邛崍白酒酒莊叢集為中國酒莊探索新模式！
作為四川白酒“四大主產區”之一，成都白酒產業基礎堅實，文化底蘊深厚，湧現出水井坊、文君、古川等名酒品牌，原酒生產基礎較好，成都產區具有明顯區域優勢和發展潛力。作為成都白酒產區重要支撐的邛崍，系統打造酒業園區景區化，建設邛酒文化長廊、體驗式工業旅遊等景觀，不斷探索“酒旅融合”發展，深入推動白酒釀造、主題旅遊、主題農業三產聯動的“酒鎮”“酒莊”發展模式，成功打造了以文君酒莊、大梁酒莊為代表的白酒酒莊文化傳播叢集，深度詮釋了產業文化、地域文化、品牌文化的融合與傳承，藍裕文化酒莊規劃設計院認為，這樣的產業叢集式白酒酒莊，在國內還是屬於稀有區域，這種旅遊式開發，國內的葡萄酒酒莊也望塵莫及，沒有如此龐大的叢集式發展體量。
一、探白酒夢工場+特色酒莊叢集
“白酒夢工場”將成為振興邛酒的重要探索。這裡將建成總面積約6萬平方米的建築群，包括：邛酒博物館、邛酒展示中心、直播基地、交易中心、倉儲物流中心、辦公商務活動中心和會展中心等。其目的是在邛崍設立中國白酒產業聚集和文化傳播的一站式活力港，邛崍產區將成為一站式生產基地，服務於白酒全產業鏈整合，服務於邛酒產區品牌發展和孵化，將酒類產品引入邛崍或讓酒類品牌出生在邛崍，讓邛酒產區成為酒類品牌策源地。
邛崍首次提出特色酒莊叢集發展模式，成立了全國首個酒莊聯盟，將文君酒莊、古川酒莊、源窩子酒莊、金六福酒莊、川池酒莊、大梁酒莊、巴克斯酒莊、宜府春酒莊等邛崍酒莊納入規範，形成精品酒莊旅遊線路，結合城市片區開發、特色鎮建設、川西林盤修復和全域旅遊發展，推進酒鎮、酒街、酒谷、酒肆等場景營建，豐富沉浸式、體驗式消費場景，形成多點支撐、點線串聯的旅遊環線，打造酒旅融合典範。
未來大酒種的終極形態是“產區+酒莊”，而成都酒莊產區的優勢在於叢集化發展。現在一大批邛酒企業正在從原酒到“原酒+”轉型，成為邛酒產區價值和產業價值升級的核心動力。
三、文君酒莊
2009年正式揭幕的文君酒莊是中國第一座白酒酒莊，總佔地面積13萬平方米，秉承著邛崍家喻戶曉的“文君當壚、相如滌器”愛情佳話，將古典與現代結合，陰陽相應，珠聯璧合。國家白酒評委、“成都工匠”、釀酒專家嚴志勇歷經數年精心沉澱，設計開發甜潤幽雅、蘊含眾香的文君酒系列，榮獲“中國文化名酒”稱號，位列四川省十朵小金花之一。
四、古川酒莊
古川酒莊是古川酒業以生態、釀酒、藏酒、文化相結合打造的特色酒莊，生態環境良好，綠樹成蔭，設有桂花林養酒區、竹林種酒區、陶壇儲酒區、生態釀造車間、地下酒窖藏酒區、古建產品陳列室等。酒莊年生產能力為5000噸，擁有20000噸的原酒儲備能力。
桂花林中的陶壇、竹林下埋藏的不鏽鋼酒罐、酒窖中陳列的各式瓶裝酒，讓人耳目一新。這樣的創新儲酒方式對酒體會產生哪些影響？關於這一點，古川也正在研究探索中，目前古川酒莊還在考慮如何將酒莊的特色與酒旅進行融合。
據瞭解，邛崍地處北緯30°黃金釀酒帶，擁有崖谷地、冰川水、黃泥窖三大核心優勢，具備發展白酒產業的良好資源稟賦，優質白酒為全市主導產業之一。古川藉助產區優勢，既傳承了邛酒的優良特點，近年來又在川酒濃香的基礎上，獨創川派淡雅濃香，並且已獲得了市場認可。古川酒業也成功獲評“首屆四川省十朵小金花白酒企業”榮譽稱號。
五、源窩子酒莊
源窩子酒莊位於中國雙5A景區四川天台山中麓，佔地800餘畝。酒莊設有機原料種植區、工藝展示區、森林養酒區、法式品鑑區、美學民宿酒店及養生五個功能區。致力於為白酒文化愛好者打造集住宿、餐飲、會議、娛樂、休閒、旅遊度假為一體的波爾多酒莊式中國白酒酒莊小鎮。
酒莊開創了中國白酒廠堅守純糧釀造傳統工藝，只生產唯一度數白酒的先河，研發出白酒新貴——林藏源窩子。酒莊採用天人合一的林下養酒方式（林藏），恆溫、高溫、避光、富氧、天籟之音、大生態區無汙染。每一滴源窩子都在森林陶壇中養熟5年以上：在天台山層巒疊翠的林間，幾萬只裝著白酒的土製陶酒罈靜靜地等待。5年時間的沉澱，美酒自然老熟，越發柔和、醇香、回味悠長。
