先是魚價集體漲60%,今“菜比肉貴”,網友:下一個漲的是什麼?

從去年開始,不少人就發現物價似乎有些不正常,如豬肉從往年的10元左右漲至30元/斤,很多人感慨吃不起。而到了下半年時,大蔥漲至8-12元/斤,姜漲至10-15元/斤,很多人感慨蔥姜吃不起。

不過今年開始,蔥姜已迴歸正常價,其中大蔥地頭價一度跌至1-2毛,而生薑更是跌至今天,一畝地虧損5000元左右。豬肉價格也開始回落,從30元跌至久違的10元/斤,10月初豬肉更是普跌至6-8元/斤。

先是魚價集體漲60%,今“菜比肉貴”,網友:下一個漲的是什麼?

只不過,在這些物價回落的同時,又先後有其他物價為之大漲,如今年上半年魚價集體漲60%,如今蔬菜更比肉貴,這是咋回事?下一個漲的是什麼?

一、魚價

1、先是大漲60%

從今年3月份開始,魚價就開始上漲,4月份時普遍漲了20%以上,此時去菜市場買魚已貴了2-3元左右。本以為這只是正常的漲跌,大家並沒有當回事,可誰曾想魚價竟漲到吃不起的地步。

5月份開始,魚價就開始猛漲,一直漲至6月份。當時鯉魚零售從12元漲至18元/斤,草魚、鯉魚從5-7元漲至13-15元/斤,黃顙魚從15-17元漲至20-23元/斤,花鰱、胖頭魚從8元漲至15元每斤,鯿魚從7元漲至12元/斤。

可以說,市場上各種常見的魚都迎來了大漲,就算最便宜的白鰱也從3-4元漲至6-8元/斤,鱖魚更是從30元漲至60-70元/斤。

此時魚價已集體大漲60%左右,但市場消費需求逐步低迷,畢竟一條鯽魚可以買上2-3斤豬肉,吃豬肉不香嗎?

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2、集體跌回正常價

就這樣,隨著需求減淡,從7月份開始,魚價就開始了一波下滑,特別是到了8月份,因一場“特殊衛生事件”,使得魚的運輸受阻,再加上天熱,不少魚死在運輸途中,結果魚價加快下滑,單月下跌30%左右。

而到了9-10月份,魚價依舊低迷,“雙節”時已跌至正常水平。當然,受近期菜價走高,肉價集體大漲,魚價也跟著走高。

目前草魚均價已回落至5。8元/斤,而6月份時為9。5元/斤,可見確實跌了不少。市場上,草魚零售價為7-8元/斤,儘管比往年貴上1元,但比起上半年要低上太多。

鯽魚塘口均價為7。9元/斤,已跌回正常水平,市場零售12元左右;鯉魚均價從9。8元/斤跌至5。5元/斤,目前零售為7-8元;黃顙魚從12元跌至10。7元/斤,市場零售也已回到15-17元一斤。

羅非均價更是跌至4。7元/斤,牛蛙均價也已回落到6。5元/斤,比起上半年的20元/斤可謂是大跌。不過近期生魚漲幅最猛,均價為13元/斤,環比漲18。8%,主要是供應偏緊,需求增加。

先是魚價集體漲60%,今“菜比肉貴”,網友:下一個漲的是什麼?

二、蔬菜

1、菜比肉貴

從10月中旬開始,菜價就開始上漲,一直漲至10月底,很多人抱怨吃不起了。如郴州一菜市場中,西藍花一斤10元,青豆13元/斤,白菜從2元漲至4元/斤,紅莧菜為10元/斤,茼蒿為13。9元/斤,絲瓜7元/斤,相比9月份菜價可謂是大漲。

鄭州一市場中,菜價也不便宜,菠菜漲至15。9元/斤,苦瓜為8元/斤,豌豆尖為12元/斤,草頭為11。8元/斤,四季豆為13。9元/斤,扁豆為11。9元/斤,豆角為8。9元/斤。就連土豆也漲從1。5元漲至3元,洋蔥從1。2元漲至2。8元,芹菜、番茄漲至4。5元。

菜價的上漲,說到底是北方9月份雨水增多,結果蔬菜生長受損,長勢不佳,以至於市場供應偏緊,結果帶動了菜價的集體走高。很多人調侃豬肉比菜價還便宜,不如吃肉划算。

先是魚價集體漲60%,今“菜比肉貴”,網友:下一個漲的是什麼?

2、菜價開始下滑

隨著蔬菜的大漲,商務部也開始了調控,組織各地政府投放儲備蔬菜,以緩解市場的供應壓力,穩定菜價,讓其保持在正常範圍內。

此次調控後,很多人發現菜價跌幅明顯,如筆者今天去超市購物,發現菠菜已從15元跌至8元/斤,白菜從4元跌至2元/斤,豆角跌至6元/斤,扁豆跌至7元/斤,莧菜回落到7。8元/斤。

從北京新發地的批發價來看,小油菜批發價為1。5-2。5元,周環比跌了34%;平菇批發價為3-3。5元/斤,周環比跌了38%;香菜批發價為4-6元一斤,周環比跌了23%;豇豆為4-4。5元/斤,周環比跌了19%;西葫蘆為1。8-2。7元/斤,周環比跌了27。42%。

先是魚價集體漲60%,今“菜比肉貴”,網友:下一個漲的是什麼?

不過萵筍、土豆、青皮冬瓜、尖椒仍然上漲,且漲幅較大。但相信要不了多久,全部蔬菜都會走跌。

可見,不管是什麼農副產品,漲至一定程度後,其價格必然會走跌,緊接著其他東西價格再跟漲。那麼,有人猜測,下一個要漲的東西是什麼?