你真的會吃早餐嗎？吃早餐常見的4個誤區，很多人還不知道
導語：俗話說，“一日之計在於晨”，早上是我們一天生活的開端，而早餐的質量也決定著我們上午到工作、學習效率，但是現在有很多人，都忽略了早餐的重要性，這對身體來說是很不好的。
現代人的生活是很忙碌的，白天忙到沒時間喝口水，晚上還要熬夜加班，好不容易下班了，總覺得沒有屬於自己的時間，所以還會在睡前刷手機，
壓榨睡眠時間
，這樣一來，第二天早上，鬧鐘響起的時候，很多人就昏昏欲睡，
不願起床
，為此很多的年輕人會選擇
不吃早餐
，把時間拿來睡覺。
01
不吃早餐的危害你知道多少？
第一，上午的能量沒有補給
，不僅僅是剛起床的時候困，工作到一半你會發現身體
越來越虛
，手指都使不上力氣，而且動腦也不活躍，反應慢半拍，嚴重影響工作和學習效率；
第二，容易導致低血糖
，因為前面一頓飯已經是十幾個小時之前的事情的，早上起來的時候，飢腸轆轆，不補充能量，身體就會
消耗體內糖原
，導致低血糖。值得提醒的是，
糖尿病
患者同樣會因為不吃早飯而誘發低血糖，而且
血糖波動
對血管帶來的傷害更大；
第三，胃病也容易發作
，很多不吃早飯的人，年紀輕輕就得了
胃病
，因為一日三餐都是有規律的，漏了哪頓都不行，會導致
胃酸過多
，容易
傷害胃黏膜，
引起
胃潰瘍
，長期不吃早飯的人，經常會
胃痛
，消化能力也會下降。
關於不吃早飯的危害就補充到這裡，其實相信很多人心裡都有數，現在也有越來越多的年輕人知道了
吃早飯的必要性
，但是卻沒有掌握健康、科學的吃早飯方法，踏入了吃早飯的誤區，同樣不太健康，這裡也為大家盤點一下。
02
吃早餐常見的4個誤區，很多人還不知道
誤區一：早飯時間超過9點
問大家一個問題，如果明天是週末，那麼你打算今晚幾點睡覺？
注重養生的人肯定是保持
早睡早起
的，但是對於天天忙的要死的打工人來說，好不容易有個週末，不熬個通宵說不過去，再不濟也要到十二點後睡。那麼，這就導致第二天必定會
晚起
，即便有的人牢記吃早餐，也會慢慢悠悠起床，拖拉到9點之後吃。
這會帶來三方面問題：
①
消化不好
，因為人體胃酸的分泌在
6到8點
是旺盛的，這時候才是最好消化吸收的，9點後再吃，消化能力就相對差了點；
②9點距離中午很接近，就差兩三個小時，到時候胃裡面的食物還沒有充分消化吸收完畢，
午餐食慾就會下降
，吃不下飯；
③早上9點之後吃飯，那麼距離上一頓飯的時間就
超過12小時
了，時間間隔越久，我們在
空腹狀態下
，胃黏膜被胃酸
腐蝕
得就越嚴重，久而久之，也會引起
胃炎、胃潰瘍
等問題。
誤區二：用非主食代替早餐
很多女性比較注重自己的身材，所以在三餐中會減少主食的比例，畢竟
澱粉類食物
吃多了，確實容易引起
肥胖
。但是這並不代表我們可以拿非主食來代替，比如說拿水果來代替白粥、拿零食來代替麵包，都不可取。
一日三餐還是要適當攝入主食的，這也是我們能量的主要來源，如果一點都不攝入，那麼很容易導致低血糖，
降低免疫力
。想要減少熱量攝入的話，可以選擇
低熱量的主食
，比如說
燕麥粥、蕎麥麵、全麥麵包
這些，都是減肥人士早餐的可選項，不應該直接被捨棄。
誤區三：邊走邊吃
這是很多年輕人會犯得一個錯誤，也是需要及時糾正的。因為很多人平時懶得花時間自己準備早餐，上班又比較趕，所以經常會在早餐店買完早餐之後，直接
邊走邊吃
，或者是在公交站、地鐵站
邊等邊吃
。
這會導致兩個問題：
一方面，在公共場合，尤其是交通站點，各種車輛來往，空氣中會有各種
粉塵、煙霧、微生物
四下瀰漫，這些有害物質就會
沾染到食物上
，最後被我們吃進去，不僅
不衛生
，還會
有害健康
。
另一方面，我們走路趕車的時候，身體內的
血液迴圈加速
，這麼一來，分流到胃部的血液就相對少了，這就會
影響胃部消化
，而且邊走邊吃還容易導致
胃下垂
，不利於胃部健康。
誤區四：吃得太過單一
確實，比起午餐、晚餐，我們在早餐的準備方面就不會那麼上心，很多人都是一根油條搭配一碗豆漿，就完事兒了，想補充點營養的或許會再加一個茶葉蛋。
但是，早餐營養也應該注重均衡，我們現在補充比較多的就是
碳水化合物
，以及
蛋白質
，但是
維生素
和
礦物質
的補充卻還不夠，這需要蔬菜、水果的支援。
如何搭配早餐：
我們早餐攝入的
食物種類應該全面一點
，包括
主食類、葷食類、豆/奶製品
以及
果蔬類
這4類食物，如果都涵蓋一點，說明是均衡的，包含的越少，那麼補充的營養元素也就越少，越不健康。
主食類包括白粥、煎餅、燕麥片；葷食類包括魚肉；雞肉、雞蛋；豆/奶製品主要是豆漿、豆奶、牛奶、酸奶；果蔬包括蘋果、香蕉、芹菜、生菜等。我們每次的早餐應該
保證至少3種食材的攝入
，才能保證營養全面。
結語：雖然吃早餐是每天都會進行的事，但是還有很多人不會吃早餐，經常會陷入吃早餐的誤區，包括9點之後吃早餐、用非主食代替早餐、邊走邊吃以及早餐食材單一，避免這些常見的誤區，合理搭配早餐，身體也會更好。
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