減脂餐:意麵新吃法,搭配這幾種食物,高飽腹低熱量,提高代謝率
意麵應該是健身人士常吃的主食,既能補充碳水化合物,還能防止熱量攝入過多。對於減脂的人來說,意麵也是不錯的選擇,不過這個量可是要嚴格把控住,攝入少量的碳水是有利於減脂的。除了番茄雞蛋意麵,減脂期間該如何吃意麵更利於減脂呢?今天輕悅推薦的炒意麵就非常適合你們,裡面搭配的6種食材,既能全面補充所需蛋白質、纖維素、優質脂肪,又不會讓你過量的攝入碳水化合物,高飽腹低熱量,還能提高代謝率。
炒意麵的食材營養分析
1、去皮的醃雞腿1只:119大卡/100g;
高蛋白,低熱量,高水分的食物
2、水煮蛋1個:71大卡/個;
補充優質蛋白質
3、胡蘿蔔半根:
39大卡/100克;含胡蘿蔔素,高纖維,可以提高代謝率和補血,適合減肥期間食用。
4、捲心菜小半個:
24大卡/100克;維生素含量與橙子相當,水分含量高,熱量低,減肥期間可以多吃。
5、小番茄2顆:
22大卡/100克;高水分、熱量低的食物
6、黃瓜幾片:
16大卡/100克;熱量低,可作為水果類食物在減肥期間食用。
7、意麵一小撮:
35大卡/100克;
8、小紅椒1根:
辣椒富含VC,胡蘿蔔素,含蛋白質,
9、大蒜1顆
炒意麵所需調料
鹽、橄欖油、生抽、芝麻、小蔥、雞粉、胡椒粉
炒意麵的做法
1、鍋中注入清水煮沸,下入義大利麵
2、大火燒開後轉小火,中途加入三至四次冷水,反覆再次煮沸,直至麵條完全煮熟無硬芯時,撈出,過涼水沖洗一遍。
3、將醃雞腿去皮,切片,
4、將所有蔬菜切小塊,直接放入鍋中炒,炒制至段生,然後倒入義大利麵,加入鹽、雞粉、胡椒粉或者黑胡椒、生抽、加少量水,炒勻,下入雞腿肉,翻炒均勻即可出鍋。
5、擺盤後撒上白芝麻
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