八句俗語說霜降，禦寒早準備，進補有講究
今天是霜降，秋季的最後一個節氣，意味著冬天即將開始。
霜降其實並不是表示“有霜降下”，“霜”只是說天氣冷了，晝夜溫差變化大。
雖然霜和露水一樣，都是空氣中的水汽凝結而成，但古人認知有限，認為霜是從天上落下來的，所以稱為“霜降”。
霜降可以說是秋冬季轉換的一個節點，老祖宗們經過長年累月的觀察和切身體會，創造了不少關於這個節氣的俗語。
俗話說的好，不聽老人言，吃虧在眼前，熟記下面這八句話，或許可以讓我們更從容度過這個秋風瑟瑟的節氣。
1、“九月霜降無霜打，十月霜降霜打霜。”
霜降節氣在公曆的時間雖然比較固定，但是在農曆的時間卻每年都不一樣。
這句話是說，如果“霜降”這天在農曆九月份的時候，當天就不會下霜。
但霜降若是在農曆十月，這個時候氣溫很低了，這天必定有霜。
不過雖然今天是農曆九月初七，由於今年是閏年，閏四月，算起來霜降已經是到了今年農曆的第十個月了。
想到這裡，不由得把身上的大衣裹得更緊了。
2、“霜重見晴天，霜打紅日曬。”
老祖宗告訴我們，如果在晚上打霜了，那麼第二天肯定會是大晴天。
霜打的越厚，第二天的天氣也會越好。
不過話說回來，霜越厚，天氣也會越冷。
以前沒有天氣預報，有經驗的人會通過當天晚上霜的情況，來判斷第二天的天氣變化。
3、“霜降一過百草枯。”
還有一句類似的俗話是“霜降殺百草”，說的是被嚴霜打過的植物，一點生機也沒有。
晚秋時節，霜降過後，大地一片蕭索。
霜是天冷的表現，凍是莊稼的殺手，所以秋霜和春霜又被稱為霜凍。
而寒氣來臨，晝夜溫差變化增大，我們也要注意新增衣服，做好禦寒準備，預防感冒。
4、“霜降打了霜，來年爛陳倉。”
這句話是說，如果霜降這天下了霜，來年就會大豐收，倉庫內的糧食多得都堆爛了。
這是古人一輩輩的經驗總結，根據日常觀察，粗略預測來年的收成。
或許今天看來這並沒有太大的準確性，也沒什麼科學依據。
但是，這種生活經驗必然包含著一些規律，也寄託著大家希望風調雨順，莊家豐收的願望。
5、“一年補透透，不如補霜降。”
霜降時節，養生保健尤為重要，類似的一句俗語還有“補冬不如補霜降”，足見這個節氣對人們的影響。
從生活角度講，天氣寒冷的時候，也應該適當進補。
立秋時沒有貼夠的秋膘，這個時候還可以抓緊再續上一波兒。
比起冬天的進補，霜降時節的秋補會更有效果，比如秋天肥碩的鴨和鮮香的羊肉。
有些蔬菜在霜降的時候為了抵禦寒冷，會把澱粉類的物質轉化為糖類，因此這個時節的菜還會感覺比較鮮甜。
當然，秋天乾燥，進補也以保暖潤燥健脾養胃為主，多吃水果準沒錯。
6、“霜降吃柿子，不會流鼻涕。”
南方很多地區都有霜降吃柿子的習俗，認為這樣可以禦寒，能補筋骨。
柿子皮薄、肉鮮、味美，富含維生素，可以提高抵抗力，不易感冒。
有些地方的說法是，霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
金秋時節是柿子成熟的時候，火紅的柿子掛滿枝頭，好像一個個小燈籠，也透露著喜慶和吉祥。
柿子也因此是中國傳統的吉祥水果，“事事（柿柿）如意”也是常常聽到的問候和祝福。
不過柿子偏寒性，也不太不易消化，喜歡吃也不要貪多。
7、“霜降到了拔蘿蔔。”
霜降的時候秋燥明顯，很容易就口乾、唇乾、便秘、面板乾燥。
除了要多呼吸新鮮空氣，也多吃新鮮蔬菜和水果。
比如白蘿蔔，可以清肺、止咳，皮色透明的還可以生吃，既解腹脹，又能促進大腸運動。
8、“霜打菊花開。”
賞菊是霜降這一節令古代文人的雅事，賞菊飲酒，表達情思和寄託。
這個時節正是秋菊盛開的時候，很多地方都會舉行菊花會，以示對菊花的崇敬和愛戴。
尤其是南方地區氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競放。
正是“淡巷濃街香滿地，案頭九月菊花肥。”（唐·王如亭——《菊城吟》）
馬上就要迎接冬天的到來了，這個不平凡的一年也漸入尾聲。
無論今年過的如何，在今天這個日子，擺上一盤柿子，祝願大家事事如意，萬事大吉。
【格格語錄】
“風霜雨雪全不怕，因為我是打工人。”
【常規的小知識】
《月令七十二候集解》：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。此時，我國黃河流域已出現白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，在落葉了。
古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現的最後一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。
從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因為此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳。”
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