人類想獲得更多的肉，那一頭大象的肉這麼多，為何不養殖大象呢？
如今，
我們都知道人類最早是從
古猿進化
而來的
，遠古時期的人類和猩猩看起來是幾乎一模一樣的，都是掛在樹上飄來蕩去，全然沒有一點現在的樣子。
直到大概400萬年到500萬年之前，人類才徹底與古猿分離開，成為了一個獨立的物種，開始直立走路，學會了使用工具和火，奔向了文明的發展道路。
在之前很長的時間裡，我們的祖先都過著
茹毛飲血
的日子，
每日裡為了生存不斷地奔波勞累，重複著追逐獵物或者被猛獸追逐。
而在自然的進化之下，大概一萬年以前的人類逐漸學會了馴化動物和植物，
比如我國古人所說的馬、牛、羊、豬、狗、雞，這六種動物就是我國最早一批從野生動物中馴養成為的家畜，直到現在它們也依然在人類的飼養圈裡。
人類主要飼養的幾種動物
大象
人類飼養禽畜本身就是為了更好地生存下去，
比如
馬
能夠解放人類的雙腳
，使我們在更短的時間裡走更長的路程，牛自古以來就是犁地的一把好手，也同樣是人類的好幫手。
狗在一萬年前被馴化的時候便成為了人類的夥伴
，不僅一起打獵戰鬥，更能看家禦敵，受到古今中外男女老少的喜愛。而其他三種，
羊、雞、豬也自然就是為了宰殺吃肉了。
很多人卻很好奇，既然我們想要獲得更多的肉，
那麼為什麼不考慮產肉量巨大的大象呢？
要知道大象的體型非常巨大，
亞洲的大象肩高大概都能有2米到4米，非洲象雖然最多也大概是在4米左右，但最低的成年象肩高也在3米左右。
同時，不管是亞洲大象還是非洲大象，它們的體重都在好幾噸，前者大概最少3噸，後者則最少5。5噸左右。
可想而知，大象存在著如此龐大的身高和體型，
必然會有很多的肉可以吃，一頭大象的肉能滿足一家人好幾天的口糧，但為什麼卻根本沒有大象養殖行業呢？
為什麼不養殖大象？
事實上，
世界上其實也有少部分嘗過大象肉的人
，比如我國《本草綱目》裡就有過對
大象肉
的評價，
認為其味道“鹹酸”，而其他的一些相關記載，卻又覺得大象肉“味淡”。
但國外的一些冒險家，
比如1456年的阿爾維斯·卡達莫斯托就表示自己所吃到的大象肉非常難吃，甚至是難以下嚥，而1790年另外一位冒險家卻認為大象腿十分美味
。
雖然在這些少數吃過大象肉的記載裡，對於大象肉都有著不盡相同的評價，
但我們也可以總結出大象肉並不算真的十分符合人類的口味，可能是因為大象體型較大的原因
，
所以肉質也較為粗糙，也就是吃起來或許會有點柴
。因此，比起更加細嫩的
雞鴨豬牛羊
來說，大象肉並非是上乘的好肉。
但是在古代，大部分的底層人民都是飢不果腹的生存狀態，每天都需要為了活下去而忙碌，餓起來別說是
大象肉
了，甚至連樹皮草根都得吃下去保命。對於這些人民來說，
肉質反而不是一種必須考慮的問題，有更多的肉，能活更久的時間才是他們首要的選擇
。
當然，現在的大象雖然在很多國家都受到了一定的保護，官方嚴禁民眾私下獵殺大象，
但奈何在比如非洲等國家裡，一些人為了利益頻頻殺害大象，將象牙和大象肉紛紛賣出高價。
比如根據資料顯示，
在2007年的時候，大象肉在市場上的價錢大概是一磅5.45美元，而一頭非洲的大象大概能有7800磅，
也就是說，除去賣出的象牙，還能再將大象肉賣出最少
6000美元
。
這在非洲地區無疑是利潤極其大的交易，
畢竟在當時，非洲民眾的收入都極其低，甚至每天的平均收入僅為1美元
。
但是在這樣能帶來巨大收益的情況下，仍舊沒有一個國家進行對大象的養殖，
反而是常常偷獵野生大象，其實主要還是因為以下的四個原因。
一個是大象的危險值
，雖然大部分的亞洲象都比較溫順親人，基本上不會主動攻擊人類，
但它們畢竟體型巨大，萬一受到了驚嚇或者是感覺到了威脅，龐大的體型差下十分容易對人類造成危害。
一隻小山羊的忽然衝擊都能使得一個成年男性被撞倒，
那麼一隻重達幾噸的
大象
忽然奔過來，人類是很難在沒有防禦措施和槍械等武器支撐下抵擋得了大象的威力。
一隻發狂的亞洲大象甚至可以沖毀一棟房屋，能夠踩碎一輛小汽車，危險值是非常大的。
