食品生產許可證怎麼辦理？

網民：延吉市羊肉串店可以申請食品生產許可證嗎？都需要哪些手續？費用多少？

延吉市市場監督管理局：尊敬的市民，您好！針對您的諮詢，答覆如下：首先，符合以下條件，均可以申請食品生產許可證：1、具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離；2、具有與生產的食品品種、數量相適應的生產裝置或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施。保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理裝置或者設施；3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；4、具有合理的裝置佈局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物；5、法律、法規規定的其他條件。其次，食品生產許可分為32個類別，根據申請類別食品風險度的高低，由市、州、省分別稽核發證。其中糧食加工品、茶葉及相關製品、炒貨食品及堅果製品、食糖、蔬菜製品、蛋製品、澱粉及澱粉製品、可可及焙烤咖啡產品等8個類別由延吉市（縣市級）市場局審批；速凍食品、薯類和膨化食品、調味品、水果製品等21個類別由延邊州市場局審批；特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等3個類別由吉林省市場廳審批。需要提交的材料有：食品生產許可申請書、營業執照影印件、工藝裝置佈局平面圖、按比例標註的廠區周圍環境及廠區平面圖、生產工藝流程圖、按比例標註的各生產功能間、委託出廠檢驗的，需提供委託檢驗協議原件、檢驗機構的資質證書和證書附表（認證檢驗專案表）加蓋檢驗機構公章、日常監管責任分工告知書、委託書、被委託人身份證影印件（法人本人申報的，不需委託書，核對身份證）。具體手續請致電2612908諮詢。最後，辦理食品生產許可證沒有任何費用。