一般肉質滑嫩有彈性，而死去的鮑魚摸起來比較僵硬，沒有靈動性。
鮑魚如何做法最好吃
鮑魚的做法多種多樣，但是要讓鮑魚做的既美味，還能最大程度的保留鮑魚的營養物質，那麼毫無疑問，清蒸鮑魚是最佳選擇。
在做清蒸鮑魚的時候，可以加入一些配料，比如說粉絲和蒜蓉等都可以加入其中，既美味又美觀。
另外，需要注意的是，鮑魚不管如何烹飪製作，都必須讓它熟透，不生不熟的鮑魚吃了可能會中毒，鮑魚的內臟也含有毒素，不能食用，這些應該特別注意。
清蒸鮑魚其實和蒸魚差不多，先將鮑魚洗淨處理好，鮑魚個頭大的話，應該在鮑魚上面切花刀，再將鮑魚放到盤子中擺好，然後將蔥姜切絲放到鮑魚上面。
蒸鍋裡面的水沸騰之後，將鮑魚蒸8到10分鐘，出鍋即可。然後將鮑魚上面的蔥姜拿走，再放上一些醬油，你如果想要調味的話，可以將油爆轟一下撒在上面。
這樣一道最簡單的清蒸鮑魚就做好了，味道美味可口，又最大限度地保留了鮑魚的營養，既健康又美味。
最後總結
鮑魚個頭越大，品質越高，價格也就越貴，三頭鮑要比六頭鮑貴很多，市面上一般都是6到9頭鮑居多，4到6頭鮑就算是極品了。
在挑選鮑魚的時候，不是一味的只看個頭大小，當然如果你錢多的話，可以無視直接買個頭大的價格貴的就行了。作為我們普通老百姓來講，要觀察鮑魚的樣子，動手摸一摸鮑魚的手感如何，選擇價效比最高的鮑魚來吃。
