全家羅森便利蜂711,最近出了哪些好吃的新品?
作者:Aixin
圖片:Arthur、YUKITAR
一入冬,便利店就到了一年中最溫暖的時刻。
暖氣開超足,關東煮24小時嘟嘟冒著誘人香氣,熱櫃裡的烤串永遠閃著油光,便利店絕對是我等都市青年的冬日之光了✨。
連最近的便利店新品,也是“囤足脂肪好過冬”的架勢——咖哩醬鹹蛋黃各種熱量炸彈,下班路過簡直要忍不住掃空櫃檯:
暖飲櫃的選擇也越來越豐富啦,還有貼心的低卡乳茶新品,暖呼呼又不怕胖,是冬季限定快樂水。
小食零食也是滿足點拉滿,
芝士零食
與
巧克力甜品
,是各家不約而同選擇的主攻元素。
跟著我們,一起來看看便利店冬季新品,到底什麼值得吃?哪些雷區要避開?文末照例有各家便利店的紅榜list,方便你們隨時參考。
測評說明:我們座標在上海(華東地區),且並非所有門店都會上架全部新品。大家記得確認你所在的當地門店品類(可以打大眾點評上的電話詢問),以免大冬天白跑一趟。
紅 紅 紅 紅 紅 榜
全家一向上新快、花樣多,這一季熱檔小食也保持高水準。吃了一圈麵包烤物包子布丁盒飯麵食飯糰三明治,這些認真推薦給你!
0 1 .
咖
喱
面 包
看到包裝上的“
好侍特製咖哩醬
”,就知道這款咖哩麵包,穩了。
好侍的百夢多咖哩系列是製作日式咖哩的國民選擇
雞肉丸子裹著一層綿密濃厚的咖哩土豆醬,靠近肉餡兒的麵包芯子也被醬汁浸透。
醬汁濃郁
,入口盡是咖哩的辛香。
餡料足量
,吃到最後都有料,有種“熱量大豐收”的感覺!
麵包是烤制的,吃起來沒有傳統的日式咖哩包那麼酥脆。但外表的麵包糠有焦香的氣息。
0 2 . 芝 士 薯 泥 雞 肉 棒
本季熱檔小食,這個雞肉棒一定是優等生。裹著滿滿面包糠,入口鬆脆而不油膩。雞肉餡摻著胡蘿蔔碎和青豆粒,還有點點黑胡椒提鮮。
吃下去太令人快樂了!畢竟,芝士+薯泥+雞肉這個組合,不就等於脂肪+碳水+蛋白質的三重滿足嗎!
結賬時叮囑店員,將剛從熱櫃中取出的雞肉棒再用微波爐
多加熱10秒
。剛好有點兒燙嘴時咬下去,會感到芝士在流心。有土豆泥加持,口感更是順滑。
友情提示:一定要趁熱吃!否則像澱粉加多的雞肉腸……
0 3 . 鹹 蛋 黃 地 道 腸
全家地道腸系列新添的兩個口味都挺吸睛的,試過後,我們更推薦鹹蛋黃。
鹹蛋黃比較粗短肥碩,肉感十足,顏色沒有番茄口味那麼鮮紅
咬破腸衣,甜甜的肉汁一下滋出來。妙就妙在,鹹蛋黃中和了臺式烤腸偏甜的調味,點亮味覺層次,而不會讓人覺得肥膩。而且,鹹蛋黃是顆粒狀而非細沙質地,咀嚼起來hin有存在感。
友情提示:同樣要趁熱食用!否則鹹蛋黃和肉汁的風味都會大打折扣
0 4 . 咖
喱
火 腿 爆 漿 飯 團
全家新出兩款芝士爆漿飯糰,芝士用量之多,讓人難以相信不到5元的售價。吃到最後一口,都能扯出乳酪絲。
兩個口味都替你們試過了,強推
咖哩火腿
!有點兒馬來風味,加入椰漿,與奶綿綿的芝士相得益彰。吃掉整片厚切的午餐肉,滿足感超級強烈!
0 5 . 黑 米 三 丁 包
麵皮實實在在地混入
黑米粉
,比其他蒼白的便利店包子多了幾分雜谷麥香。
內裡也實在優秀。三丁包括脆筍、滑菇、豬肉。肥瘦肉比例控制得當,剋制的肥丁可謂點睛。餡料間點綴的辣椒碎,沒什麼辛辣感,主要是增添香氣。
再來杯豆漿,早餐就完美了~
0 6. 東 京 濃 布 丁 · 巧 克 力 味
一向在甜品方面表現不佳的全家,這款配料很極簡(以便利店標準來說)的巧克力布丁,真的令人眼前一亮!
