身體各器官最愛的“食物”全在這了,你家就有!照著吃,恢復活力,更健康!
現代社會工作、生活壓力大,很多人覺得疲勞,最常掛在嘴邊的話就是“好累”!
身體的疲勞,其實很多時候是身體組織在向你發出“警示”,告訴你它也“累”。為了這些器官組織更好的為健康提供保障,我們就需要補足營養。
今天可可就專門制定了“食譜”,犒勞哪些“辛苦”的器官組織。
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卵磷脂、抗氧化物能健腦
正在發育中的孩子,需要補腦,有助於提升孩子的智力和記憶力;從事腦力勞動的人也需要補腦,提高工作效率、減輕壓力;還有老人也是需要經常健腦一族,以防止記憶衰退。
由此可見,不管處於人生的哪種階段,“補腦”這件事都應該持續線上。那到底吃什麼能補腦益智呢?
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卵磷脂,增強大腦功能
在腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的17%~20%。對大腦神經系統的正常運轉至關重要。
充足的卵磷脂可提高各神經細胞間的資訊傳遞速度及準確性,並促使資訊通道進一步建立和豐富,幫助增強大腦功能。
食物來源:蛋黃、瘦肉、大豆、芝麻、葵花子、亞麻籽等。
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多巴胺,減慢衰老
多巴胺是大腦細胞分泌的一種物質,這種物質能讓我們產生愉悅、快樂的感覺,也能控制我們的行為運動。
大腦發生萎縮衰老,會造成細胞裡很多物質減少,其中一個重要的物質就是多巴胺。同時,多巴胺的減少,還會促進乙醯膽鹼增多,促使疾病越來越重,進一步加速大腦衰老。
因此,多巴胺與我們大腦的衰老程度密切相關。
多巴胺是在人體內合成的,食物本身是不含有多巴胺的。但是可以透過吃富含酪氨酸的食物來促進多巴胺分泌。
食物來源:杏仁、香蕉、鱷梨、芝麻、南瓜籽、低脂奶製品、魚類等。
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葉黃素、維生素A,護眼睛
隨著電子產品的普及,不管是小孩還是成人,變為手機控、電腦控的越來越多,近視越來越低齡化,老年的散光、老花眼、白內障等眼疾也在提前。因此,保護眼睛,刻不容緩!
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葉黃素,保護視力
葉黃素是人眼視網膜黃斑區域的主要色素,能過濾藍光,降低色差,保護視力;還能抵抗陽光和自由基的傷害,幫助預防眼部疾病,但是人體本身無法合成葉黃素,必須依靠外來攝入。
食物來源:深綠色蔬菜、柿子椒、豌豆、西蘭花、南瓜、玉米、雞蛋等都含有一定的葉黃素。
人體每天葉黃素的推薦攝入量是6~12毫克,若食物獲取不足或吸收較差,可適當服用補充劑。
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維生素A,減少感染機率
維生素A是構成眼睛感光物質的重要原料,有保護眼睛和其他上皮組織,間接抵抗感染的功能。
而β-胡蘿蔔素可以在體內轉變為維生素A,因此也可以多補充些。
食物來源:魚肝油、蛋類、奶類、黃色蔬菜和橙色水果等。
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益生菌、膳食纖維,護腸道
腸道是人體健康的基石。一來,人體所需的營養物質大多由腸道吸收;二來,人體70%的免疫力來自腸道;80%以上的毒素由腸道排出體外。
但現代人喜食冷食、喝冷飲,甚至飲食不潔,很容易打破腸道的平衡環境。仔細想想,很大部分人應該都出現過便秘、腹瀉、腹痛等腸道病症。而保護腸道,不妨多補充以下兩種物質:
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益生菌,改善腸道健康
腸道健康的第一步就是要保護好我們腸道內的細菌,腸道內的菌群分為益生菌、中性菌和有害菌三種。
正常情況下,益生菌應占優勢,微生態環境就好,腸道也越有活力。但當腸道內的三種菌群無法保持動態平衡,有害菌增多時,就會誘發各種健康問題。
食物來源:乳酪、泡菜、豆豉等都含有少量的益生菌,可以適當補充,若有需要,也可以直接服用益生菌補充劑。
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膳食纖維,幫助排洩
“膳食纖維”被稱為人體所需的“第七大營養素”,是植物性食物中不能被消化道消化和吸收的物質。
