秋季，女人要隔三差五吃它，一斤3塊錢，面板紅潤，素顏也很美

珍珠李怎麼醃製好吃

今天去水果店裡買水果，看到一種新鮮的李子，色澤非常鮮亮，果皮裹著一層白色果酶裡透紫紅、果皮稍厚，看著就非常的有食慾，忍不住買了幾斤，才3塊錢一斤，真是是實惠。回到家中迫不及待的吃了一個，果肉呈淡黃色，肉質緊密細緻，果肉和核完全分離，口感脆爽，含糖量高，甜中帶微酸，猶如生活酸酸甜甜，讓我從此愛上了它。經過搜尋我才知道，原來這是珍珠李，其中龍灘珍珠李是佼佼者。龍灘珍珠李是從天峨當地八臘鄉本地野生李中精挑出來的新品種，無論是色澤、味道、口感都十分，盛產在廣西龍灘水電站所在地，故取名為龍灘珍珠李，它被譽為“李族皇后”，李子界的貴族。珍珠李富含維生素c，維生素B12，果糖纖維，磷、鐵，氨基酸，適合補充每日所需維C和所需膳食纖維，每日鮮果必備之一 。現在天氣比較乾燥，面板非常的容易缺乏水分，吃上一些珍珠李，可以幫助面板補水保溼，補充維生素，讓面板水嫩嫩的。

在這秋老虎作威作福的天氣裡，下午茶來上一盤酸辣珍珠李，再合適不過了呢！酸辣珍珠李製作簡單，將李子洗淨，用刀輕拍，加辣椒末、蒜末、白糖，如果放入冰箱裡冷藏過後會更加美味！這樣一盤酸辣珍珠李不僅能給我們提供滿滿的營養，還能能刺激我們的“食慾”，讓我們瞬間恢復“精氣神！”這是秋季火爆小吃，酸甜清脆，富含維生素，常吃臉色變紅潤人變漂亮，氣色好顯年輕。

秋季，女人要隔三差五吃它，一斤3塊錢，面板紅潤，素顏也很美。現在正是珍珠李火熱上市的時候，價錢實惠，口感清爽脆。珍珠李屬於高甜度的產品，糖酸比高，也就是說很甜不酸，適合女人的口味，女人要多吃。珍珠李的維生素B12含量高，可以促進人體血紅蛋白數量再生，食用後有利於增加身體中血紅蛋白數量。最重要的是它有很好的美容養顏的效果，內含維生素C和E以及大量酸性成分，這些物質都能直接被面板所吸收，常吃珍珠李的人能加快面板細胞再生，消除面板炎症，使面板變得細嫩，紅潤，還能減少色斑的產生。女人隔三差五吃它，面板紅潤有光澤，即使是素顏也一樣很美。

【酸辣珍珠李】

美食詳細材料

珍珠李302克，辣椒麵5克，生抽2克，紅糖2克，白糖3克，生粉3克

美食詳細步驟

1。珍珠李倒入盤中，加入適量的清水，生粉，浸泡一下，再一個個的搓洗一遍，然後，用清水過洗兩遍，控幹多餘的水分。

2。放在乾淨的案板上，用水果刀的刀背，把珍珠李拍扁了，這樣方便珍珠李入味了。

3。珍珠李拍好了之後，加入紅糖，白糖，生抽，辣椒麵，翻拌均勻，讓它醃製10分鐘先，醃製入味，才會更好的入味好吃哦。

煮婦百科成功秘訣

1。珍珠李表面上可能會殘留有農藥，所以不要僅僅的只是用清水清洗，先用生粉，搓洗一遍，因為生粉具有吸附性，是可以珍珠李上的髒東西的，再用清水清洗乾淨。

2。珍珠李拍扁時，要注意案板和水果刀是否乾淨。不要用切菜的刀，或者是案板弄，以免會有細菌。

好了，今天的酸辣珍珠李就到這裡了。珍珠李是“李族皇后”，稱呼如此之高，當然也少不了它自身擁有的價值，在入秋後，吃珍珠李是再好不過的了。這時的珍珠李正火熱上市，價格實惠，更重要的是珍珠李的維生素B12含量高，可以促進人體血紅蛋白數量再生，常吃珍珠李，臉色紅潤，真好看。朋友們，你們吃珍珠李，會怎麼個吃法呢？歡迎在下方留言，我們一起來交流一下吧！