痛風患者越來越多？真的是高嘌呤食物引起的嗎？

痛風是因長期高尿酸引發的疾病。而高尿酸則是因體內嘌呤成分過多，造成代謝轉化的尿酸量過高。所以說痛風是由於體內的嘌呤成分過多造成的。但是根據體內尿酸的來源來看。

從富含嘌呤的食物中分解出的尿酸佔體內總尿酸的20%，而身體自身嘌呤分解的尿酸佔80%。那麼痛風真的是高嘌呤食物引起的嗎？

其實只有一少部分人是由於高嘌呤食物引發的高尿酸，一大部分人都跟自己的體質和每天的排尿量有關。兩個人同樣的飲食，就可能一個患痛風，別一個不患痛風。跟兩個人每天排尿量，排出尿酸的多少有很大關係。

這就是為什麼肥胖的人容易患能風，是因為肥胖的人每天吃飯喝水大部分都被吸收了，所以造成排尿比正常體重的人要少，排尿少了，排出的尿酸量就會少。每天就會有一部分尿酸在身體中堆積，長期下去就會形成高尿酸，引發痛風。

也跟習慣有關係，有些人愛喝水，有喝水的習慣，而有些人只有在口渴的時候才會喝水，愛喝水的人要比不愛喝水的人的排尿量多，所以不愛喝水的人就比愛喝水的人容易患痛風，這跟每個人每天排洩的尿酸量有關，尿酸量的排洩越多，就越不容易形成高尿酸。

所以說痛風是由長期食用高嘌呤食物引發的也對，但不全對，這也是為什麼很多人明明忌口了，很長時間都沒有吃高嘌呤食物了，尿酸量還得不到控制的原因。因為高嘌呤食物中的嘌呤只佔少數。

所以想要控制尿酸最好的方法是讓每天的尿酸排洩量增加，這樣才是正確的方法。