這個“濃”不是空穴來風,瓶身上寫著“不加一滴水”,原料也很實在:牛奶、稀奶油、蛋液、白砂糖、巧克力。除了新增一點食用香精,用料和自己在家做基本無差。
入口順滑,一下就被
蛋香
和
奶香
驚豔,黑巧的馥郁氣息盤旋在口中。甜度也非常剋制,不會搶奪可可和蛋香的光芒。
可以看到底部有一層巧克力沉澱,大寫的誠意!
7-11這個冬季的更新表現非常優秀!與全家相比都毫不遜色,簡直想把本季
鮮食第一名
頒給它!
0 1 . 芝 士 三 重 奏 三 明 治
不說話了,你們看這肉眼可見的超厚芝士,明擺著就是本季所有芝士單品中的王者。
友情提示:畢竟是“三重”芝士,份量非常實在。胃比較小的朋友,當心一個吃下去有點兒撐哦。
這個賣相,擺在Brunch店裡都可以說是出色。表層橙紅色的醬料,是刷的披薩醬,烤之後更增一分鹹香。
餡料過於飽滿,三明治加熱後搖搖欲墜
用的是
馬蘇裡拉、奶油乳酪和切達
三種熔點不同的芝士。加熱後,能在一口之間同時體驗到
綿軟、順滑、稠韌
三重口感。8。5元就能實現芝士自由,衝吧!!!
0 2 .
泰
式
冬 陰 功
意
面
便利店的異國風味便當,一般很難還原當地味道,極易踩雷。但7-11成功hold住了泰式風味。
這份意麵的配菜有蝦仁、杏鮑菇和彩椒,量不算多。喜歡它,還是因為
醬汁濃郁
。
醬汁質感類似於奶油白醬,很濃很稠,足以纏住每一根麵條。裹了這麼多醬汁,麵條依然
硬挺不軟坨
,也是厲害。
整體辣度和酸度都比較柔和,
魚露、椰漿、羅勒
的味道倒是很突出。冬陰功愛好者,可以試試看!
0 3 . 泰
式
辣 炒 豬 肉 飯 團
這份泰式豬肉飯糰加熱後,還未撕開包裝,就彷彿置身曼谷夜市。
咬開飯糰,能嚼到一片片
羅勒葉
和
紅辣椒
,
能把羅勒的精氣神還原到八九分。
豬肉餡和米飯的比例剛剛好,既不會多到把米飯浸得七零八落,也不會少得最後只能白口吃飯。是夏天沒胃口時也想要吃的飯糰!
0 4 . 酒 心 巧 克 力
這一季的巧克力單品千千萬,印象最深刻的,卻是這杯很簡單直接的熱可可+朗姆酒。
這個紅配綠的包裝,簡直不要太節日喜慶!
便利店做可可熱飲沒什麼稀奇;加酒,還十分有誠意地用了
百加得的金朗姆
,那就不能錯過了。
關鍵一杯只要17元!
隨便路邊小酒館的朗姆shot,動輒30元起跳好伐?
友情提示:這杯熱可可含有植脂末,介意的朋友慎買。
朗姆的酒香滑過喉間,寒氣立馬驅散。百加得的酒味非常醇,讓一杯原本普普通通的熱巧克力回味悠長。
建議讓店員將酒和可可分開裝,先啜一口原味熱可可,再品嚐加入朗姆後的微醺。
加多加少可以自己決定,最多是15ml。實在擔心酒力不勝,也可以選擇酒香糖漿,但風味會弱許多。
羅森的冷櫃甜品,向來出色,今季貢獻的一波新品,讓你在冬天照樣享受吃冰的快感!
0 1 . 巧 克 力 泡 芙 冰 淇 淋
這款泡芙冰淇淋,是和天津傳統糕點老字號大橋道聯名出品的,別說,雖然是個傳統糕點聯名,泡芙冰淇淋也照樣做的很好吃。
一口下去,口感簡直不要太爽!泡芙酥脆而輕盈的外殼毫不費力地裂開,牙齒一下觸到冰冰涼涼的雪糕。待它融化一陣,黑巧的一絲苦味迴盪在舌尖,平衡甜度,有味覺的“高階感”。
0 2 . 奧 利 奧
夾
心 冰 淇 淋
奧利奧夾心冰淇淋,以前基本只有進口版本,和路雪的這一款奧利奧聯名,是我們發文之前最後一天才在羅森發現的!
