還在為了大米發黴痛苦不已嗎？富硒姐姐富硒大米來教你

米是五穀之一，中國人對米飯的熱愛顯而易見，米飯在我們的日常生活中出現的頻率十分高，我們對於米飯的態度形成了固定思維，很多人覺得一頓飯不吃米飯就會吃不飽，大米在中國的種植歷史十分悠久，連日常的問候都是吃沒吃飯，但是長期儲存的大米難免會有發黴的情況，今天富硒姐姐富硒大米來教你如何應對。

1、大米發黴的現象

正常的大米聞起來會有一些米香味，如果是發黴的大米氣味會很奇怪，黴菌的味道與米香還是有一定的區別的，如果我們用手去摸大米，發黴的大米往往會潮溼，摸起來溼漉漉的，甚至可以用手捏一個團出來，有些已經發黴的大米表面上的一層皮會上浮，顏色看起來也與正常大米不同，發黴的大米顏色呈現出灰白色，看起來會比正常大米粗糙。

2、大米發黴的處理方法

在這裡希望大家記住發黴的大米是一定不可以食用的，有些人在大米輕微發黴的時候認為洗完後蒸煮還可以吃，但是實際上只要大米有發黴現象的出現就說明米已經開始有黴菌，發黴的大米中有著大量的黴菌，這種黴菌用水是洗不掉的，是有毒性的，這種毒性對人體的傷害十分大，比砒霜更加嚴重，如果我們食用了發黴的大米對肝臟的傷害很大，容易引起中毒現象的產生。因此一定要將發黴的大米扔掉，不要留著吃。

其實不僅僅只有大米是這樣，食物一旦發黴就會有黴菌的生成，所以我們在日常生活中如果發現食物產生了黴變的現象，那麼不要猶豫，扔掉它。不要因為一個發黴的食物吃壞了自己的身體，發黴的大米如果吃到體內影響十分嚴重，透過富硒姐姐富硒大米的介紹希望大家可以明白吃到發黴食物的嚴重性。