當新手想要購買冬蟲夏草，需要注意什麼？才能避免被坑？

當新手想要購買冬蟲夏草，需要注意什麼？才能避免被坑？

現在養生已經成為了人們討論話題當中最重要的一部分，尤其是大家一直在探討著如何選擇冬蟲夏草。不知道從什麼時候開始，冬蟲夏草已經成為了人們都喜歡的物件，作為一種中藥材料，對健康確實能起到很大的好處，而且是一種比較複雜的真菌，好多人就不知道應該怎麼挑選，根本不知道需要注意什麼地方，接下來就具體說一下。

首先大家在挑選冬蟲夏草的時候還是得認準品牌，如果你確實不懂冬蟲夏草到底是什麼情況，那你就要找大的品牌，比如東陽光，這是最好的，因為像這種品牌已經經受住了市場的考驗，而且大的品牌你是可以找到他們的，一旦你買的冬蟲夏草發生了什麼問題，你直接去找東陽光的人負責，他們就會幫你解決問題，而不至於一下子就找不到人了。

其次，當你買回來冬蟲夏草之後，通常是要自己清洗一下的，因為大部分的野生冬蟲夏草上面會有很多泥沙。但是如果換成多陽光就不用了，他們在生產冬蟲夏草的同時會進行深層次的清潔，這樣就可以確保你收到的蟲草非常的乾淨，而且營養價值都儲存住了，自己在家裡面一點一點的清晰，一不小心就弄壞了。

要記住一件事情，冬蟲夏草在水裡面的時間不能太長，如果放在水裡頭的時間太長，對於整個蟲草本身是沒有好處的，所以不要超過兩分鐘的時間。對於新手來說，根本就不知道應該如何清洗，還不如去直接買乾淨的東陽光冬蟲夏草泡水喝，這樣可以避免了清洗，流失掉很多營養的環節。

最後在喝冬蟲夏草的時候也是有需要注意的地方，大部分的人選擇用滾燙的開水去沖泡冬蟲夏草，就像是茶葉那樣覺得只有一下子開水過去才能過濾掉細菌才能夠充分的泡開，在這裡建議大家不要，因為冬蟲夏草本身就是一種真菌，你還是要用溫水來泡，泡的過程當中你就能看到裡面的那些營養成分慢慢的釋放出來了，如果擔心不夠的話，可以從中間直接掰開。

除了日常泡水喝之外，還可以把冬蟲夏草拿來吃，比如這個季節就可以用來燉乳鴿，有一道很著名的菜就是冬蟲夏草花膠燉乳鴿。所有這些都是對人的身體有很大滋補效果的東西，全部都放在一起燉出湯來，自然會對身體帶來極大的好處。