河南人為什麼不大規模種植大豆呢？很多人不解，今天總算明白了

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河南人為什麼不大規模種植大豆呢？

河南農業地位很高，是重要的農副產品產區之一，小麥、芝麻、黃紅麻產量位居全國第一，棉花、油料、菸葉產量也是名列前茅。此外，蘋果、泡桐、大棗、板栗和獼猴桃等林果資源也很豐富。然而，我們發現大豆卻不在其中，在河南農業上的地位並不高。

河南歷來是國內第一小麥生產區。這裡的環境，無論是在溫度、光照還是水分方面都是非常適合小麥生長，可以生產出最優質小麥。這是其一。其二是小麥在河南種植具有悠久的歷史，種植技術水平領先全國，而且很多大型的小麥研究專案都在河南進行，地位高。其三，小麥是河南人的主要糧食作物。

河南不種植大豆原因主要有兩個，一是大豆在河南種植業的歷史上並沒有表現得很突出，風頭被小麥、芝麻等農作物蓋住了，人們更願意種植後兩者；二是大豆種植效益太低。在這兩個原因之中，毫無疑問，後者起到主導作用。下面看看，一畝大豆種植能夠產生多少效益。

農村人都知道，種植水稻雖說增加了人工培育秧苗和栽插的用工成本，並且還要肥料和防治病蟲害，然而與種植大豆比較，大豆產量低，每畝大豆產量只有300~400斤左右，而且銷售的價格不到2元/斤，這樣，種植一畝大豆的毛收入只有大幾百元。

再說種植大豆，雖說現在已有除草劑能代替人工除草，但缺乏人工雍根培土，大豆發棵分櫱低，同時，如果散播大豆後播種不均勻、覆蓋土層深淺並一致，這對大豆後期收穫的產量影響極大而影響收益。

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