源窩子酒莊，這裡有無法複製的中國傳統工藝老作坊手工釀造的技藝傳承；這裡有無法比擬的美酒美食文化之旅。你懂生活，我懂你。“中國森林酒莊第一品牌”成就你的卓爾不凡！
六、大梁酒莊
2011年，莊主鼓動親戚朋友拿出所有家當，開發建設了一個以釀酒文化為主題的鄉村旅遊景區：大梁酒莊—邛酒文化主題休閒農莊。
在這裡面有讓人醉心的古村落、四合院、老酒坊，還有個詮釋著童真、民俗繼承、田園春光的地方叫田園樂翻天。漫地油菜花把邛崍的春天渲染的花團錦簇。而四五月間，正是江南草長鶯飛，鳥語花香！
除了酒香，酒莊的民宿更是別具一格。走進“心宿院落”，令人不禁放慢腳步，想要立刻迴歸田園。心宿院落共有悅心、醉心、沐心三個院落，配以禪意的裝修風格，分別滿足三家人、四家人、五家人同時入住，關上院門，白天觀天上雲捲雲舒，晚上聽取蛙聲一片！可以自己煮飯、可以沏茶品茗、可以焚香閱讀……在恬淡的生活中感受迴歸之樂！
另一處石語小院則是採用了當地的鵝卵石、紅沙石修葺而成，冬暖夏涼、質樸自然，分別以“春花”、“夏風”、“秋月”、“冬雪”命名，似乎像曲作家何訓田《春歌》中走出來的一幅幅畫卷！小院秉承迴歸自然的思路，配以讓人走心的禪意裝修風格，走進房間一股濃烈的質樸感卻不失優雅品味，只想駐足與之赴一次“風花雪月”的曼妙之約！
暮色來臨之際，酒莊的殘垣斷壁與青磚瓦房配上一個個大紅燈籠更是襯托了整個酒莊的安詳與寧靜。茅屋儼然，拱橋流水，你站在拱橋上看風景，或許看風景的人，在橋下看你。依依柳青，潺潺細水，似乎有意的留住遊人，留住思緒、留住漸行漸遠的記憶！川西民居風格的四合院子，經過歲月的洗禮越發顯得彌足珍貴，適合追憶過去，靜謐心靈。
七、川池酒莊
川池集團是四川省“八大原酒”企業之一，是中國白酒金三角理事單位，四川大學微生物科研教學基地，有白酒發酵窖池2千餘口，年產優質麴酒1萬多噸。基於雄厚的技術和釀酒經驗，川池集團歷時6年多、先後投入近億元，在川池酒廠的基礎上，打造了這座佔地近33畝的川池酒莊。
選擇在邛崍建廠，是因為不管是水質還是空氣溼度、溫度等方面，都是釀酒的最佳選擇。再加上廠區這裡依山傍水、風景優美、林盤資源非常豐富，建一個體驗式的酒莊是很有前景的。
沿著酒庫臺階拾級而下，濃郁的酒香撲面而來。清涼而略帶幾分溼潤的空氣中，滿滿的彌散著清冽的酒香。
作為川南地區最大的地下酒庫，建築面積約1萬平方米，分地下三層，負一層是客戶藏酒區，也儲藏著川池集團在澳洲的芬尼斯河谷百年酒莊出品的高階葡萄酒，負二層為酒莊原酒藏酒區，藏酒3000餘壇，價值上億，溫溼度控制嚴格、各式酒器盛放著陳年佳釀，琳琅滿目，如同一座地下藏酒金庫。
按照“一個林盤，就是一個酒莊”的思路，川池集團秉持“堅守原酒信仰，迴歸古法匠藝”的精神，讓遊客在川池酒莊能夠充分體驗中國傳統白酒的生產、儲存、勾調、品鑑等各種環節，與傳統白酒近距離對話，搭建與終端消費者互動溝通的橋樑，透過酒莊所呈現的形態風貌和產品特質，結合旅遊體驗、美酒品鑑、文化展示、消費服務來實現營銷模式的轉變和價值提升。
藍裕文化酒莊規劃設計院發現，近年來，邛崍圍繞白酒產業酒旅融合發展進行了全方位探索，一手抓邛酒產業打造，一手抓邛崍生態旅遊業發展。各酒企積極探索酒旅融合的酒業新型消費模式，將酒莊與林盤結合，打造為“小而美、沉浸式”特色酒文化林盤，挖掘並賦予川西林盤酒文化內涵，讓每一個酒莊式林盤講一個邛酒故事、構建特色IP，營造消費場景，推動酒旅融合發展，實現真正高品質的沉浸式鄉野度假體驗，打造邛崍城市旅遊文化名片。借鑑這些模式，藍裕文化相信中國的酒莊一定能玩出更多的花樣，將酒莊體驗和營銷推上一個新的臺階。
