胚芽米是什麼米？常吃胚芽米有哪些作用，身體有哪些變化？

吉林單氏米業-胚芽米小編要告訴大家，其實胚芽米就是從原始的稻穀，然後經過特殊機器和工藝透過加工而得來的，主要的就是保留了胚芽，而胚芽則是稻穀的精華所在，也是孕育生命的地方，胚芽當中富含維生素，蛋白質，食物纖維，維生素、還有鈣、鐵、鎂、磷等微量元素，對人體有很好的幫助。

胚芽米的營養成分——胚芽米的營養價值很高，可以說是普通大米的十多倍，每50g胚芽中維生素及生活性物質，竟相當於20個以上的雞蛋；約1200g牛肉；5片以上紫菜，以及超過2200g菠菜。這就可以看出胚芽米的營養價值有多高了，那麼胚芽米中營養有多少，下面看看

1、 微量元素：鉻、鈣、鐵、鋅、硒、鈉等

2、 礦物質：鋅、鎂、鐵、磷各15mg

3、 維生素（每20g）：B1、B2各2。5mg

4、 維生素（每20g）：S、C各50mg

5、 其他：煙酸（抑制癌細胞）、葉酸 250mg

6、 植物脂肪1。2g、纖維醇（護肝、排毒）

胚芽米的食療功能——胚芽米是一種天然的食物，比如鹼不落有機胚芽米，不僅是天然的食物，而且還是有機的，種植基地在吉林通榆，向海自然保護區的旁邊，作為天然食物，不經過化學加工處理、無新增劑，經過國家有機、無公害、非轉基因認證，所以，對我們而言，胚芽米是天賜的營養寶庫。大家如果想要嘗試胚芽米也不要亂選，市場上還是魚龍混雜的，大家選鹼不落有機胚芽米，不會錯的。那麼胚芽米有哪些作用？

1、 降血壓，使血糖值正常化。

2、 排除體內毒素、通順腸道、美容護膚，預防和改善肥胖。

3、 含有豐富的的維生素E，抗衰老，預防老化；增強生殖機能。預防老年男性前列腺炎肥大和精神失常。

4、 預防和改善過度疲勞症，以及因食慾衰退，全身疲勞而引起的手腳麻痺、浮腫和心臟肥大等病症。

5、 抑制癌症的發生和轉移。預防冠心病和白內障。

6、 有效預防動脈硬化，明顯降低血中膽固醇的濃度。

7、 促進兒童發育，提高兒童智力；預防兒童眼、口、鼻中患脂漏性面板炎。

8、 明顯改善婦女更年期病症及骨質疏鬆