開業5個月，賠光10年積蓄，我被國企奶茶店割了韭菜
開業5個月，賠光10年積蓄，我被國企奶茶店割了韭菜
最近粉絲張新發來稿，講述了他辭職回老家開奶茶店，開業5個月，10年百萬積蓄全賠光的“奇幻”創業經歷。
張新發，35歲，在深圳一家網際網路公司做程式設計師，厭惡了每天996的加班工作，看著頭髮越來越少，女兒馬上就要上小學了，看著深圳高昂的房價，為了女兒上學，為了自己的身體健康，張新發選擇了離開。
在辭職之前，張新發已經選擇好了創業專案，在老家湖南老家三線城市開一家奶茶店，從公司辭職後，張新發回到老家準備開奶茶店的創業工作。
作為一名程式設計師，張新發表示：除了寫程式碼之外，啥也不會弄。沒有餐飲從業經歷，也不會做奶茶，於是選擇了加盟一家國企奶茶店。
這家國企原本是做涼茶的，但是從2017年開始推出了一個1828的奶茶店，主打草本新茶，說白了就是奶茶和涼茶相結合，由於其具有國企背景，不少人紛紛看重其品牌知名度，選擇了加盟。
張新發也是如此，心想這家作為全國數一數二的涼茶巨頭，應該不至於去坑加盟商，畢竟這麼大的品牌還是要臉的。
正是因為如此，張新發覺得這個奶茶店有前途。
去廣州參觀了這家奶茶店後，張新發更加確定了自己內心的想法，交了25萬成為了鑽石店加盟商。
回到老家三線城市，開始按照總部的要求進行選擇，前後花了近2個月，這家總投資80多萬元的奶茶店正式開業了。
開業第一天，張新發的噩夢正式開始了。
開業當天督導要求張新發刷單，在外賣平臺上需要把門店訂單量刷到一個數值，為了躲避平臺追蹤，張新發親朋好友都拉來刷單，最後不夠，只能花錢請第三方。
刷單雖然提高了門店的曝光度，提升了店鋪排名，但其實對於門店的成交量轉化率非常低，只是資料好看而已，但是真正願意下單的顧客並不多。
除了刷單之外，督導要求開業時做低價引流活動，門店搞了半個月的低價活動，生意確實還可以，吸引了不少年輕人。
雖然看起來顧客很多，一天賣出去的奶茶不少，但是統計之後，張新發才發現根本就不賺錢，搞一天的低價活動，就要虧損近5000元。
半個月之後，低價活動停止，門店價格恢復原樣，消費者卻變得寥寥無幾，這時督導建議繼續搞活動：“先虧半年，把人氣做起來，後面才能夠賺到錢，這是奶茶店的行業潛規則。”
面對督導的這番話，張新發徹底傻眼了，之前你們可不是這麼說的，在廣州參觀時，接待人員跟張新發表示：“李某某在長沙1個月就回本，劉某某在深圳2個月賺了50萬。”
原來這些都是假的，張新發這時才意識到自己當初太傻了，怎麼會相信銷售員的鬼話呢？
面對公司的奶茶口味顧客覺得口感差，不好喝的情況，督導卻避重就輕，職責張新發不懂得銷售話術，不懂得如何與顧客交流。
除了口味差，奶茶價格貴之外，張新發還發現公司的物料成本比市場價格更貴，比如同樣的一箱龜苓膏，在網路上的售價是100元，但是總部發的價格卻是120元。
而且加盟商不允許私自從其他渠道採購，一旦被發現，那麼原來交給公司的保證金就會被扣掉。
原材料的品質更是讓人無語，張新發在一些奶茶粉裡面還發現了活的蟲卵，更別說包裝破損，臨近保質期這種現象了。
原本是要走冷鏈物流的商品，最後卻是發的常溫物流，導致原材料到了之後出現了各種各樣的問題，找總部溝通，根本沒人理。
各種各樣的問題爆發，讓張新發這個新手第一次感受到了開奶茶店創業的絕望，奶茶店品牌不好，總部不捨得宣傳，口味又差，最後願意前來購買的人越來越少。
門店房租，人員薪資，水電費，一個月來要虧損近2萬元，支撐了5個月，張新發又虧損了近10萬元，再這樣虧下去，簡直就是無底洞。
眼看著下個月又要交房租了，張新發選擇及時止損，忍痛把店關門了。
開業5個月，賠光了百萬積蓄。幹了10年程式設計師，省吃儉用存下來的100萬元就這樣虧沒了。本想著是大品牌又是國企應該更靠譜，沒想到最終還是成為了一顆綠油油的韭菜。
張新發痛哭道：“我真的太笨了，沒想到最後被國企奶茶店割了韭菜，開業5個月夢一場，10年積蓄淚汪汪，以後再也不敢創業了。”
對此，你是怎麼看待的呢？
贈人玫瑰，手有餘香，
點贊點推轉發走好運
，願你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜。
本文由餐飲新紀元原創，歡迎關注，帶你一起長知識！歡迎留言評論，收藏與轉發，你的每一條點贊，我都認真當成了“喜歡”。餐飲新紀元全網文章閱讀量突破5億，如果你對餐飲業感興趣，熱愛美食，喜歡創業，有想法有夢想，那不妨
