常德首個長者食堂給老年人送美食

常德晚報訊（記者 曾蘭）昨日，位於武陵區白馬湖街道北站社群的常德市首個長者食堂開啟試營業模式。

據瞭解，長者食堂由武陵區民政局出資規劃建設，委託德養頤康綜合為老服務中心運營管理，長者食堂總建築面積1500平方米，集就餐與配餐功能於一體，設有就餐區、包廂、打包包裝間、外賣視窗、低溫冷庫、洗碗間、操作間等功能用房，不僅可容納200名老人集體用餐，還可為2000人次的老年人提供配餐服務。

上午11時左右，長者們三兩相邀走進二樓食堂，大家聊著家常，吃著鮮香軟糯的營養午餐，臉上洋溢著滿足的笑容，食堂裡飄出陣陣誘人的飯菜香，還有濃濃的幸福味。記者留意到，食堂裡菜品豐富，價格卻頗為實惠，最貴的菜每份僅26元。

“這個食堂，豐富了我們這些空巢老人的業餘生活。”家住附近67歲的李阿姨告訴記者，自己的兒女都在外地工作，和老伴兩個人吃飯既麻煩又孤獨，有了長者食堂，吃飯、結識新朋友一舉兩得 。

“我們曾多次交流、探討食堂運營價格、品種、食品安全等問題，讓食堂的餐品做到價格實惠、營養均衡，讓長者們吃飽，吃好，吃得放心。”長者食堂負責人毛華康介紹，長者食堂按照“政府支援、社會運營、合理定價”的原則，面向社會開放，一日三餐以服務居家老人為主，有就餐需求的人都可來食堂就餐，60歲以上老年人憑身份證則可享受每餐2元的讓利優惠。

除了提供堂食，長者食堂還採用了“1+X”配餐服務模式，即透過電話預約和武陵區養老智慧平臺下單，由配餐中心專業集中制餐，為若干個居家和社群養老服務中心（日間照料中心）提供配送服務，食堂還可直接為附近的老人送餐上門。

【來源：常德晚報】

宣告：此文版權歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可透過郵箱與我們取得聯絡，我們將及時進行處理。郵箱地址：jpbl@wccm。sinanet。com