膳食纖維一方面能夠促進益生菌的生長;另一方面其能使腸道中的食物膨脹變軟,促進腸道蠕動和排便,所以減少了致癌物質在腸道內的停留時間,能夠預防腸癌。
食物來源:竹筍、茄子、芹菜、紅薯、南瓜等都富含膳食纖維。
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保護胃粘膜,增加胃動力
俗話說“十胃九病”,說的是10個人裡面9個都有胃病!中國的腸胃病患者高達1。2億,其中消化道潰瘍發病率佔10%,慢性胃炎發病率佔30%,是當之無愧的“胃病大國”。
而胃的健康程度與胃黏膜的存在狀態息息相關。
胃黏膜是存在於胃部內壁的一層很薄、很脆弱的黏膜組織,如同一堵天然“屏障”時刻保護著胃壁的安全。胃粘膜一旦受損,炎症、潰瘍等都會找上門。
若胃動力不足,吃進去的食物長期不消化,胃始終處於飽脹狀態,胃粘膜就不易得到修復機會。
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營養素保護胃粘膜
①果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,以減少對胃粘膜的傷害。
食物來源:蘋果、山楂、南瓜、花椰菜、紅蘿蔔、高麗菜等
②胡蘿蔔素是人體粘膜組織所需要的元素,能保護胃粘膜;它還能轉化成維生素A,增強人體胃部抵抗力,促進胃潰瘍癒合,降低胃部病變機率。
食物來源:橙黃色蔬菜和綠色蔬菜,如胡蘿蔔、菠菜、薺菜等含有的胡蘿蔔素都不少。
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按一按,促進胃蠕動
腹哀穴是足太陰脾經的穴位。經常按一按腹哀穴,有利於加速胃腸蠕動,緩解胃腸不適。
腹哀穴位於腹部中線旁開四指、肋骨下緣的位置,觸控肋骨下緣會摸到明顯的顆粒感。把手掌放在兩側肋骨下緣,緊貼面板,沿著肋骨的邊緣來回摩擦。
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一茶一操巧護肝
“肝不好,百病生”。肝臟是人體中最大的腺體,也是最大的實質性臟器,更是人體重要的“解毒器官”,一旦受損,不僅體內環境會出現異常,其他臟腑勢必也會受到影響,從而增加各種疾病的發生風險。
但近年來,各種肝炎、脂肪肝等的患者越來越多,因此,我們要從現在起保護好肝臟。
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三色草食方
【配方】夏枯草15克——清肝火、明目、降糖降壓
桑葉15克——涼肝明目、涼血、降餐後血糖、預防感冒
菊花12克——明目
三種藥材一起泡水喝,能滋陰、涼肝、平肝、明目,適合一般人群作為日常養護肝臟的茶飲。
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八段錦
①左右開弓似射鵰,左腿往左前方跨,彎曲,手呈射鵰狀。能改善情緒,寬胸理氣。
②五勞七傷往後瞧,手抬起往後看,動作要慢,要舒緩。能改善疲勞綜合徵,亞健康。
③兩手攀足固腎腰,兩手臂上抬,順著身體前部往後走,到臀部後邊再往下到腳後跟,再往前走,向上舉起來,動作要慢。能滋補肝腎。
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補腎虛,固腎精,雙管齊下
腎為生命之本,腎氣是一身陽氣的根本。如果腎氣虛弱了,血的執行也會發生滯塞,而出現血瘀,進而各組織器官的供血不足,疾病自然找上門。
腎虛不能光補腎。腎精不固,就像水庫開了閘,補了也沒效果。因此,補腎固元要雙管齊下,才能真正的保護腎臟健康。
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補腎活血
【配方】靈芝20克——補腎益氣滋陰
石斛20克——補五臟虛勞,重點補腎強陰
山楂20克——消食活血
黑木耳20克——補腎安神、活血
這四種食材,可以根據喜好做成各種美食,比如煮粥或者熬湯,沒有一定之規,最重要的是堅持食用,才能起到養生功效。一週三次。
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固腎山藥粥
【食材】山藥50克、粳米30克、芡實10克
山藥去皮洗淨切段備用;將再將泡了一夜的芡實和切好的山藥一同放入鍋中,下入粳米,開大火煮制;燒開後小火慢燉20分鐘即可。
山藥補腎、固攝津液,尤其是它的黏液有滋陰收斂的作用;芡實能補腎收澀,粳米有滋陰的作用。這三者搭配,就能起到補腎養陰、固腎攝精的作用,適合腎氣虧虛、腎氣不固導致的夜尿增多、甚至有漏尿的中老年人。
【來源:北京衛視】
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