茶與磚雕結緣——一種苦澀與心境

茶與磚雕結緣——一種苦澀與心境

茶知人情味——一種苦澀與心境

茶與磚雕結緣——一種苦澀與心境

人生就是一杯茶,還是苦茶。有時候寧願獨自淺嘗,也不想與他人分享,即便同人一起品茶,也斷然不是同一種苦澀與心境!

茶與磚雕結緣——一種苦澀與心境

萬堂磚雕

身邊的每一個人都成了茶葉,苦、樂、甜、澀參雜在人生的清水裡,漸漸的這水便有了韻味。他們終究還是匆匆離去,等待的又是下一片茶葉即遇即逝,如此反反覆覆。

茶與磚雕結緣——一種苦澀與心境

萬堂磚雕

那一杯杯清茶裡,詮釋了我們的人生。獨自品嚐,終究還是苦澀的,一路走來,人生不如意的事十之八九,留不住的人太多太多,想做卻沒有完成的事不盡人意,生活的百味浸泡,還是讓苦悄悄地佔上了舌尖,嚐到了人生的最真最初的那個味道!

茶與磚雕結緣——一種苦澀與心境

萬堂磚雕 一帆風順

是誰讓我們懂了愛情美豔,是誰讓我們懂了親情的可貴,是誰讓我們懂得了友情的真實性,正是那一片片即遇即逝茶葉。

大多時候,寧願喝著濃郁的茶,品嚐著過去的回憶,因為那茶裡還有那漸漸遠去茶葉的清香和背影。更有苦過後的無盡甘甜,生活的片段便在甘甜裡漸漸清晰,如古老的放映機一般,黑白相片中播放著我們曾經的過往!

茶與磚雕結緣——一種苦澀與心境

茶越濃,甘甜就會更悠長。四季都沉浸在人生的清水裡,便有了春的清新、夏的炙熱、秋的舒暢、冬的羞澀。人生百態盡在茶道里體悟!

茶道分類

煎茶道

吧芥末投入壺中和水一塊煎煮。最早記述於唐代,有“吃茶”之說。流行於宋代。

法門寺土的金質茶具,展現了唐代人“吃茶”的情形。茶葉經烘乾後碾成粉末,和水一起煮,在煮茶時有時會加入鹽等調料,喝茶時與茶葉一起喝下,所以又叫“吃茶”。

唐代的煎茶,是茶的最早藝術品嘗形式!

鬥茶道

古代文人雅士各攜帶茶與水,透過比茶麵湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱為茗戰,興於唐代末,盛於宋代。最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。其最終目的是品嚐,特別是要吸掉茶麵上的湯花,最後鬥茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算鬥茶的最後勝利。

工夫茶

清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。後來在安徽祁門地區也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。

茶與磚雕結緣——一種苦澀與心境

萬堂磚雕

茶是文化的載體,無論是茶商還是消費者都應呵護其文氣與茶氣。茶商要做好文化的傳播者,消費者則需用知識武裝自己,慢慢品出茶給身心帶來的改變與感受。唯有如此,茶才能更好地滋養每一個人。如今,多數茶商注重包裝,注重講故事,這都沒錯,但最重要的還是要念好茶經,依靠品質方能行遠,方能茶香四海。

茶與磚雕結緣——一種苦澀與心境

萬堂磚雕

我們也是別人茶杯裡的那一片茶葉,不知道侵染過多少杯茶,不知道在別人的茶裡,我們是苦的那片茶葉,還是甘甜的那片,即遇即別便成了整個人生。

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