一口夢迴兒時的「陽光味西紅柿」綿密多汁軟乎,爆漿!沙瓤
還記得我們兒時在菜園新鮮摘下的西紅柿滋味嗎?
一咬一吮,
一股酸酸甜甜的汁水在口腔裡翻騰
,一秒趕跑所有的悶熱煩躁!
不同於現在那些硬邦邦的無汁果,兒時的西紅柿個個掰開都是
沙瓤口感,細膩沙綿,一口不知道多軟乎!
再拌點砂糖,一口接一口,簡直是最幸福的事兒!
馮導也說:
“西紅柿是那個年代獨記憶情節,又能當水果又能當蔬菜。”
所以電影《芳華》裡,蕭穗子吃西紅柿鏡頭被他拍成了整部劇的經典。
他後來也表示:“如今西紅柿大多催熟,汁少不甜,再難找回之前的味道了。”
但是吃貨力量大,我尋尋覓覓,終於在山西省的壺關大山深處,找到了一個
原生態西紅柿小鎮。
這裡的西紅柿個個沙瓤爆汁,酸甜多汁,每一口都能吃出
天然的陽光味道!
↑ 豐富的汁水多到漏~
↑ 超級誘人的沙瓤!!!
陽光的味道,究竟有多好吃呢?
來看看這些真實的評價↓
不得不說,好東西就是槍手,年年都有無數無數忠實顧客回購,一上市就囤。
炒菜也巨美味!
陽光西紅柿多汁沙瓤,完全沒有乾硬無汁水的尷尬情況。
鍋裡翻炒幾下,就化成酸酸甜甜的西紅柿湯汁,製作簡單,是每個家庭必備家常菜。
家裡的小朋友更是抱著啃,連水果都不愛了,纏著要吃酸酸甜甜又多汁的大山陽光西紅柿呢~
新摘陽光西紅柿
翻砂酸甜爆多汁,兒時的味道!
壺關,全國有名的西紅柿小鎮,陽光豐富,旱地環境優越,更利於培育出
珍貴的兒時風味-草莓西紅柿
。
別看它微微帶綠,其實已經成熟,早就蓄滿了
濃郁的果香!
只待你張嘴大咬一口,
果汁多到溢位嘴角!
和菜市場乾澀發硬的大紅西紅柿完全不一樣。
草莓西紅柿表皮綠,一掰開,個個擁有
誘惑的大沙瓤!
細細嘗這
肉質沙綿,酸甜汁水翻湧
,彷彿穿越時空回到幼時小巷的老樹下,天哪,太美味了!
草莓西紅柿,雖然是近年才火爆出圈,其實它是個傳統品種,
產量低,是少數人才能吃到的貴族水果!
非轉基因
,綠皮綠籽都是自然生成的,懂吃的行家,都專門趁它還綠的時候,趕緊吃。
7成熟帶綠肩時,果皮是脆脆的
,就像肌肉男的緊身衣,緊繃!硬脆!
皮脆肉嫩,風味濃郁,
吃過的人都說過癮~
難怪近年來這麼火,躋身高階超市最顯眼的那一排,
賣25元一斤,依然供不應求!
火辣辣的天氣,在冰箱囤著幾個草莓西紅柿,不用剝皮不用切,簡單洗洗就開吃吧~
果皮爽脆,果瓤沙綿,飽含涼意的酸甜汁水下肚,簡直太享受啦!
“我吃到了陽光的味道”
還原本色,才配做國家地標產品
它來自山西省長治市壺關縣。
壺關縣峽谷地域,幹石山區的特殊地貌,日照率為60%,為此也被譽為
“旱地西紅柿之鄉”
!
萬物生長靠太陽,這裡長年乾旱少雨,
晝夜溫差大
,光照充足。
陽光西紅柿種植於兩山之間乾旱地區,
陽光時刻籠罩
,從土壤最深處吸取營養,為此口感好到炸!
曾有中國扶貧開發協會的成員來壺關縣考察,在品嚐完旱地西紅柿後感慨地說:
“我吃到了太陽的味道。”
所以壺關縣的西紅柿又被稱之為
“陽光柿子”
。
(柿子=西紅柿,北方叫法)
↑壺關縣副縣長現場為陽光柿子代言
這兒本屬於國家級貧困縣,但壺關縣的農人們在國家帶領下一起種植陽光西紅柿,現在陽光西紅柿成了大家的“脫貧致富果”,可受大家喜愛啦。
手工種植,0新增,長久掛枝
一口便知與普通西紅柿的天差地別
壺關縣的農人百年都用著
傳統原始種植方式
。
不是買不起機器,只是機器種植挖採的西紅柿都是堅硬品種,口感並不好。
要想吃到原生態的味道必須人工翻種、育苗、除草、施農家肥、採摘...
並且在整個培育過程中保持
0化肥、0防蟲劑、0膨大劑、0催紅素,保證其自然生長。
身為
國家地標保護產品
,每年都會有
專家跑到本地去看長勢和檢測農殘問題
,所以大家可以放心吃起來,國家檢查安全可靠。
壺關縣大部分採用大棚種植,高成分的大棚讓其不僅能避免冰雹和鳥蟲啄食,還能更好的聚攏陽光溫度,
讓陽光西紅柿長得更飽滿,個頭完整無暇。
普通西紅柿6月便早早開賣,掛枝短,糖分水分都沒累計到位。
而陽光西紅柿會足足掛枝到8月,
長時間慢生長,使得它的沙瓤更加綿密,水分更為充足!
咬上一口,鮮甜汁水飈出,厚實的沙粒感在唇齒間徘徊。粉粉綿綿的,像是把西紅柿給含化了一般。
都說西紅柿還有什麼新鮮的,這差別還能上天不成?沒錯,一定要買它試試!!
高達60%淘汰率
“紅寶石”順豐到家,好評率超高!
為了確保大家收到新鮮果子,農人們清晨5點開始採摘,
從源頭把關質量。
7成熟採摘,加上運輸到家,剛好是大家都喜歡的爽脆爆汁口感哦!
而市面上西紅柿大都是批次機器收割,許多果子都留下醜醜的疤痕和凹陷摔痕。
從壺關縣發出的果篩選要求特別特別嚴格!
1萬斤陽光西紅柿只能篩選出4000斤精品果,
高達60%的淘汰率!
為了確保果子完整,
今年還耗費大價格升級包裝
,一果一坑套袋保護,精緻彩箱,不論自己吃還是送朋友都是很棒的體驗。
帶綠的草莓西紅柿,酸中帶甜,口口爽脆。
如果想保持它的爽脆度,收到後記得放進冰箱冷藏哦!
如果不喜歡太酸,可以常溫放到它表皮變紅一些,成熟度增加,甜度更好,但是脆度也會降低哦~
懂得享受美食、嚴格身材管理和護膚達人們早就成箱成箱搬回家啦!
小孩、老人、孕婦都可以把它當做營養品,不屬於燥熱和寒氣水果,柔軟不廢牙,多汁酸甜的同時補充滿滿的健康VC。
趁著新鮮上市快給自己屯一些吧,直接當水果吃,或給爸媽來一個兒時的西紅柿拌糖,都是一個美好的交流現場~