別再迷信土雞蛋了,你買到的可能是假的
今年的315晚會,大家都看了嗎
“土雞蛋”一直給人更天然、更安全、更營養的印象。結果呢,竟成了被打假的物件。
有網友直呼:
糕媽對於央視打假“土雞蛋”是一點兒也不意外。很早之前咱就說過,沒必要迷信土雞蛋。
只要是雞蛋,都行、都可以、都差不多
吃“土雞蛋”or普通雞蛋,其實是個人喜好,沒啥好叨叨的。
但是,你確定你在市面上買到的土雞蛋,真的“土”嗎?
你以為是林間散養的走地雞
其實
是工業化的籠養雞
果然還是商家套路深啊!
某家雞蛋商,網頁影片宣傳他們的雞是一輩子在林間散養、吃五穀雜糧的走地雞。記者走訪後發現,這些雞蛋就是在高度集中化的養殖場裡的籠養雞產的。
更讓人匪夷所思的是,有的商家還在商標上還做手腳!
看看這個——
乍一眼,嗯,“農家鮮 土雞蛋”,看起來就很好!
其實是……
鮮土是人家的商標名,準確的斷句是“
農家鮮
土
雞蛋
”。
類似的還有這種——
這不是把人當猴兒耍嗎?真是哭笑不得……
另外,萬能的網友們還幫我們揭露了另外一種套路▼
從農貿市場批發來雞蛋,裝進墊著草的籃子裡,在路邊擺攤賣。就這樣搖身一變成了“自家散養的土雞蛋”,這波操作真是防不勝防啊。
(當然我們也沒有一棒子打死,肯定會有一些老人辛辛苦苦挑著一筐自家的正宗土雞蛋來市場賣的。)
你喜歡黃彤彤的蛋黃?
商家
就給雞蛋下點料
奶奶家的、外婆家的雞下的蛋,蛋黃顏色的確很黃。
農家養的雞,吃
玉米、南瓜、五穀雜糧
比較多,蛋黃中就會含有較多
類胡蘿蔔素
,顯得顏色更黃。
土雞蛋之所以有眾多擁護者,很大原因是它的蛋黃顏色更濃,讓人覺得營養也更高。
可現實打臉得很,蛋黃的顏色是可以
人
為控制
的!
你想怎麼黃,就給你弄得怎麼黃
在雞飼料中新增一些黃色素,比如“
斑蝥黃
”,只要一點點就能讓蛋黃顏色明顯變深。
這色素名字看起來好像有點可怕的樣子,實際上是
國家允許使用的新增劑,
不必太擔心。
大人吃吃問題也不大,但把這種
“染色”雞蛋
給寶寶吃,還誤以為吃的是多營養多天然的土雞蛋,是不是就太坑娃了呢?
即使是真正的土雞蛋
和普通雞蛋的營養也差不多
很多老人心疼孩子,家裡的雞生的蛋都不捨得吃,攢起來。結果囤了很久都忘了蛋是啥時候生的,壞了都不知道(好心疼老人)。
所以啊,大家如果要給娃吃農家自產的土雞蛋,也最好要明確下生產日期,新鮮的才好。
其實,
土雞蛋的營養價值與普通雞蛋相比,真的差不多。
只能說,不同品種、不同環境下養的雞生的蛋,營養肯定會有細微差別。就算是超市賣的各種普通雞蛋裡,也會有營養差異,就跟人有高矮胖瘦似的。
為了“忽略不計的營養差異”去花更多錢買土雞蛋(說不定還是假的土雞蛋),是不是太划不來了呢?
到底要買什麼樣的雞蛋,還是看個人選擇了。
糕媽主張是
不用盲目迷信“土雞蛋”,只要是正規商家產的普通雞蛋也很好
。
最後,藉助一位網友的留言來給今天收個尾~