永遠吃不膩的幾道小菜，做法並不難，喜歡美食的你千萬不要錯過

馬上就要到春節了，小編也和大家一樣十分想回家，記得每次回家，小編的媽媽都會做上幾道美食。 南瓜汁焗牛仔骨 原料：牛仔骨、小南瓜；輔料：姜2片、蒜2瓣、豆豉5克、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、食用油1湯匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、玉米澱粉1茶匙、細香蔥1根。

小炒仔兔 主料：兔肉1只；輔料：花椒殼適量、姜少許、大蒜適量、幹辣椒適量、醋少許、豆瓣醬適量、油適量。菜剛端上來，也不管什麼淑女不淑女了，大口大口的便吃起來，吃貨在美食麵前就是個急性子。

蜜汁蝴蝶骨 主料：豬小排400克；輔料：老抽1勺、食鹽2克、料酒5毫升、胡椒粉少許、花椒粉少許、大蒜粉少許、澱粉100克、植物油500毫升、白糖30克、麥芽糖1大勺、香油少許、白芝麻適量、水半碗。

香辣雞脆骨 主料：雞脆骨250克、二荊條30克、大蒜3瓣、泡椒10克、小米辣3根、麻椒15粒；輔料：家樂雞精5克、綿白糖3克、藤椒油2勺、香油10毫升、鹽5克、料酒2勺、白胡椒粉5克、土豆澱粉100克。

一品脫骨魚頭 主料：鯉魚1條；輔料：豬肉75克、蝦仁25克、雞胗30克、冬筍25克、冬菇15克、食鹽2克、醬油15克、味精2克、蔥15克、姜10克、黃酒20克、白糖7。5克、豬油7。5克。

香菇燉土雞 主料：雞肉500克、香菇200克；調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、花椒適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、水適量。需要注意的是：鹽要後放，放的過早雞不容易燉爛。