夏天蔬菜不容易儲存，教你幾個小妙招，放兩週依然新鮮美味

夏天蔬菜和水果很豐富，不注意的話很容易買，但是夏天很熱，蔬菜枯萎容易腐爛，特別是對於一個人住的孩子來說，我想買一種蔬菜，可以吃幾天，買多了根本吃不下，不僅浪費，而且不衛生，我家一般一週買一次蔬菜，但是一到週末，一部分蔬菜就乾透了，變軟了，特別是綠葉的蔬菜容易枯萎，枯萎了就不能炒了，只能扔掉。

試著用保鮮膜和保鮮膜分開了，但是不太理想，把蔬菜洗乾淨放進冷藏袋裡，比直接買來放在冰箱裡要好得多，但是看起來冰箱也一樣亂，分開放入攻絲器，冰箱看起來很乾淨，但是底部容易積水，蔬菜也會腐爛。

如果找到底部不積水的攻擊者，可以解決這個問題嗎？於是我上網找了一下，真的有這樣的保鮮膜盒，蔬菜儲存的測試又開始了，這是一週的蔬菜，買回來的時間是6。16號。

把蔬菜都洗乾淨，如果你家的冰箱足夠大的話，保鮮盒也足夠大了，黃瓜、蘆筍等蔬菜不必折，我家的冰箱很小，所以把舊根取下來，折成小段，根據蔬菜的種類，可以用廚房用紙隔開，為了驗證包廚房用紙是否更有效果，一部分蔬菜也包著廚房用紙。

洗乾淨後，是之前處理過的蔬菜，洗好的蔬菜不需要弄乾水分，拿著水分放進箱子裡，放一會兒後拍蔬菜，一週後的蘆筍依然新鮮，不幹燥，麥菜除了部分氧化以外，葉子很新鮮，這個芹菜最讓我吃驚，因為之前買的，所以直接放進冰箱，不到幾天就枯萎了，這次放了兩個星期，但是還很新鮮，和剛買的差不多。

其他蔬菜如果能在中途食用的話就沒有記錄了，總之是很新鮮的狀態，因此，為了去除水分的保鮮膜可以解決蔬菜的儲存問題，是特別的驚喜嗎？我看了廚房用紙，基本上沒有廚房用紙包的東西和沒有包的東西的區別，不用特意浪費廚房用紙，關於蔥的儲存，買放同一水的保冷箱，把蔥切碎，比起直接放在外面，可以放幾天。

請給我看看冰箱，這個膝上型電腦有不好的地方，因為不透明，所以帶菜的時候不太方便，但是，那個優點在二樓，可以把裡面滴的水籃除去，做成普通的保鮮膜，我把那個作為臨時發酵箱使用，我的同一型別的滴水箱：發酵麵糰很適合。

還有這樣透明的東西，裡面放了什麼菜一目瞭然，下面有防水板，很實用，食品安全從我們自己的廚房需要，自己的冰箱開始製作，夏天是細菌最容易繁殖，食物最容易腐爛的季節，食材要分開儲存，避免味道和汙染，保持冰箱的清潔，保持食材的新鮮，對自己和家人的健康負責。