冬季如何控制棚內溫度溼度，快來學學大棚放風技巧
冬季外界氣溫低，閉棚時間長，棚內溼度也隨之增加，如果通風管理不當，易致蔬菜病害多發、果實皴皮、葉片幹邊和傷根等現象。那麼，冬季大棚該如何通風呢？
技巧一：設定緩衝
設定緩衝膜
在放風口下設定緩衝膜，不僅可以防止棚外草簾上的雜草、塵土等進入棚中，落到植株的葉片上，影響蔬菜光合作用的進行，更重要的是能避免放風時冷空氣直接吹到放風口下的蔬菜上，引起蔬菜果實表面的溫度及乾溼度發生劇烈變化，造成蔬菜葉片的“幹邊”、果實的“皴皮”現象。緩衝膜對放風口下的蔬菜生長起到很好的保護作用。
安裝緩衝膜後，使進入棚中的冷空氣先被緩衝膜擋到後牆上，從而延長冷空氣吹到蔬菜上的距離，給冷空氣與棚內熱空氣一段對流的時間，使吹到蔬菜上的空氣與棚溫相當，從而避免蔬菜的幹邊、果實的皴皮等。
具體方法：
在棚頂通風口南邊30~40釐米處的大棚鋼架上東西設定一條長鋼管，再在這條鋼管上每隔10米左右，焊接一個1。5米左右長的短鋼管，並使短鋼管與棚頂的夾角為45度左右，鋼管的另一頭，用繩子或細鐵絲拉住並繫到棚頂的鋼架上，再在短鋼管上距放風口20-30釐米處，東西方向扯一幅寬約1。2米的塑膠薄膜即可。
菜農也可將寬度2。0~2。5米的緩衝膜的兩側利用粘膜機粘一個2~3釐米的“布袋”，然後上側“布袋”中穿一根比棚長長出6~8米的鋼絲，固定在通風口下南邊30-40釐米的地方，再將鋼絲固定在大棚兩頭外側的地鉚上，用緊線機抻緊。
再每隔15米使用鐵絲將緩衝膜的鋼絲與棚面上的鋼絲或鋼管固定一下，防止緩衝膜中間下垂。緩衝膜下部使用與棚長等長的鋼絲，穿在緩衝膜“布袋”內，抻緊，固定在棚內後側的立柱上即可。
設定緩衝室
大棚的入口處，也是一個較大的放風口。冬季冷風從入口吹入會造成大棚內靠近入口處3~5間內的蔬菜生長不良。有些入口處漏風，尤其是在人進出大棚時，會造成冷風的吹入，從而導致棚入口處的蔬菜植株低矮，棵子弱，有時甚至會發現緊靠入口處的蔬菜發生冷害。為保護好大棚入口處的蔬菜，防止冷風吹入大棚，菜農可以在棚門口處設定緩衝間。
具體方法：
菜農在後牆或東西兩山牆上開門的，可在棚道內設定緩衝間。將一塊寬度在4米左右，長度6~10米的薄膜，將薄膜的一側固定在大棚後牆的立柱上，然後再用鋼絲或尼龍繩從薄膜與棚道等寬的地方吊起並固定好。兩側棚膜封好即可，形成一個密閉的空間。當菜農進棚時，只要掀起緩衝間一頭的薄膜進入即可。
對一些把小門開在棚室前臉處的大棚來說，可在門口內側用薄膜圍成一個長方形的空間。薄膜可懸掛在棚架的鐵絲上。菜農進棚時先進入緩衝間，開門吹入的冷空氣也被阻隔在緩衝間而不能直接吹到蔬菜上。當人進入棚室之後，關閉小門即可。
技巧二：適時放風
剛拉開棚時，因為棚內溫度與蔬菜植株的溫度相當，這時蔬菜上並不會產生露珠，但是隨著棚內溫度升高較快，而植株表面的溫度升高慢，植株溫度低於棚內溫度，從而造成棚內溼氣在蔬菜植株表面凝結成露珠，如果這時將通風口開啟進行放風，就會導致冷風急劇將蔬菜葉面及果面的露珠吹乾，從而造成幹葉、皴皮。
有些菜農為圖省事，當棚內溫度上升到25℃以上時，一次性將放風口開到最大，也會導致植株體表面溫度變化劇烈造成蔬菜生長不良，果實發生皴皮。
具體方法：晴天放風，分兩次進行。
第一次：早晨拉開棚1小時後，敞開上風口3釐米左右大小放小風，目的是將棚內的溼氣排出，補充棚內的二氧化碳，為光合作用的順利進行新增原料同時又能及早排放出棚內的二氧化硫、一氧化碳等有毒氣體。
