何炅的“黑暗料理”，被他帶火的泡麵小圓餅，到底好不好吃？

在這個特殊的“假期”中，似乎人人都變成了美食博主，甚至就連明星也開始在網上分享美食教程了。何炅老師在某短影片平臺上分享的泡麵小圓餅，最近期掀起了一股新的模仿熱潮，一看大家就是普通的泡麵吃膩了，想要嘗試一些新的口味。

話不多說，開始準備食材：一包普通的泡麵、一根自己喜歡的火腿腸、兩到三個雞蛋。先把泡麵捏碎，香腸切丁，然後再將三種食材攪拌均勻，最後放所有的泡麵調料，下鍋煎到兩面金黃就可以了，是不是很簡單呢？ 但是，看起來真的有點像黑暗料理！

總體來說，這樣做出來的泡麵雖然有一種新鮮感，但是口感和味道都比較普通，而且煎出來的泡麵餅有些軟糯，並不是那種脆脆的口感，不知道是火腿腸放多了的原因，還是因為煎的火候不夠長，重點是泡麵調料的味道很重，並沒有想象中的那麼好吃，不如直接吃點乾脆面了！或許還是小當家更適合我們這種平凡人吧！

既然何老師的泡麵全新吃法並不是那麼如意，那麼就給大家介紹兩款目前泡麵最火的吃法，絕對顛覆你的味蕾。第一種，辣白菜芝士拌麵，推薦指數5顆星。同時這也是目前韓國綜藝節目中最流行的一種吃法，沒有之一。

準備一塊芝士和一袋辣白菜拌麵，按照提示將面煮好，加入調料包將面拌勻，隨後再鋪上一片芝士，接下來放進微波爐中加熱一分鐘就好了。最好是提前蒸一個雞蛋羹，一起和芝士拌在面裡，吃起來超香、超順滑，絕對可以顛覆你對方便食品的認知。

這碗麵最主要的靈魂就是這袋辣白菜拌麵，滿滿的韓國風味兒，辣白菜的酸、甜、辣正好綜合了芝士的膩，兩種食材搭配到一起，絕對是殿堂級別的美食，農心品牌的面本身就很勁道，吃起來更是口口彈牙。（最好一次做兩份，擔心一袋不夠你們吃。）

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第二種，蔥絲五花肉煮麵。國內最火的泡麵吃法應該就是放老乾媽和西紅柿了，但是吃膩了以後也會覺得很一般，並沒有什麼心意。蔥絲五花肉煮麵是韓國藝人姜東虎最先帶火的，隨後便在各類綜藝節目中流行起來，並且還受到一致好評！重點是做起來超級方便，健康又好吃。

準備一塊五花肉、一根蔥、半塊蘿蔔、一個雞蛋、一袋辛拉麵。五花肉和蘿蔔切成大小適中的片，蔥切成絲狀。首先鍋中倒入油將五花肉炒到變色，然後再放入蔥絲和蘿蔔，加入適當的醬油和耗油，以及少許的糖。

等到所有食材全部炒熟就可以加入開水煮麵了，水一定要少一些，因為最後出鍋的時候只要少許湯汁就足夠了，煮麵的方式就按照正常的煮泡麵的方法進行就好了，2到3分鐘左右就可以出鍋了，喜歡吃辣的朋友可以在出鍋前在一點辣椒粉。

總的來說，這款蔥絲五花肉炒麵還是非常不錯的，不僅有蔥油的味道，還有五花肉的香氣，辣辣的味道更是綜合掉了豬肉本身的腥味，可以說是一款超級好吃的泡麵。不過最好選用辛拉麵，因為無論是是調料包的味道，還是麵餅都要比國內的拉麵好太多，煮出來的面也更加勁道！

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