別的先不說,3倍大的奧利奧餅乾就很過癮~
口感比普通的奧利奧餅乾稍軟,介於蛋糕和脆餅之間。
冰淇淋香草味十足,甜絲絲的,清涼不甜膩。夾心中還混有餅乾碎,奧利奧死忠粉根本沒有抵抗力好嗎!!!
0 3 . 雀 巢 金 裝 莓 莓 黑 巧 克 力
雀巢的草莓夾心巧克力這個冬天火得不得了,現在基本只有羅森還在賣。
包裝精緻,用料也是一等一的實在。黑巧的新增量超過80%,表面還撒了菘露可可粉。
無印良品的黑色巧克力凍乾草莓用的是牛奶巧克力,味道遠不如雀巢的濃醇。而某國產品牌號稱“平替版”的草莓巧克力,使用的是廉價的代可可脂。
撕開包裝就能聞到黑巧的醇香。咬碎的瞬間,酸酸甜甜的草莓氣息迸發出來,是值得玩味的解饞小零嘴。
0 4 . 慄 子 燒 牛 肉 便 當
板栗和牛肉這個少見的組合,被鮮鮮甜甜的醬油和海鮮醬調教得很和諧。粉粉糯糯的栗子和彈牙的牛肉片,口感很有記憶點。
牛裡脊切得厚薄適中
更令人欣慰的是,配菜種類豐富,百葉絲、西葫蘆、胡蘿蔔和木耳,色彩悅目又營養均衡。值!
這張圖無法如實體現這份便當的誠意Orz
還沒來得及拍,幾雙無影的筷子就搶走了三塊板栗和兩大片牛肉……
便利蜂的長項是熱櫃,這一次喜登紅榜的居然是一款甜品,和一些甜品店比起來也是不輸。
0 1 . 慄 子 蛋 糕 杯
群眾的眼睛是雪亮的。這款栗子蛋糕秋季上市,現在去店裡尋覓,還常常發現斷貨。能遇見,就真的不要錯過了!
頂部三顆玲瓏的慄仁,點綴在色澤自然、紋路細膩的慄蓉之上,撒上細膩的糖粉。配得“平價版蒙布朗”的稱號!
慕斯是便利店甜品的踩雷重災區。但是放心,這一塊蛋糕的奶油慕斯混合了60%的栗子泥,質地綿軟,入口不假滑。
底部的戚風蛋糕體,蓬鬆而有空氣感,整體甜度也很溫柔。如果慕斯中的栗子風味再濃厚點兒就更完美了。
還有兩款多家有售的新品
值得買!
0 1 . 漢 口 二 廠 燕 麥
乳
茶 宇 治 金 時 味
逛便利店找暖飲時,絕不會錯過漢口二廠新出的燕麥乳茶。
本來以為漢口二廠搭上“燕麥奶”的大風只是搞個噱頭。喝過之後,卻真的被宇治金時風味驚豔到了!
喝起來有抹茶的苦味回甘,還有老式燕麥粥的香氣
。燕麥乳的口感厚實滑潤,不是質地稀薄的植物奶。和一般瓶裝奶茶比,沒有惹人厭的奶精味,醇而不膩。
唯一痛點:入口實在太順,300ml一小瓶一眨眼就空了……
怕胖的朋友可以放心回購。飲料不含蔗糖,甜味來自赤蘚糖醇,清新自然。
不過,不推薦櫻花口味。櫻花本身就是沒有味道的嘛,所以你只是在喝香精罷了……
0 2 . 樂 之 芝
士
夾
心 餅 幹
樂之餅乾的酸奶乳酪味之前就很火,這一季新出的芝士口味,照樣優秀。
拆開是兩小袋獨立包裝
不低於20%的芝士新增量
,次起來真的好滿足~
聞上去像卡夫芝士粉,有點兒上頭。餅乾酥酥粉粉,沒有令人不適的回油感。
美妙的黃油香氣和豐滿的芝士夾心
,讓鹹口餅乾愛好者招架不住嗷。
黑 黑 黑 黑 黑 榜
勤奮歸勤奮,但全家這一季有些用力過猛,主打的植物基系列甚至全軍覆沒……
0 1 . 照 燒 雞 肉 烤 飯 團
看包裝照,腦裡浮現的場景是:伴隨著鐵網炙烤的噼啪聲,甜醬油在高溫下釋放出焦香氣息,大口嚼著熱乎乎的飯糰,焦脆的米粒讓人回憶起童年時代的鍋巴……
然而事實證明,圖片真的僅供參考。
