神奇！點心做的兔子會動，上海女子餐館吃點心走紅，網友：稀奇

上海女子在餐館吃點心走紅，點心做的兔子活形活現，網友：太可愛

中餐，土耳其菜，法餐並列為世界最著名的三大菜系，其中中國菜品更是博大精深，現在的中國菜品不僅融合了古法菜餚製作，還借鑑了西方的烹飪手法，中西結合讓人驚歎不已。

最近在上海，有位女子在餐館就餐吃點心的影片走紅網路，這位女子點了一份點心做的兔子，雖然麵粉做的點心，但是這個點心做的兔子卻活形活現，既然還會動。

該影片釋出後，快速在網路上走紅，不少網友們都表示：“太神奇了，長這麼大還是第一次見，太稀奇了，中餐就是牛啊。”

也有網友表示：“兔子太可愛了，還會動，怎麼忍心吃它呢？”

會動的兔子點心

據悉這是一家高檔餐廳的特色菜品，一份價格可不便宜，這樣一份兔子點心，總計10個，價格近200元，20塊錢一個，做得非常精緻，活形活現。

不得不說，這家餐館廚師的手藝太精湛了，兔子白白胖胖，有耳朵，有鼻子還有尾巴，就連耳朵的細節做得也非常到位，讓人看起來就像是一隻真的兔子。

菜品擺盤也是非常的精緻，10個兔子繞城一圈，圍著中間的一些綠草在動，彷彿這些兔子要前去吃這些綠草，看起來非常的可愛。

再加上乾冰的效果，這道菜品一上桌後，就讓人感到太驚豔了，太神奇了。

麵粉製作的甜品

上海女子表示，這道點心其實是酸奶味的甜品，口感非常好，她一個人就吃了3個，只是兔子造型太可愛了，她不忍心多吃。

這個點心是使用麵粉製作的點心，白白胖胖的兔子，被面點師做得活形活現。

上海女子前來這家餐廳就餐時，看到每一桌都點了這道菜品，於是也點了一份，菜品上桌後，感到非常的神奇，於是拍攝了一段影片，分享到了網路上，沒想到吸引了很多網友們的觀看。

不得不說，如今的中餐水平，可謂是登峰造極了。

這個兔子為什麼會動呢？

根據服務員介紹，裡面是有一個模具，這個菜盤是底下有個開關，一按下去，這個兔子就會動了，看起來就非常的神奇。

菜品創新

如今的餐館競爭激烈，生意沒有以前好做，各個餐館為了吸引顧客，都在菜品服務上進行了創新的嘗試，相對於服務創新而言，菜品創新更能夠打動顧客。

點心做的兔子，其實在其他的餐館也有，比如在上海很多的海派餐廳裡，也有這道菜品，都是以甜品或者主食的方式出現，只是這些點心做的兔子不會動。

但是造型也是非常的精緻，跟真的兔子很像。

除了兔子造型之外，還有小雞，小鴨，小貓，小狗等各種活形活現的點心。

除了把點心做成兔子之外，餐飲店的創新還有很多。

比如前兩年火爆網路的毛筆酥，這道山東特色創新菜品，一份售價近200元，用麵粉做成毛筆頭的形狀，然後把醬汁放在硯臺上，吃的時候，拿出毛筆酥，在硯臺上沾上醬汁，這樣的創新菜品，一推出就火爆全網。

如今的中餐餐館裡，有人在仿古，模仿古人制作菜品，有人在中西結合，藉助模具，和西方的烹飪方式來製作創新菜品。

遇到這麼可愛的點心兔子，你願意吃嗎？

讓我們一起為中餐點個贊，也祝願我們的中餐飲食文化能夠在海外所向披靡。讓全球人們愛上吃中國菜，這個夢想還是可以有的。

對此，你是怎麼看待的呢？

贈人玫瑰，手有餘香，

點贊點推轉發走好運

，願你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜。

本文由餐飲新紀元原創，歡迎關注，帶你一起長知識！歡迎留言評論，收藏與轉發，你的每一條點贊，我都認真當成了“喜歡”。餐飲新紀元全網文章閱讀量突破5億，如果你對餐飲業感興趣，熱愛美食，喜歡創業，有想法有夢想，那不妨關注我們，每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創業、分享美食。

有更精彩的觀點討論，歡迎大傢俬信我，圖片來源於網路配圖，如有侵權請告知刪除。