春四月天氣忽冷忽熱,記得多喝雪梨百合紅棗湯,生津止渴潤肺止咳

大家好,我是小檸檬,是一個熱愛美食和生活的寶媽。這裡是小檸檬的小廚房,唯有美食和陪伴不可辜負。一個人也要好好吃飯,美食和快樂一樣重要,記得好好吃飯。

轉眼間就是四月份了,春意盎然,春風拂面,吹來一陣陣花香沁人心脾。春天的到來讓大地有了生機,春風一吹,大地變得生機勃勃有了春天的氣息。好像在告訴人們春天來了新的一年又開始了。

春天的天氣多變,忽冷忽熱,讓人措不及防。大人小孩都很容易感冒咳嗽,所以要多吃水果、蔬菜和肉增強抵抗力,讓身體變強壯。天氣多變要看天氣穿衣服,別讓身體凍著了。

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雪梨,肉嫩白如雪。據《本草綱目》記載“梨者,利也,其性下行流利”。雪梨味甘性寒,有生津潤燥、養血生肌、潤肺止咳的功效。

雪梨是超市和市場上一年四季都有的水果之一,我們這裡雪梨的種類有:水晶梨、香梨、樟梨、黃冠梨等等。

今天做一道生津止渴、潤肺止咳、健脾開胃的

雪梨百合紅棗湯

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雪梨百合紅棗湯

所用食材:

1個雪梨,4顆紅棗、一些幹百合、一些枸杞、一些冰糖。

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1、

雪梨用鹽搓洗一遍,然後用水沖洗乾淨。(用鹽是為了去除水果的果臘)

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2、

雪梨去除梨芯切成小塊,放入蒸盅裡。

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3、

把洗乾淨的幹百合、紅棗、枸杞放入蒸盅裡,接著放入冰糖(根據自己的喜好,枸杞也可以晚點放)

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4、

最後加入適量的水,蓋好就可以上鍋蒸了。

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5、

把蒸盅放入蒸鍋裡,就可以放爐子裡蒸了,蒸2小時。(根據自己選擇的鍋控制時間)

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6、

一道生津止渴、潤肺止咳、健脾養胃的

雪梨百合紅棗湯

就做好了,可以開喝啦!

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百合味甘性寒,有寧心安神、利溼消積、理脾健胃等功效。紅棗味甘性溫,有益氣補血、健脾和胃、祛風等功效。

雪梨、百合寒性,紅棗溫性。一起煮湯就可以中和了雪梨百合的寒性。有補中益氣、健脾養胃、潤肺止咳等功效。有點肺熱咳嗽、咽乾的症狀有一定的食療作用。

春天天氣乾燥,讓容易心煩意亂、脾氣暴躁。喝點雪梨百合紅棗湯可以補中益氣、寧心安神、生津止渴的作用。

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每日一問

你喜歡吃雪梨嗎?你喜歡這道雪梨百合紅棗湯嗎?歡迎評論留言。

小檸檬小貼士

1、不喜歡吃軟爛的枸杞,可以晚點放枸杞。

2、雪梨性寒,不可以多吃。

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