加熱後的飯糰油滋滋,米飯被油浸得軟黏黏。內餡兒的雞肉太碎,吃起來毫無肉感,讓人誤以為只是吃了顆純飯糰。
拍攝完後,攝影老師遞過溼紙巾,“擦擦手吧。”
0 2 . 啵 啵 爆 漿 冰 冰 包 芝 心 莓 莓 & 經 典 奶 茶
連羅森都做不好的珍珠冰面包,全家也來挑戰了。=。=
每一個槽點都在意料之中:珍珠少,奶油假滑,還分佈不均。
透明的珍珠一下就能咬碎,完全沒有原本應有的Q彈感,好像吃了一口塑膠。
0 3 . 脆 皮 巧 克 力 甜 筒
從盒子裡一拿出來,就感覺被欺騙了。外層是軟軟薄薄的可麗餅皮,和脆皮沒半毛錢關係。
後來才反應過來,“脆皮”指的應該是撒滿五顏六色糖珠,看上去就很可疑的巧克力外層。(可是咬下去明明不脆啊……)
說是“甜筒”,內部其實是巧克力蛋糕+頂上一坨奶油。包裝上宣稱使用的是“明治淡奶油”,可入口卻是植脂奶油的厚重和甜膩。看到配料表裡有
代可可脂巧克力
和
人造奶油
,簡直火冒三丈,徹頭徹尾的欺騙~
全家“植物基”系列
統統不推薦!
全家植物系列使用的雞排,均為大豆蛋白製品,由中國本土植物肉公司“星期零”提供,使用天然植物分子調味。
雖然“天然”,但真的……很難吃。嘗過的同事,大都形容這種肉排吃起來像“
沒什麼味道的油炸豆腐乾
“。
芝士植物雞排意麵
薯香嫩蛋植物炸雞大口飯糰
植物雞排煎蛋法式三明治
茄汁植物雞排蛋包飯
看似健康無負擔,植物肉產品的熱量其實更高:每100克的植物炸雞飯糰的熱量是268大卡,而豬柳火腿的大口飯糰只有165大卡:)
除了植物肉的硬傷外,這四款產品還各自“雷”得很有個性。
意麵的醬汁稀薄,只夠裹住中央的一坨面。更可氣的是,配菜就一小顆蔫頭巴腦的西蘭花。
就想問:芝士在哪裡?
飯糰更過分。薯餅、雞蛋和植物雞排生硬地組裝在一起,彼此之間涇渭分明;蛋黃醬更是少得幾乎看不出。
再來看看法式三明治。微波爐叮過後,吐司蔫得像失去生命力一樣,耷拉在手裡。水汽增多,油分滲出,這樣的麵包片,真的很難勾起食慾。
蛋包飯是這個系列中還算過得去的,這塊植物肉長得比另外三款同系列產品中的“雞肉”更有“肉感”,能看到仿造肉的纖維質地,而不是扁平的機器壓製截面。
但說是蛋包飯,頂多只是“薄薄蛋皮蓋飯”。
唯一可圈可點之處是,米飯質量還是維持了全家的水準,而且番茄醬汁足量,能夠浸潤所有米飯。
0 1 . 巴
斯
克 芝 士 蛋 糕
繼全家和羅森推出自己的巴斯克蛋糕後,7-11不甘居後。但是很可惜,挑戰失敗。
糕體結塊嚴重,像是沒捨得放奶油乳酪,反而加多了澱粉。入口乾噎,毫無溼潤度可言。
0 2 . 泰
式
雞 排 菠 蘿 炒 飯
儘管7-11的泰式風味有兩款主食名列紅榜,但我們u1s1,這盒炒飯不!好!吃!
米飯太溼,配選單調,只有菠蘿和幾粒胡蘿蔔、豌豆,這都還只是其次。關鍵是
菠蘿太拉胯
。不奢求便利店在便當裡用多新鮮的菠蘿,但這水趴趴,還要餿出酒味的菠蘿是怎麼回事?!!
0 1 . 茶 樹 菇 肉 燥 飯 團
看配方有醬油、蠔油、豬油、黃酒時,幻想它能還原幾成臺式肉燥飯的風味。
可是咬了好幾口,
遍尋不著茶樹菇和肉燥
的蹤影。我只是吃了個寂寞吧。
攝影老師小聲提醒:“我看到一顆肉丁和一小朵茶樹菇的頭……”
看了糟心的黑榜
我們還是例行送上紅榜清單小卡
祝大家新的一年吃好喝好!