10年老白茶值多少錢?真的多到“爛大街”了嗎?9.9元就能買到?

10年老白茶值多少錢?真的多到“爛大街”了嗎?9.9元就能買到?

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

夏天出門,是需要勇氣的。

一路被暑氣挾持,進了電梯,忽然神清氣爽。

環顧四周,原來是物業有心,在角落裡藏了一把玉蘭花。

聞著花香,心情愉悅,緩解了不少煩悶。

推門進去,發現室內也是茶香四溢。

李麻花已經坐在桌前,煮好了一壺茶。

她說,這是2018白露茶的碎末,從箱底裡收集起來的。

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蓋碗沖泡覺得太碎,又不捨得扔掉。

思來想去,最好的辦法就是裝在茶泡袋裡,用煮茶壺,煮著喝。

洗了杯子,給自己倒了一杯。

煮過的老白茶,暖暖的,稠稠的,溫暖如春,喝著很舒服。

看來,品質出眾的白茶,不管是在什麼狀態下,都風華依舊。

箱底的那些碎茶,雖然有礙觀瞻,但喝起來香氣滋味也是極好的。

湯水裡的薄荷感,嚥下後,便在喉間泛起一陣沁涼。

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《2》

喝茶的間隙,有茶友來提問了:

為什麼你們說老白茶少之又少,可外面到處都在賣,價格還很便宜?

其實,這個問題,已經不是村姑陳第一次遇見。

曾經有人質疑過,說,你的老白茶年份又低,價格又貴,我在其他家買的10年陳老白茶,只要9。9包郵。

言下之意,老白茶壓根就沒那麼稀有。

一瞬間,老白茶就從神壇上跌落,成為了“爛大街”的白菜。

既然有9。9包郵的商品,為什麼還要花高價去購買呢?

對於這部分人,我們想說的是:你們對老白茶的價值一無所知!

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在經濟學中,決定商品價格的有兩大因素,一是價格,二是市場。

我們常聽說的“價值決定價格”,便是從價值的決定因素講的。

9。9元的老白茶,證明它的成本比這個價格還低。

畢竟,除去茶葉本身,再加上包裝、運輸等費用,剩下的部分才是商家所得。

這樣想來,是不是很可怕?

價格已經如此低廉了,商家還能賺錢,可想而知,它的原料有多差。

而事實證明,9。9的價格,連稍微正常點的茶青原料都買不到,更何況是後續加工、儲存等環節,都存在開銷。

因此,這種來路不明的白茶,還是敬而遠之為好。

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當然,有人逃離了9。9包郵的老白茶,卻沒有躲得過99元、199、299的老白茶。

很多茶友認為,幾百塊錢的價格,也不便宜了呀。

確實,幾百元一斤的白茶,在市面上非常常見。

但重點是,如果你買的是老白茶,並且是年份很高的老白茶,就要引起重視了。

在這裡,和大家聊一聊現如今老白茶的行情。

眾所周知,白茶界約定俗成的規矩是,一年茶,三年藥,七年寶。

七年以上的老白茶,堪稱傳家寶級別的存在。

而再往上,十年陳的老白茶,如果是大品牌且儲存良好,市價在五千到一萬之間。

回頭看看自己的“十年老白茶”,是不是瞬間覺得不香了?

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《3》

說到這裡,想必有看官不信了。

老白茶的價格,憑什麼這麼貴?漲價也太嚴重了吧!

隨著年份的增長,白茶漲價是必然的結果。

這可不是胡亂溢價,擾亂市場,而是真真正正有據可依的。

老白茶的價格,與產區、工藝、形態、品類、年份等,息息相關。

比如,高山新白茶的價格,從它一出生起就不便宜。

從採摘的人工成本,到製茶的場地成本,製茶師的生產成本,再到儲存時的費用。

每一筆加起來,都是不小的數目。

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白茶製作完成以後,成本看似已經固定不變。

實際上,還有一些隱形的成本,在日益增加。

一個有實力的茶掌櫃,需要有足夠大面積的倉庫,才能容納下庫存的白茶。

面積越大,場地租金就越高,這就不用說了。

為了給白茶維持乾燥陰涼的環境,能夠良好陳化,全年365天不間斷地抽溼機、空調,所生成的費用,更是不容小覷。

每月的電費支出,都是一筆不小的費用。

如果是換算以“年”為單位,以“十年”為單位,這筆電費該有多高?

