家裡的自然課（十七） │ 二十四節氣之清明
“家裡的自然課”第17節課是特增的節氣課，與綠容君一起探尋二十四節氣，認識清明節氣，觀察節令物候，來一場與自然的節氣約會吧。
清明時節雨紛紛，
路上行人慾斷魂。
借問酒家何處有，
牧童遙指杏花村。
說到清明，我們不禁會想起杜牧這首膾炙人口的《清明》，這首詩也被譽為清明詩的千古絕唱。
清明，是二十四節氣中唯一一個演變為民間節日的節氣，與端午節、中秋節、春節並稱“中國四大傳統節日”。清明時節氣溫升高，生氣旺盛，陰氣衰退，萬物吐故納新，大地呈現春和景明之象。
清明物候
“一候桐始華；二候田鼠化為鴽；三候虹始見”說的是此時桐樹開始開花，田鼠都回到洞中，雨水增多，時常可以看到彩虹。也說明清明時節陰氣潛藏而陽氣漸盛。
清明花信
“一候桐花，二候麥花，三候柳花。”桐花是仲春開花，潔白淡紫，清麗素雅，馨香襲人。麥花是小麥的花朵，是我國傳統“五穀”之一，栽培歷史已逾萬年。柳花一般是指柳樹的白色柳絮。
清明當令植物
白花泡桐和毛泡桐：泡桐科泡桐屬落葉喬木。泡桐屬都是高大的喬木，曾經是玄參科的一員，但是後來基於分子證據，獨立成了泡桐科，該科中僅有泡桐屬這一個屬。我國是泡桐科植物的分佈中心，南方地區比較多的是白花泡桐，在北方比較常見的是毛泡桐。上海部分公園有栽植，也有作為行道樹栽植。
因泡桐為速生樹種，故有“一年一根杆，五年能鋸板”和“三年成林，五年成材”之說。桐木有輕、松、脆、滑“四善”之譽，為製作樂器、教學儀器、音響機殼、模型和傢俱的上等材質。
碎碎念：在詩句“鳳凰鳴矣，於彼高崗。梧桐生矣，於彼朝陽。”中，“梧”和“桐”指代的是兩種樹，“梧”是指梧桐（錦葵科梧桐屬），而“桐”指的才是泡桐。
垂柳：楊柳科柳屬，通常為落葉喬木。樹冠開展而疏散，枝條下垂，柳葉披針形。花序先葉開放，因此真正的柳花其實早在初春就已經開放了，是如同毛毛蟲一般的柔荑花序。然而，在清明時節則是花果並存。柳花有時也指柳樹上帶有白色絨毛的種子，稱作柳絮，亦稱“楊花”。清明植樹也是古人的習俗，在踏青之時常常有折柳、插柳的習慣。
牡丹是毛茛科芍藥屬的落葉灌木。頂生小葉寬卵形，花單生枝頂。“花中之王”牡丹自古以來就有雍容華貴、國色天香、傾國傾城的寓意。近些年，由於溫室效應導致的全球氣溫變暖，牡丹的花期也逐年在提前，已從之前的清明節提前到今年的3月初。當然，清明節期間依然是牡丹的盛花期。
“牡丹”這個名稱意為“丹花之牡”。“牡”是指動植物的雄性，在牡丹這裡採用了引申含義——即可以透過無性繁殖，老植株產生新植株的植物；而“丹”則是指牡丹的花色多為紅色。
碎碎念：很多人會分不清牡丹和芍藥。這兩者最明顯的區別在於芍藥為草本，而牡丹是木本。若從外觀上無法辨別時，可觀察基部的莖幹，木質的則為牡丹，綠色草質的則是芍藥。
紫藤：豆科紫藤屬落葉木質藤本植物。莖的旋轉方向為左手性，即逆時針旋轉。先花後葉，總狀花序由前一年短枝的腋芽或頂芽生出，花序軸上覆蓋著柔軟的白毛，花紫色，芳香，具蝶形花冠，旗瓣先端凹陷，花開後反折。一串串碩大的紫色花穗懸掛在藤架之上，猶如紫色的風鈴隨風飄蕩。
紫丁香：木樨科丁香屬落葉灌木或小喬木，亦名“華北紫丁香”。聚傘花序排列成圓錐花序。花為紫色或白色，花冠管圓柱形，裂片4枚。原產我國華北地區，已有1000多年的栽培歷史，為名貴花木。部分公園可見到這兩種花色的丁香。
碎碎念：作為香料的“丁香”可不是這種丁香哦！丁子香，桃金娘科蒲桃屬植物。一般把丁香和花椒、八角、茴香和肉蔻等香料的粉末混合在一起，稱為“五香”，五香豆腐、五香豆等相信大家都吃過啦！
繡球莢蒾
瓊花
繡球莢蒾和瓊花：五福花科莢蒾屬落葉或半常綠灌木，聚傘花序生於枝端。繡球莢蒾，又名木繡球，其花序全部為不孕花。而瓊花因其周邊八朵為萼片發育成的不孕花而中間為兩性可孕花，故得“聚八仙”之名。瓊花外圍的不育花有著大而醒目萼片，專門負責招引傳粉者，而中間不起眼的兩性花才負責繁衍後代。
碎碎念：在部分公園裡，有多種莢蒾屬植物均處於盛花期，如琉球莢蒾、紅蕾莢蒾、皺葉莢蒾（枇杷葉莢蒾）、蝴蝶戲珠花等。
