蕙蘭怎樣控制花期？

蕙蘭怎樣控制花期？

各類蘭花的花期不一，春蘭、春劍、蓮瓣蘭、墨蘭的花期集中在每年的2月左右，因此中國大型綜合性蘭博會大多在每年的2-3月舉辦。而蕙蘭的花期在4月上中旬，尤其是蕙蘭麒麟類品種由於花瓣多，花朵充分綻放要比一般蕙蘭晚 10天左右，如不適當催花，不可能趕上全國綜合性蘭花盛會。

蕙蘭要想在全國綜合性蘭花博覽會上一展風采，唯一的辦法就是催花，讓它提前開花。前些年，只有江南蘭苑一家的蕙蘭參加一年一度的中國蘭花博覽會，可謂是獨領風騷。

2007 年春，中國第十七屆蘭花博覽會在武漢舉行，中國花卉協會蘭花分會王重農副會長親臨我苑，希望我能送一些蕙蘭參展，我也很想摸索一套蕙芋催花技術，於是爽快接受了這一任務。當時有幾位蘭友勸我不要催花，說：“蕙蘭催花要催死的。”當時蘭價較高，一盆草幾萬元，萬一催死了確實損失巨大。但我想，只要順乎蘭性，精心操作，成功的希望應該是很大的，況且江南蘭苑每年都有蕙蘭催花參加全國性的蘭花博覽會的先例。於是，我開始了對蕙蘭催花技術的探索，幾次向江南蘭苑的師傅請教催花的具體時間、溫度等主要資料。當年共催8盆蕙蘭，結果全部成功，並在蘭博會上一舉獲得一個金獎（老極品）、三個銀獎（大疊彩、元字、大一品）、一個銅獎（江南新極品）。這8盆花從蘭博會回來後，不僅都安然無恙，而且當年的生長髮芽未受到多大影響。經過這幾年實踐，現已基本摸索出一套催花的技藝［吉山花瑤］。

1．適當春化

野生春蕙蘭生長在海拔較高的山林裡，那裡氣溫較低，蕙蘭休眠期長達4個多月，久而久之，形成了春蕙蘭要經過一定時間的低溫春化後才能正常開花的習性。要讓春蕙蘭提前開花，實際上就是縮短它的春化期，因此催花時，首先要考慮的就是要留足充裕的時間，最大限度地滿足春化的需要。開始催花的日期應視蘭博會開幕的日期而定，催多長時間應視催花的溫度而定：溫度高，催花的時間要短一些；溫度低，催花的時間要多幾天。經過近幾年的實踐，我認為蕙蘭的催花時間以25 - 30天為宜，這樣不僅可以最大限度地滿足蕙蘭春化時間的需要，而且花品也不會受到太大的影響。

小貼士什麼是春化作用？

有些花卉需要一段時間的持續低溫，才能由營養生長階段入生殖生長階段，這一現象叫做春化作用。春蕙蘭都要經過春化作用，才能正常開花。春化程度如何，事關蘭花開品的好壞，未經春化的花葶矮小不出架，花品差。

2．低溫緩升

蕙蘭要實現提前開花的目標，催花時究竟應以多高溫度為宜？這是催花技術的關鍵所在。蕙蘭的正常開花時間是4月中旬，白天最高氣溫在20 - 25℃，因此催花的溫度也要順其生長習性，將白天最高氣溫控制在25℃左右。實踐證明，低溫催花，白天最高溫度達20真c時，催花時間為20-25天；高溫催花，白天最高溫度達25℃以上時，催花時間為15-20天。高溫催花對蘭草損傷較大。催花應以保障蘭苗的生命安全為前提，採用低溫催花較好，且剛開始催花時溫度要緩慢地提升，不要驟然升高，要讓蘭花有一個逐步適應的過程。具體來說，應以自然環境溫度為起點，每天提高5℃左右為宜，當溫室的溫度上升至25℃左右時就不能再提高了，然後再視花葶升高情況適時調節溫室的溫度。如果花不要超過25℃。如果突然將蕙蘭從低溫的環境下，驟然升高到 25℃以上，會造成花葶抽箭速度太快，突然“躥”高而軟弱倒伏，開品不好，花朵特別嬌嫩，花守也很差，容易萎蔫。

3．空間要大

在催花期間溫度較高（達25℃左右），蘭花已從休眠狀態中“醒”來，光合作用和呼吸作用很旺盛。白天，蘭花進行光合作用，需要不斷地吸收空氣中的二氧化碳，同時排出氧氣；晚上，蘭花進行呼吸作用，則需吸收氧氣，排出二氧化碳。因此，催花的小溫室相對要大一些，要有一定的空間，方能滿足蕙蘭光合作用和呼吸作用的需求。如果溫室空間太小，空氣容易混濁，滿足不了蕙蘭光合作用和呼吸作用的需要，勢必威脅蘭花的生命安全。同時，空間過小，溫度容易突然升高，不僅花葶會瘋長倒伏，而且也會對蘭花的安全構成威脅。曾有一位蘭友在淋浴房內催花，由於淋浴房空間小，溫度高，加上不見陽光，因而催出來的花葶東倒西歪。

我第一次催花時，特地製作了一個長3 米、寬1。8 米、高2 米的大浴帳，體積達10 米3，內放8盆花，用油汀加溫，催花效果十分理想。第二年催花放在長4 米、寬2 米、高3 米，東、南、西三面都是玻璃窗的陽臺，體積達24 米3，用散熱片加溫，效果也非常好。

蕙蘭在催花期間也要注意通風換氣，讓小溫室內空氣清新。但換氣次數不要太多，一般以每天一次為宜；否則，會影響小溫室內的溫度。換氣時間以室內溫度和室外溫度接近時為佳，一般以中午最好。