而比亞洲象還要更大的非洲象則更加危險，一般情況下成年了的雄性非洲象會獨自生活，它們很容易就發怒，具有極大的攻擊性，會對附近的生物帶來嚴重的危害。
第二個原因是因為養殖的場地，我們上面也有提到過，大象的體型是非常巨大的，是陸地上最大的哺乳動物。
野生狀態下的大象居無定所，由帶領象群的雌性首領來決定什麼時候去什麼地方做什麼，
最多能聚集上百隻的大象一起活動
。
當然，如果要養殖大象，那麼肯定不會養殖太多的
大象
形成象群，更不會讓它們漫山遍野地前行，
必然會劃定一片活動區。
然而大象如此龐大，我們需要更加牢固的周圍設施，以及比起其他禽畜更加廣的活動範圍，
這顯然會給養殖戶帶來更大的壓力，增加養殖大象的前期培養成本。
第三個原因是因為大象的食量，大象這麼大的體量，肯定不可能飯量小，也不可能只喝水就能長肉，隨著體型的增長，它們需要的食物也就會更多。
根據資料顯示，
大象幾乎每天要用16個小時用來獲取食物，也就是說，它們的一半時間花在了找食物和吃食物的上面，可想而知大象對於食物的需求有多強烈。
然而大象的消化系統還不太好，
吃下的食物僅僅只有40%能真正地被大象吸收
，其他的基本上就是白白吃了墊肚子。
同時，
一隻成年的大象每天可以吃掉225公斤的食物，
雖然可以是一些樹葉、野草、野果等本身較為廉價的東西，但每日如此巨大的需求量，加上養殖區域的固定化，單單是從各個地方運送幾百公斤重量的物體所需路費就不算低了。
第四個原因最重要：大象的養殖收益實在是太低了。
一般來說，一隻肉牛在出生以後的10個月到12個月之後就進入了成熟期，雖然繁殖期會往後延一段時間，但也會在肉牛1。5歲到2歲左右就會開始進行配種，不久後獲得更多的小牛崽。
而豬則在
小母豬
出生後
第6個月就能開始調理它的生殖系統，等到了合適的期間就可以配種，一年能夠產兩胎，兩次大概能生出20頭左右的小豬仔。
就算是個頭小肉少的雞鴨，
母雞鴨也能在長到一定的階段能夠日日產蛋，為我們獲得除了肉以外的收益
。
我們再來看大象，
它們一般情況下等到了13到14歲才能夠進入到性成熟期，滿足繁衍後代的條件，這也就意味著，養殖戶需要在購進一隻大象幼崽以後至少13年的時間才能給它配種。
並且大象若是懷孕，它們的孕期也很長，
大概在22個月才會產下小象，比人類懷孕的時間還要多出兩倍，換句話說，大象進入繁殖期後，配種成功後兩年左右的時間它才可以生下小象寶寶。
大象還不像豬一樣，一次生產能夠生出10多頭小豬，
大象通常情況下一胎只能生下一隻小象，下一隻的小象還需要再等兩年左右。
這相當於是我們買了一隻小象，每天買上幾百公斤的食物餵養它，在大概13歲左右這隻象才能進入成熟期開始產仔，如果我們想要實現養殖，
最佳的方式是將生下來的大象寶寶作為商品來販賣。
但是
大象寶寶
雖然也比較大，通常能有100公斤的重量，肩高還不到1米，
但大象週期兩年的孕期也意味著這項收益並不大。
與其花費巨大的時間、精力、金錢來養殖大象，不如將這些成本投入能夠短期就能獲得回報，並且能迅速帶來更大收益，同時也更能滿足人類口味，市場還非常廣的家養禽畜。
這樣看來，
也許我們的祖先也曾養殖過大象，但是卻最終迎來的失敗，註定失敗的養殖之路也使得古人們最終將大象排除在了家養的範圍之外
，很少去關注它們。
只是由於一些人出於對大象這類很少見到的生物的好奇心，和部分人物件牙的喜愛與追捧，
以及一些人所營銷出來的“大象肉具有特殊效果”的虛假宣傳語，這才導致了越來越多的不法分子鋌而走險，狩獵大象。
而如今，儘管仍然沒有人養殖大象，
但在東南亞和南亞卻有一些國家利用大象進行
表演
、乘騎等活動來獲取利益，這些行為看似對大象沒有造成什麼生命上的危險，可實際上卻是對大象精神和肉體上的摧殘。
大象的數量已經越來越少，我們應該保護好這種溫順的陸地最大哺乳動物，
做到人與自然的和諧共處，而不是被利益所驅使，大象本是自然的一份子，不應成為人類的奴役。
