巴馬香豬養豬前景如何?來看行家分析就知道了

養殖巴馬香豬的前景好嗎?

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巴馬香豬是一種國家級二類保護豬種,被農業部列為“十五科技攻關專案”,是一種生豬養殖行業中的特色養殖,是養豬業的後起之秀,是養豬業的新寵兒。由於巴馬香豬具有獨特的皮薄、骨小、肉嫩、味香、口感甜美、營養豐富等等特點,具有優良的品質和純美的香味,是一種難得的美味佳餚,是屬於珍貴稀缺的美食,是歷代皇宮貢品和被貴族倍受尊寵的珍貴美食。巴馬香豬與普通生豬品種不一樣,體形細小,生長成豬後只有普通生豬1/3大小,是屬於微型優質豬種,是目前具有非常好的生豬特色養殖品種,市場前景非常美好。

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第一,巴馬香豬適合農村,特別適合山區散養。巴馬香豬適合普通農村養豬戶養殖,不能使用人工配製的營養性豬飼料,只能適合農村麥麩、米糠、雜糧、蔬菜、水果、野草等等天然植物作飼料餵養。農村圈養,巴馬香豬肥豬佔比多,脂肪含量高,味道仍然香甜甘美,品質優良;農村散養,巴馬香豬運動量大,精瘦肉佔比高,脂肪含量相對要少,香味更加濃烈,味道更加甜美清香,品質更加優良。因此,巴馬香豬在農村散養肉質比圈養更加高,消費者喜歡程度更高。所以消費者青睞農村散養香豬。

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第二,巴馬香豬繁殖快,週期短,投資小,養殖技術門檻低。巴馬香豬繁殖能力非常強,透過一頭成年母豬一年能產一窩仔豬,有1/3的母豬一年能產兩窩仔豬,一般每窩能產4~8個仔豬。由於香豬體形微小,重量輕,目前每頭母豬不到600元成本,仔豬不到150元成本,投資非常小。通常仔豬飼養8~12個就可以上市,幾乎是普通生豬1/3重量。目前香豬銷售,大多是高階食品,大多消費者喜歡全豬成品消費,非常適合烤全豬。因此,巴馬香豬是一種特色美食,特色生豬養殖。

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第三,巴馬香豬經濟價值高,養殖前景非常好。巴馬香豬目前養豬戶非常少,養殖量不算多,主要消費群體是屬於經濟實力強大的消費者,是屬於高階消費,普通消費者只能償鮮,很難實際日常消費。巴馬香豬一般適合高階賓館酒店飯店等等尖端作為招待貴賓的美食商品。目前,主要是養殖戶過少,產量過低,價格昂貴,還沒有走進普通百姓家。目前,巴馬香豬價格是普通豬肉價格的6~10倍,價格各地沒有統一標準,主要是養殖戶自己定價,所以各地價格差異性非常大。去年春節,價格就達到了180元/斤。最近詢問商家,香豬肉價格已經上漲到240~280元/斤。

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總之,巴馬香豬是一種優質豬種,是生豬養殖業中的特色養殖。巴馬香豬既是食品養殖,又是寵物養殖,具有非常好的養殖前景。目前巴馬香豬產品,是屬於一種高階消費品,由於產量少,價格昂貴,尚未成為普通百姓的美食。

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