挑選紅酒時，只要紅酒符合4點要求，無論價格如何，都是好紅酒！

關注我，每天精彩不斷！

導讀：挑選紅酒時，只要紅酒符合4點要求，無論價格如何，都是好紅酒！

中國是酒的故鄉，是酒文化的發源地，從古至今，酒在中國就深受人民的喜愛與追捧。隨著時代的進步，市面上的酒變的多種多樣，不僅有各式各樣的白酒，還有不同品牌的啤酒以及從國外進口的紅酒。在這三種酒中，白酒的地位不可取代，啤酒是眾多人的最愛，而紅酒則是賣得最好的酒。因為紅酒的味道柔和，顏色鮮豔，總給人一種“高大尚”的感覺。而且根據大眾的話來說，喝紅酒是一種很有情調的事情，所以這也奠定了紅酒“高大尚”的定位。

因為人們很喜愛紅酒，所以市場上的紅酒琳琅滿目。雖然可供人們的選擇變多了，但是人們也不宜挑選，一旦挑選不好就會被不良商販製作的“假紅酒”哄騙。那麼，面對質量參差不齊的紅酒，我們應該作何選擇？今天我來教大家4個挑選紅酒的時要注意的要點，大家在挑選紅酒時，只要紅酒符合這4點要求，無論價格如何，都是好紅酒！

第一：閱讀酒標

在挑選紅酒的時候，首先看一下紅酒正面、頂部或者底部的文字，這裡一般就是會顯示紅酒的生產地等資訊。正面表面的圖畫一般就是生產紅酒的莊園，紅酒的背面一般都會附上中文資訊，大家可以從這些資訊中瞭解很多東西。標籤上的內容越具體就說明紅酒的品質越高，當然售價可能也會越高。

紅酒主要分為“新世界”和“舊世界”兩種，舊世界指的是釀酒歷史比較久的國家生產的，比如法國、德國、西班牙、義大利。而新世界則是指釀造紅酒時間比較短的國家，比如說中國、美國、澳大利亞等國家。新世界釀造的紅酒比起風味更注重的是銷量。

第二：年份

酒標上顯示的年份是釀造紅酒的葡萄被採摘的時間，氣氛條件較好的時間釀造出的紅酒重金難求，可以被稱為傳奇酒了。如果標籤中沒有標明年份，那這種酒就是用幾個不同年份的紅酒混合配成，這種紅酒品質不是很高。

大家要注意一點：不是所有的紅酒都是時間越久越好喝，這種時間久的就只有名酒值得被收藏，大部分紅酒儘量在五年內喝完，不然口感會變差。

第三：酒精含量

舊世界生產的紅酒酒精含量一般都在13。5%—15%之間，白葡萄酒的酒精含量在10%左右，這種就是品質較好的紅酒。而新世界的葡萄酒酒精含量都比較高，雖然濃郁的果香受年輕人歡迎，但是味道不如舊世界產的純正。

第四：酒塞

看一下紅酒的酒塞有沒有被開啟或者被破壞的痕跡，如果酒塞嚴重變形、變色或者有不明的液體，這就說明紅酒的品質出了問題。在開啟酒塞之後，要檢查一下酒塞上面的數字和標籤數字是不是一致的，一致的就說明沒什麼問題，如果不一致，那麼這種就是假酒。

挑選紅酒時，只要紅酒符合4點要求，無論價格如何，都是好紅酒！大家以後在挑選紅酒的時候多仔細一點，滿足了這四點要求的紅酒，那麼它就一定就是品質較好的紅酒，大家可以放心選購。

喜歡就點贊分享，關注每天都精彩不斷哦