每天一個蘋果吃出病？蘋果雖然好，但並不是所有人都適合！

水果，含有豐富的維生素和一些微量元素，這些都是人體所必需的。水果中的維生素、礦物質、膳食纖維等都有助於我們維持身體健康、排毒和抗氧化，並且衛生組織也提倡每天食用半斤水果。

但很多時候身體的疾病是我們自己製造的，水果的錯誤吃法不僅不能給我們身體帶來健康，還有可能給你的身體帶來危害，甚至危及生命。

每天一個蘋果吃出病？蘋果雖然好，但並不是所有人都適合

蘋果，是一年四季都能吃到的水果。西方國家有句俗語

“一天一蘋果，醫師杜絕我”。蘋果的營養成分很高，帶有多種營養元素。

蘋果中帶有

15%

的碳水化合物及阿拉伯膠，維生素

D

、

C

、

E

及鉀和抗氧劑等成分也很豐富多彩。蘋果含有的花青素及黃酮類化合物、多糖類純天然有機化學抗氧化性物質，可立即消除身體的新陳代謝“廢棄物”，減少血液中的中性化脂肪率。

西班牙科學家科學研究，

805

名

65-84

歲男士試驗者，每日吃

1-2

個蘋果，心臟病的風險可降低一半。

雖然蘋果很好，但並不是所有人都適合吃！

醫生表示每天適當的吃一個蘋果，的確能夠給身體帶來很多好處，不但可以為身體補水，還可以提供其他的營養元素，有助於改善腸胃功能紊亂的情況，但是不能吃完飯之後立馬吃蘋果。

因為剛剛吃完飯，人的腸胃正處於工作狀態，努力消化胃裡的食物，如果這時立馬吃蘋果的話，可能會加重胃部的負擔，影響胃部功能的正常運轉。

胃寒症狀的患者：平時有胃寒症狀的人最好不要吃蘋果，胃寒者過多生食蘋果會引起胃部不適，而且這類人也不要早上空腹吃蘋果，會給胃部造成不適。

而蘋果當中的氫氰酸可能會對人的呼吸系統造成一定的影響，導致呼吸頻率加快，進而對甲狀腺造成刺激，影響甲狀腺功能的正常運轉，同時也會帶來一系列的病變。

哪類人不適合吃蘋果

胃潰瘍結腸炎的患者：這類病人不適宜生吃蘋果，尤其是在急性發作期，因為病人腸壁潰瘍變薄，但蘋果卻是質地較硬，再加上含有

1。2%

粗纖維和

0。5%

有機酸的刺激，所以很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且還能因機械性地作用腸壁，從而易引發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人，這類人生吃蘋果可能會導致病情加重，或是影響治療結果，所以少吃為好，或者是煮好了再吃。

另外大家需要注意的是，蘋果不要和牛奶同食，因為蘋果中的果酸與牛奶中的蛋白質反應會發生鈣沉澱，易引起膽結石。

蘋果與胡蘿蔔同食易產生引發甲狀腺腫的物質

空腹吃蘋果不要吃太多，不然會增加胃的負擔。

蘋果營養價值高，但也只能正確進食才能讓蘋果的營養價值發揮最大作用，其他水果也是一樣的。

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