另外,倉庫需要定時修繕,定期檢查,裝置也要更新。

倉庫還得派人看管,人工費用,也得加進去。

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零零總總,一年要支出不少錢。

這些費用,自然而然成為了老白茶的隱形成本,並且明碼標價,體現在了價格上。

所以說,任何一款老白茶,都是來之不易的。

只有真正愛茶的人,才捨得下血本,將白茶保護起來,細心收藏。

那些隨便儲存,沒有用心管理的老白茶,寧願租個便宜大大廠房,把茶葉往裡頭一放,就萬事大吉了。

雖然省了很多成本,但品質也不會好到哪裡去。

一分錢一分貨,是亙古不變的道理。

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《4》

市場決定價格,也就是和供求關係有關。

同樣用一句老話來形容,那便是“物以稀為貴”。

當一種東西,本來就很稀少,且外界都對其有需求的時候,價格便會不斷攀升。

甚至,再多的錢,也買不到已經絕版的茶。

因為茶葉是消耗品,喝一斤,少一斤,不可再生。

今年的白毫銀針,和10年前的白毫銀針,即使都來自福鼎太姥山,出自同一位製茶師之手,但也不可能完全一樣。

正因為如此,有些土豪茶友,花大價錢從收藏家手裡,勉強買到一些年份很老的白茶。

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想要的更多,也沒有了。

這樣想來,市面上那些年份很老,價格便宜,且供不應求的“老白茶”,實在貓膩多多。

首先,年份很老的白茶,比如10年以上的,屬於鳳毛麟角。

能碰上,那真心是修行了千年才得到的緣分。

並且,價格肯定不低,別指望用幾百元就能收入囊中。

你出大四位數的價格,還不一定有人願意出手。

因為根據行情來看,這些年白茶的價格一路走高,年份越老越吃香。

大家都在觀望,沒人急著出手,除非是遇到了什麼困難,急著變現。

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所以,大家應該也能明白,既便宜,年份又高,還爛大街的老白茶,十有八九是西貝貨。

也就是,用做舊茶冒充的老白茶。

說起做舊茶,大家都知道它是劣質,卻不知該如何區分。

其實,做舊茶最大的漏洞,就在於它利用眾人盲目追老的心態,把年份標註得很高。

動輒十年,甚至二十年起,簡直毫無底線。

但凡稍微瞭解點白茶市場的人都知道,哪來的這麼多價格便宜的老茶?

不過是渥堆之後,改變了新白茶的外觀和風味,冒充老白茶罷了。

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《5》

做舊茶,彷彿是依附在白茶身上的一顆毒瘤。

從製作工序上來看,渥堆、暴曬、高溫烘乾……無一例外,都不是正常程式。

所以,從本質上來說,它已經不屬於白茶了。

但它偏偏佔著老白茶的名氣,耀武揚威。

不明真相的茶友,看到它黑黢黢的外表,反而會被吸引。

有了熟普這位老茶界中的前輩,很多人認為,老茶一律都是黑的,暗的,沒有光澤的。

殊不知,回頭看看熟普的工藝,渥堆是合情合理的。

也就是說,人家從一誕生起,便是那個顏色。

到了白茶身上,卻傳出了“年份越老顏色越黑”的謠言。

想要避免做舊茶,也並不難,擺正心態,不要盲目追老。

實在想嘗試老白茶,就找一位靠譜的茶掌櫃。

而更靠譜的方法,就是自己存茶。

畢竟,信別人,不如信自己。

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小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆,已出版白茶專著《白茶品鑑手記》,2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。