60年老牌國貨不服老!用黑科技擼串,在家也能吃上“碳爐”燒烤!

“亞洲氣質舞王”尼古拉斯·趙四,曾經說過這麼一句經典名言:

世界上沒有什麼事兒是一頓燒烤不能解決的。如果有,那就兩頓!

講真,燒烤的魅力真的是hin大!下至普通老百姓,上至“國民老公”王思聰,都統統被其拿下!

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中國人愛燒烤,真的是愛到骨子裡了。

不管是開心,還是煩惱,只要搓一頓燒烤,配上一杯冷啤,啥事兒都隨著燒烤煙霧散去。

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雖說燒烤是最治癒人心情的美食,但有時候總不能如願。

要麼常去的燒烤店沒開門,要麼得排長龍。相信這樣的情況,每個人多多少少都遇到過。

每次想去吃燒烤,要是碰上這樣的事兒,心裡總不大痛快。

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所以,我和很多人一樣,想自己動手做燒烤。既有趣、乾淨衛生,關鍵還省錢。

不過,真買燒烤爐回來,又覺著自己是廚房小白,怕沒有物盡其用。

而且租的房子小,燒烤爐體積大,比較佔地兒,每次挪動都不方便。油煙還大,收拾起來麻煩。

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因此,就萌生買臺烤串機的想法。反正自己單身汪一個,吃不了多少,而烤串機的份量剛剛好。

不僅價效比高,而且想吃就隨時自個兒烤,不用排隊,等上十來分鐘就能吃,還不怕衛生問題。

由於自己以前沒用過烤串機這類物件,所以買的時候就比較看重這兩點:質量,和價格。

經過多次挑挑揀揀,最後就選中了質量有保證,價格適中的老牌子烤串機——

長虹烤串機

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60年國民老牌大膽創新

用黑科技燒烤,口感不輸燒烤店

長虹,這個牌子相信大家都不陌生。創建於1958年,至今已有60年曆史了。

雖說提起長虹,很多人第一反應是它家的彩電,但發展至今,它已成了一家多樣化企業。

旗下涉及的專案非常多,就連我國殲十戰鬥機上的電池,就是長虹提供的。

況且,烤串機原本就在傢俱電器用品行列中。因此,長虹推出烤串機,就一點也不出奇了。

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很多人寧願排長隊,也要到燒烤店吃。為啥?除了因為師傅們技藝好外,它還起到了重要作用。

沒錯了,就是炭火。用炭火燒烤時,食物的表面溫度很高,然後溫度逐層向內遞減。

等到燒烤得差不多,食物內部就幾乎處於半生不熟狀態。到最後達成了外焦裡嫩的最佳口感了。

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雖是老牌國貨,但是心卻不老。在知曉炭火燒烤優勢後,長虹研發出了一種模擬炭火燒烤的黑科技——

高溫仿炭火技術

這款烤串機內建了一個仿炭火的1100W黑科技照燈。在燒烤時,它能360°向外發射出短波紅外光,模擬炭火燒烤時,將熱量依次向食物內部傳遞。

而且,整個烤串機是封閉式設計。不僅減少熱量散失,而且還能讓食物由外到內,全方位加熱。

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最讓我開心的是,一次燒烤能烤熟12串!就算週五約了三五好友來燒烤,份量也是足夠的。

就上週週末燒烤,我和基友還烤了饅頭吃。雖然是第一次做,但是成品還算不錯。

不過,建議大家烤的時候,撒上一點靈魂物質——孜然粉和辣椒麵、椒鹽粉。

吃起來時,感覺整個饅頭昇華了!一口咬下去,外邊焦脆,裡面鬆軟,好吃到爆!就是容易飽。

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我們還買了麵筋回來。拷完後的麵筋,外殼非常焦脆,可裡邊是卻是彈力十足的口感。

這飽滿有肉質的嚼勁,簡直是燒烤中的口感擔當!

而且,烤得好的麵筋基本就有肉內味兒了。要再來點芝麻,那就香到要上天了!

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這個黑科技,除了讓我們吃得開心外,還不會冒煙。

相信烤過肉的朋友都知道,當肉類放在烤架上時,油脂會掉落在木炭上,然後就會發出“嗞”的一聲,接著冒出大量煙來。

之前燒烤,借過鄰居的烤架。但那次烤完後,我都不敢再用。弄了一屋子煙不說,還差點報警。

不過,用長虹烤串機就不會有著煩惱了。燒烤時,肉汁是往下流的,不會濺到中間的加熱管。這自然就不會冒煙了。

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360°自動旋轉

不費勁也能烤出好吃的烤串

除了有模擬傳統炭火的硬核黑科技在,這款烤串機還在細節處,設計了一些人性化的功能。

對於新手來講,烤串的火候是最不容易掌握的。稍不留神,就烤出個黑暗料理來。

因此,這款長虹烤串機設計了一個會自動旋轉的底座。

咱們只要將烤串插在底座上,並固定好。開機後,這食材就會自個兒轉動起來,不用我們操心。

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而且,在頂蓋上邊,還有特別設計的固定卡口。我們將鋼籤。或者竹籤卡進去後,就不怕它們在燒烤過程中東倒西歪了。

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我大致算了一下,烤薄一點的肉串得10分鐘。如果是厚一點的肉串和雞翅,大約要13~15分鐘。

這燒烤速度還算可以的。兩個人一起吃,基本上第一輪還沒吃完,第二輪就快熟了,非常省時。

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最貼心設計——導油孔

烤串機5分鐘就洗乾淨

大家都知道,不管吃的過程中有多開心,但最後免不了面對一大堆碗筷,以及還有各種電器。

像這樣的燒烤架,儘管是第一次用,也還是特別難洗乾淨。我上次借的烤架,用洗潔精刷了幾次都沒洗乾淨,還弄了一身的油膩。

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之前,我還一直擔心這款烤串機也會很難洗。結果是自己多想了。作為一個老牌國貨,還是會注意到這些細節的。

你們看,烤串機底部會有這個導油孔。燒烤產生的油脂,就會透過導油孔流到收集槽裡。

這樣一來,烤串機裡邊的就只有一層薄薄的油。

無論是底盤,還是12個底座,還有頂蓋、玻璃罩,都是可以拆下來洗的。

每次洗烤串機時,最多五六分鐘,就洗乾淨了。

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這款烤串機用了也有1個月了,總的來講,我對它使用還是挺滿意的。

如果想在家燒烤,這款家用無煙、省力的烤串機最是合適的。而且還是大牌,質量也有保障。

更重要的是,有大牌品質,價格卻不貴。

原價469

,領一張190塊的券後,

只要279塊到手了。

要是想不排隊,隨時吃上好吃的烤串,家裡還真得有那麼一個烤串機。

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