繡球：繡球科繡球屬灌木，葉紙質或近革質，倒卵形或闊橢圓形。傘房狀聚傘花序近球形，花密集，多數是不孕花。因繡球具有花量大、花型豐滿、花色多變等優點，得到了不少業內人士的青睞。公園多栽培於高大喬木之下。
碎碎念：繡球與上面提到的繡球莢蒾乍看上去很像，但其實兩者並沒有什麼親緣關係。它們的花朵結構完全不同，長的相似只是趨同進化的結果。
多葉羽扇豆：又名“魯冰花”，來自於上世紀80年代末臺灣電影《魯冰花》的同名主題曲。豆科羽扇豆屬一年生草本植物。掌狀複葉；總狀花序非常醒目，頂生在植株的最上方。因園藝栽培品種較多，花冠顏色有藍色、白色、粉色、紫色等，旗瓣和龍骨瓣具白色斑紋。花序挺拔、豐碩，花色豔麗多彩，花期長，可供園林觀賞或切花。
東京櫻花：薔薇科李屬落葉喬木。是大島櫻和江戶彼岸櫻雜交而來的。樹皮有橫生的唇形皮孔；傘形總狀花序，花瓣白色或粉紅色，先端下凹。花期短，僅1周左右。著花繁密，清明期間可以看到滿樹似一片白粉色雲霞。
大島櫻
江戶彼岸櫻
東京櫻花的園藝品種繁多，是最為經典的櫻花。原產於日本，深受當地人民的喜愛，也是我國引種最多的櫻花種類。今年清明氣溫比往年高，東京櫻花提前綻放，雨後的東京櫻花已經開始長新葉，大家抓緊機會，感受最後一波櫻花雨吧！
紅花檵木：金縷梅科檵木屬常綠灌木或小喬木，是檵木的變種，新葉鮮紅色，是一種觀賞價值高的彩葉植物。花紫紅色，長2釐米。其枝繁葉茂，姿態優美，耐修剪，耐蟠扎，可用於綠籬，也可用於製作樹樁盆景。
澤漆：大戟科大戟屬一年生或二年生草本植物。直立的莖直到頂端產生花序的地方才分枝，通常是分成五枝，於是有個別名叫“五朵雲”。這種花序被稱為“杯狀聚傘花序”。我國大部分地區均產，在上海多處公園綠地野生。全株有毒，植株掐斷後流出的乳白色汁液接觸面板後會導致紅腫發炎。
蝴蝶花：鳶尾科鳶尾屬多年生草本植物，又名“日本鳶尾”。葉基生，暗綠色；花莖直立，高於葉片，頂生稀疏總狀聚傘花序。分佈於中國和日本，多見於花境佈置或地有栽培。目前，部分公園的蝴蝶花、荷蘭鳶尾和德國鳶尾正值盛花期。
碎碎念：鳶尾屬植物的花結構很有意思！它們花朵分為3輪，即花朵的最外一輪花被向下垂，這三枚其實是它的萼片，內輪花被三枚才是真正的花瓣，而最裡面一輪其實是雌蕊的花柱三裂。
白及：蘭科白及屬多年生草本植物，總狀花序頂生；花萼片與花瓣相似，紫紅色或粉紅色，也有開白色花的園藝品種；唇瓣白色帶紫紅色，具紫色脈，唇瓣上具5條縱褶片，是為昆蟲們鑽進去準備的“通道”。塊莖可入藥，是良好的耐陰地被植物。
雞爪槭：槭樹科槭屬的落葉小喬木。葉紙質，5-9掌狀分裂，通常7裂；花紫色，雜性，雄花與兩性花同株，葉發出以後才開花；翅果嫩時紫紅色，成熟時淡棕黃色。
在公園、綠地中常常能看到雞爪槭的品種——紅楓，葉片全年均為紅色，還有另一個品種——羽毛楓，其葉片分裂的更加厲害。但不管是什麼品種，它們都依然保持原始“狀態”，即兩性花和雄性花在同一植株上。
垂絲海棠：薔薇科蘋果屬落葉小喬木。因其花梗細花朵垂而得名。小枝細弱，微彎曲；傘房花序，花粉紅色，花梗紫色下垂。各地常見栽培供觀賞用，有重瓣、白花等變種。
西府海棠
如何區分垂絲海棠和西府海棠，想必困擾了很多人。垂絲海棠樹型開展，西府海棠樹型直立收攏。垂絲海棠花梗細長，開花後下垂，沒有香味。西府海棠的花梗比較短，花開向上，有花香。
碎碎念：“海棠”的“海”是指大海嗎？當然不是，古人將視野範圍內距離較遠，不可琢磨之地稱為“海”。古人認為海棠是一種來源不明的果樹，所以名字裡用了“海”字。而“棠”則是指代果實不能食用。“西府海棠”中的“西府”是它的產地，常指陝西省寶雞市及其周邊部分地區。
錦繡杜鵑：杜鵑花科杜鵑屬落葉灌木，就是俗稱的“毛鵑”或“毛杜鵑”。葉革質卵形，花2——6朵簇生枝頂，花冠闊漏斗形，花色一般呈淡粉色至玫紫色。因其花冠鮮豔，具有較高的觀賞價值，目前在國內外各公園中均有栽培。
文：施昊文 圖：施昊文、藍風、網路圖
稽核：小熊貓
素材來源：市綠化市容局科技資訊處
上海植物園
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原標題：《家裡的自然課（十七） │ 二十四節氣之清明》
