冬吃蘿蔔夏吃薑，醫生建議：冬天多吃白蘿蔔，這3類人或許要少吃

眾所周知，白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物！

現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動

和止咳化痰的作用。

中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為

食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”

民間一直流傳著“冬天的蘿蔔賽人參”這種說法，大家都知

道人參乃“百草之王”，而白蘿蔔為什麼能與人參“媲美”呢？來了解一下白蘿蔔的好處！

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冬天吃白蘿蔔能給身體帶來哪些好處？

1、清肺解毒

大家都知道現在的季節一整天的空氣比較乾燥，很容易出現肺部一系列的問題，咳嗽就是一大症狀，那麼建議在這個季節可以吃一

些白蘿蔔，有清肺化痰、滋陰潤肺、清肺解毒的作用，緩解呼吸道的各種疾病！

常吃白蘿蔔可以清肺，清肺原理：白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶

和粗纖維，具有促進消化、增強食慾的作用，中醫理論認為其涼性，入肺胃經！

2、促進消化

如果肚子脹氣厲害，多吃白蘿蔔有助於消化，每次吃過白蘿蔔過後，可能一開始沒有什麼感覺，但是過了幾個小時後，

總會忍不住放幾個屁！

其實，在現代的醫學來看，白蘿蔔能夠促進腸胃動力，

白蘿蔔中的提取物能引起平滑肌興奮，對消化不良的疾病有明顯的治療作用，可以促進胃排空，增加胃蛋白酶量排除，提高消化能力！

3、防癌抗癌

白蘿蔔裡面所含的營養價值是比價高的，其含有的芥子油和菜苷，能與多種酶發生作用，形成具有辛辣味的抗癌成分，分解致癌物質亞

硝胺，提高吞噬細胞活力，適當吃白蘿蔔還能起到防癌抗癌的效果！

4、緩解便秘

白蘿蔔含有豐富的膳食纖維，使用之後能夠促進腸道蠕動，幫助糞便的排出，所以對於便秘現象會起到消除的作用，有便秘現象的人

可以經常吃白蘿蔔來幫助緩解症狀！

5、抗流感

白蘿蔔是有預防感冒的作用的，白蘿蔔有一定的藥用價值，蘿蔔自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木質素少，很多人都很喜歡吃。

鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化，又能防治感冒，所以白蘿蔔是我們健康飲食中不可或缺的重要菜品，食用蘿蔔還有預防感冒、解除

緊張、消除疲勞、清理腸胃、醒酒化痰、潤肺止咳、散瘀、利尿等功效，好處太多！

可以取新鮮多汁的白蘿蔔250克，無需去皮，洗淨後切成薄

片，加三碗水，煮成兩碗，趁熱先服一碗，連服三天就可以預防感冒了。

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冬吃蘿蔔夏吃薑，醫生建議冬天多吃白蘿蔔，這3類人或許要少吃

1、氣虛體質的人

氣虛不可以吃蘿蔔，氣虛反映可涉及全身各個方面，易汗出，周身倦怠乏力，頭昏耳鳴，脈象虛弱無力或微細，則水液代謝

失調，水腫，等！

因為蘿蔔是很涼的，氣血虛弱的人是需要避免吃寒涼的

食物！

2、脾胃虛弱

白蘿蔔性涼味甘，具有消炎，促進消化，提高抵

抗力，改善便秘等症狀，但是對於脾胃虛寒患者不建議服用！

蘿蔔是通氣的食物，但是並不是脾胃虛弱的人就不能吃，

如果是脾虛腹脹的話，可以吃蘿蔔通氣，改善症狀，但是脾虛腹瀉的話，就最好不要吃蘿蔔了！

3、腹瀉患者

腹瀉的患者最好不要吃蘿蔔，蘿蔔屬於寒涼

性的食物，而且其進食以後容易在胃腸道內產氣，不利於腹瀉的恢復！

因為白蘿蔔含有較豐富纖維素類成分，具有一定刺

激腸蠕動以及促進排氣、排便作用，同時白蘿蔔具有辛辣成分，故腹瀉較明顯時應暫時避免進食！