南北方差異真的無解，山芋vs地瓜、青瓜vs黃瓜，你能分清叫法嗎？

關於南北方的差異，從飲食到生活中的方方面面，相信吃貨們已經聽說過不少了。可是以下這些南北方叫法不同的蔬菜，你真的全部都能分清嗎？單是山芋、洋芋、紅芋等等，吃霸君就已經被繞暈了，能區分開的都是“牛人”！

1、南方人的捲心菜和北方人的包菜，你以為只有這兩種名字嗎？當然不是，有些地方還會叫它甘藍、蓮花白、洋白菜、大頭菜……每一種都像是不一樣的蔬菜名字，誰能想到它們居然全都是捲心菜呢？

2、這個是應該叫山芋、毛芋、洋芋，還是芋頭、芋艿之類的呢？感覺腦子都不夠用了，甚至有種看到張馨予、張雨馨、張雨綺、張涵予等名字的“恐懼感”！

反正吃霸君只知道山芋和地瓜、紅薯是一種蔬菜，土豆和洋芋是同一個。但是山藥、芋頭貌似也有山芋的叫法？這些蔬菜實在是太亂了，像吃霸君這種記憶力不太好的人，以後還是隻記學名比較好~

3、西紅柿和番茄，大家都知道這倆是同一種蔬菜，可是東北人也有叫它“洋柿子”的，這個就很少有吃貨知道了吧？還有些地方直接就叫柿子，差別也是很大呀！

4、豆角vs豇豆，南方人大多叫它豆角、長豆角，北方人則是稱豇豆、線豆等。其實，有些安徽人也會叫“豆jue”，第二字方言味兒比較重，有沒有小夥伴聽過呢？

5、花菜、花椰菜、菜花、椰菜花……只是加減了一個字，或者是把順序顛倒了一下，居然就已經叫出了四個名字，真是不服氣都不行啊！這裡的花椰菜應該是臺灣的叫法，吃霸君還是更習慣叫它花菜。

6、青瓜vs黃瓜，從小就覺得明明是綠色的蔬菜，為什麼要叫“黃瓜”呢？看來南方人也是根據顏色起名的，青瓜倒是很符合啦！有些人還有吊瓜的說法，這個應該是看黃瓜的生長方式來起的吧~

7、香菜和芫（yán）荽（sui），後面這倆字還真是不好寫！雖然吃霸君一直都是叫它芫荽的，但是這麼多年竟然都不知道怎麼寫的，也是一件很神奇的事情了！記得童年時不喜歡吃芫荽，可是後來長大了，它卻成了做冷盤時必放的調味菜！

有時候覺得南北方差異真的無解，可是生活就是因為有差異才精彩啊，求同存異也是很不錯的體驗，大家都怎麼看呢？

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