小貼士慎用塑膠袋催花

曾有人提出在蘭盆上罩上塑膠袋催花，既方便又省事。我認為這種方法不可取。首先塑膠袋空間小，催花時袋內夜間溫度高於15℃，蘭花的呼吸作用十分旺盛，顯然對生花生長不利。其次，催花時袋內空氣溼度很高，容易導致爛蕾，催出的花太嬌嫩，花守不好。第三，塑膠袋內密不通風，適溫高溼，易滋生病菌，蘭花易得病而導致死亡。

4．管好水分

蕙蘭在催花期間要有適當的空氣溼度。有了適當的空氣溼度，蕙蘭的花葶才能拔高，花朵才有精神，開品才能到位。從總體上看，蕙蘭開花期間的空氣相對溼度以50%-60％為宜。如果溼度太低，空氣過分乾燥，花葶不能拔高，會造成僵蕾、癃放或球開。如果溼度太高，會出現爛蕾或爛花現象。保持溫室一定的空氣溼度的最好辦法是在溫室內多放置幾個盛了水的盆。在加溫的狀態下，水分自然蒸發，溫室內空氣溼度自然提高，蕙蘭的花葶自然會拔高，開花後花瓣滋潤，開品到位。

蕙蘭在催花期間蘭盆內培養土水分的控制也很有講究：如果盆土過溼，空氣溼度又較高，容易爛根、爛蕾；如果盆土過幹，水分供應不足，也會影響花葶的生長，同樣會產生癃放或球開的現象。一般情況下，在催花早期和中期，盆土宜稍潮溼一點，以滿足花葶拔高對水分的需求；而在花葶小排鈴後要控制水分，盆土以潤為好。正格瓣形花在花朵綻放後不能澆水，只要維持一定的空氣溼度；如果盆土過分潮溼，外三瓣會拉長，影響開品，尤其是花守差的品種，影響更明顯。而多瓣奇花類品種則水分稍多些開品會更好。

小貼士什麼是花守？

花守，又稱筋骨，即花朵久開後變形狀況。如汪字的花守在春蘭中是最好的，花開逾月仍不變形。一般情況下催開的花花守要差一些，尤其是高溫催花，花朵嬌嫩，開不了多久就凋謝了。

5．保持溫差

大自然中自天與黑夜有一定溫差，催花溫室的白天和黑夜也要有一定的溫差。我們不要輕易地改變這個自然界規律，更不要在夜間加熱過高，將小溫室搞成恆溫溫室，否則會造成抽葶過快，軟弱倒伏，花瓣薄嫩，花守差。

6．散射光照

蕙蘭在催花期間溫度較高，甚至高達25℃左右，它已從休眠狀態中被“喚醒”了，因而此時的蕙蘭至少必須接受散射光。如果密不見光，會對蘭花的生命構成一定的威脅。此外，開花期間見不到散射光，花色會發生變化，原本碧綠的花色也會失綠泛黃，影響開品；同時久不見陽光的花朵由於過分嬌嫩，花守極差，一旦見光立即萎蔫，失去觀賞價值。蘭花在小排鈴前可以接受直射光，排鈴後光照以散射光為好，尤其是在蘭花完全綻放後不能受直射光的照射，否則花瓣邊緣會被曬焦。我曾有一盆經催花的劉梅參加金壇長江杯蕙蘭展，下午送花途中受西曬直射光照射，蘭展時已萎蔫。

7．微調花期

蘭花的開品一般在綻開後2-5天內最佳，花色最鮮嫩，花形最漂亮，通常1 周後花色褪變，花形變化，觀賞價值下降。為此，必須人為地控制花期，讓它在蘭博會開幕前的1-2天綻放。其實，蕙蘭在溫室催花，花期容易控制，只要在大排鈴後仔細觀察，對溫度進行及時調整，就可以達到目的。

通常情況下，溫度25℃左右時，蕙蘭從小排鈴到大排鈴需2-3天，從大排鈴到花朵轉莖完全綻放需3天左右（多瓣奇花類品種時間要長一些），從第一朵花轉莖開放到全部開足需2天左右。據此完全可以控制花期，讓它在蘭博會開幕前一天完全綻放。如果蘭花即將綻放，而離蘭博會開幕還有好幾天時間，應把它端出溫室，放在陰涼處，讓它遲一點開；如果花苞開放速度明顯趕不上蘭展，可以提高溫室溫度，催它早日綻放。2011 年，我送展中國海峽兩岸蕙蘭博覽會的一盆老朵雲排鈴較早，在大排鈴時我把它放到了屋後最陰涼的地方，結果花遂人願，在蘭博會開幕前夕完美綻放，一舉奪得特別金獎。

小貼士調控花期時在時間上要留有提前量

為防止蘭花開花期滯後，趕不上蘭展，調控花期時在時間上要留有餘地，即要有提前量。通常催花時間較預期時間要提前3-5天。如果蘭花可能提前開放，可把它放到陰涼處，讓它遲一點開，這樣比較保險。

8．精選裝置

在溫室內用什麼加熱裝置給蘭花加溫，這也是至關重要。加熱的裝置有空調、紅外線取暖器、紅外線燈泡、暖風機、散熱片和油汀等。如用紅外線取暖器、紅外線燈泡、暖風機等加溫，-一定要將加熱裝置放在蘭盆的下方，因為熱空氣是上升的，這樣蘭盆不僅易受熱，而且受熱也均勻。特別要注意的是，紅外線取暖器、紅外線燈泡千萬不要從上往下或從側面對著蘭花直接照射，暖風機不要對著蘭花直接吹，否則會把蘭株吹枯，花苞烤焦，這決不是危言聳聽。最理想的加熱裝置是油汀、散熱片，它們具有散熱均勻、不影響空氣溼度、溫度可以調節等優點。