早晨剛拉開棚時，棚內的二氧化碳濃度在1%以上，來源是蔬菜經過晚上的呼吸作用自身釋放出來的和土壤中有機質分解釋放的。光合作用進行1小時左右，二氧化碳濃度降低為0。01%左右，即使在強光和高溫下光合速率也會逐漸變弱。所以，此時要提早放風，讓二氧化碳早進棚，為光合作用進行創造條件。
第二次：等棚溫上升到28℃以上時，對於茄果類蔬菜，隨著棚內溫度的升高，應逐漸將放風口敞開到8-10釐米為宜，而對於需要生長溫度較高的黃瓜、絲瓜等蔬菜大棚，只需將放風口逐漸敞到6~8釐米即可。
注意事項：
如果蔬菜已經侵染瞭如灰黴病、葉黴病等病害，通風應該有所差別。第一次放風半小時後，及時拉上風口，使棚溫迅速升至30~35℃，保持一個小時左右，然後進行第二次放風。目的是製造不利於病原菌生長的環境條件。
在大棚內，由於大棚兩山牆會見光吸熱，所致棚兩頭溫度升高慢一些，從而使得棚兩頭溫度低於大棚中間的溫度。在放風時，菜農應將大棚大棚兩頭的放風口開得稍小一些即可。
放風口大小也要根據風向確定。當刮偏西風或西風時，風會順著放風口進入棚中，從而導致棚內東頭溫度較低，菜農可以在放風時將東頭放風口適當關小，而大棚西頭則需要將放風口加大，以降低棚西頭的溫度，保證棚內溫度一致。反之，當遇到東風或者偏東風時，則要採用相同的管理措施。
技巧三：澆水後，不要急於放風
冬季棚室澆水後棚內地溫降低明顯，若在澆水後接著通風，會使棚內溫度一直保持在低位，地溫自然也提升不上來。根系長時間處於地溫較低的環境下，就容易出現傷根的情況，進而導致其吸收肥水的能力變弱，蔬菜生長髮育受阻。
當然，澆水後也不能長時間不通風。如果菜農一直關閉通風口，棚內溼氣排不出來，到夜間溫度降低時，形成較多的露水，更有利於病原菌侵染。而且一直不開通風口，會使棚內二氧化碳缺乏，光合作用停滯，造成植株營養匱乏，植株抗逆性下降，不利於蔬菜的正常生長。
具體方法：
冬季澆水應選晴天上午拉棚後，保持通風口關閉，一直到棚內溫度升高至30℃以上時，開小口放風半小時，然後關閉通風口，保持棚內溫度一直在30℃左右。
半小時後再開小口通風，持續至下午三點左右，棚室溫度降低至23~25℃，關閉通風口。到棚內溫度降低到20℃左右時，再開小口通風15分鐘左右，然後覆蓋草苫或保溫被進行保溫。
技巧四：陰天也要注意放風
在棚室管理中，連陰天氣的影響是菜農們最為苦惱的，因為一旦管理不當，其損失是非常巨大的，尤其是對一些瓜類、豆類蔬菜影響最大。而很多菜農為確保棚室內氣溫，陰天時連續好幾天不進行放風，這對蔬菜的生長極為不利。溼度過高，各種病害多發，由於陰天沒有進行通風，棚內的有害氣體在棚內積累過多，還易造成氣害的發生。
具體方法：
在冬季及早春，遇到連陰天時，在棚內溫度允許的情況下，一定要將放風口敞開進行通風。這樣做的目的是將棚內的溼氣及有害氣體排出棚外，避免發生氣害。
在陰天放風時，不能放風過早，以防棚內溫度降低，影響蔬菜的生長。在放風時可以選擇中午12點到下午2點的時間段內進行。可以將放風口開到6~8釐米為宜，放風時間10~15分鐘即可，然後及時將風口關閉，以防棚內溫度降低過大。
當間隔30分鐘後，再次進行放風10~15分鐘，這樣經過連續進行2~3次的間隔放風，可使棚內的大量有害氣體排到棚外，同時也利於棚內溼度的降低，抑制病害的發生。
