五款甜點系雞尾酒,女孩子都愛喝

甜甜蜜蜜、像是甜點般雞尾酒有哪個女孩子會不喜歡呢?下面五款雞尾酒,下次去酒吧必點喲~

白蘭地亞歷山大Brandy Alexander

五款甜點系雞尾酒,女孩子都愛喝

19 世紀中葉,為了紀念英國國王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮,所以調製了這種雞尾酒作為對皇后的獻禮,是一款名副其實的皇家雞尾酒。由於酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油, 所以喝起來口感很好, 適合女性飲用,誕生之初她有一個女性化的名字——亞歷姍朵拉,它味道甜美,就像向全世界宣告愛情的甜美, 所以很適合與戀人共飲。在傑克李蒙主演的電影“酒與玫瑰的日子”中, 有一位女性非常喜歡喝亞歷山大雞尾酒。由於亞歷山大雞尾酒深獲女性的青睞, 所以飾演妻子一角的李黛米克之醉態也深獲好評。

干邑白蘭地30 ml

可可香甜酒30 ml

鮮奶油30 ml

亞歷山大這杯調酒最原始其實是以金酒做為基底的,不過現在改用白蘭地的版本反而更受歡迎,本身充滿果香味的白蘭地光想像起來就覺得不會衝突,喝起來有點像是巧克力奶昔的口感。他的做法非常簡單:將所需材料加冰塊充分搖勻, 濾入雞尾酒杯後用一塊檸檬皮擰在酒面, 再用一顆櫻桃進行裝飾並在酒面撒上少許豆蔻粉就可以啦。

白色俄羅斯 White Russian

五款甜點系雞尾酒,女孩子都愛喝

伏特加50 ml

咖啡利口酒20 ml

鮮奶油30 ml

白色俄羅斯也是一杯簡單好做的雞尾酒,以伏特加酒為基酒,配以咖啡香甜酒、鮮奶油製作而成。這款雞尾酒的名稱來自於俄羅斯內戰時的一個反布林什維克組織,咖啡或牛奶滲入到酒裡的香味會原封不動的體現出來,無論是感觀和味道都可享受的樂趣。如果沒有鮮奶油的話則是另外一杯調酒黑色俄羅斯。

雖說白色俄羅斯非常簡單,但如果花一些小巧思也可以讓這杯雞尾酒更有層次,比如:加入新鮮的咖啡,或是加上奶泡等,或是撒上一些肉桂、肉豆蔻之類的辛香料粉末,都可以讓白色俄羅斯更有趣,更溫暖,當然你也可以嘗試別的玩法。

綠蚱蜢Grasshoper

五款甜點系雞尾酒,女孩子都愛喝

薄荷香甜酒30 ml

白可可香甜酒30 ml

鮮奶油30 ml

綠蚱蜢就像是是一杯薄荷巧克力冰淇淋,杯中散發著薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鮮奶油,入喉香濃、滑溜,非常可口。因為它具有十分亮麗的綠色,很容易讓我們聯想起草叢中飛舞的它們。薄荷酒本身的味道是有點刺的,在可可力嬌酒和鮮奶油的中和下,口感立即變得美妙起來,而且顏色更顯的青澀。它像一隻在青綠草叢中穿梭的蚱蜢,不止入口清涼。 把青蚱蜢端到面前,只覺杯中散發著薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。由於加入了鮮奶油,所以入喉時就有如絲般的滑潤,非常柔曼,是一款最適合女孩子品嚐的雞尾酒。

椰林飄香 Pina colada

五款甜點系雞尾酒,女孩子都愛喝

朗姆酒 30ml

椰奶 30ml

鳳梨汁 90ml

這款雞尾酒是在波多黎各誕生,也是波多黎各的“國飲”,在西班牙語中“菠蘿茂盛的山谷”的意思。最早發生在1952年8月15日,在波多黎各首都聖胡安的希爾頓酒店(Caribe Hilton Hotel)調酒師Ramón ‘Monchito’ Marrero Pérez使用了當時新誕生的椰漿,從而創造了這款Pina Colada。

愛爾蘭咖啡 Irish Coffee

五款甜點系雞尾酒,女孩子都愛喝

愛爾蘭威士忌 45ml

咖啡 90ml

鮮奶油

一茶匙糖

是以愛爾蘭威士忌為基酒,配以咖啡為輔料,調製而成的一款雞尾酒。愛爾蘭咖啡還有一個名字叫做“情人的眼淚”。關於愛爾蘭咖啡流傳著一個故事:一名愛爾蘭首都(都柏林)機場的酒保。酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩,酒保非常喜歡空姐。每次都會點上一杯咖啡,但從未點過雞尾酒,酒保擅長的是調雞尾酒,覺得她就像一杯威士忌一樣,希望可以為她調製一杯雞尾酒。就此一杯咖啡雞尾酒就被髮明出來了,然後把它取名為愛爾蘭咖啡,並把它加入選單裡。

過了很久這杯獨特的咖啡都沒有在選單裡被發現,到女孩點愛爾蘭咖啡,已經過了很長一段時間。因為他終於為她煮這杯為她而特製愛爾蘭咖啡,激動而流下眼淚。然後用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道,帶著想念的味道。

End

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