玉米鬚如何降血糖 玉米鬚有哪些食用方法

玉米非常的好吃，很多人都很喜歡吃，玉米鬚卻經常被我們丟掉。但是很多人都不知道玉米鬚可以食用並且有很大的作用。那麼玉米鬚有哪些作用呢？玉米鬚有哪些食用方法呢？玉米鬚可以降血糖嗎？帶著這些疑問，跟著小編一起來閱讀下面這篇文章吧。

玉米鬚如何降血糖

1、米須味甘淡，性平，入肝、腎、小腸三經，功能利尿消腫，平肝利膽，通乳洩熱。現代藥理研究證明，玉米鬚具有利尿、降血壓、降血糖、止血、利膽等功效。

2、在民間有用玉米鬚降血糖的說法，因此使用玉米鬚降血糖是有效果的，某些研究表明，這是因為玉米鬚中含有一種叫皂甙類的物質，它具有降血糖的作用。雖然它有這方面的作用，但是我們不能用它代替降血壓的藥物。玉米鬚和降血壓的藥物可以同時服用，這樣效果會更好。

3、高血壓玉米鬚、香蕉皮各40克，黃梔子15克，水煎，冷卻後服用。亦可用玉米鬚30克，決明子15克，甘菊花10克。用沸水沖泡，代茶頻飲。

4、糖尿病玉米鬚60克，南瓜花30克，水煎代茶飲。

玉米鬚的作用

1、利水、消腫

在婦科方面，它可用於預防習慣 性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

2、降三高

對於患有三高的人群來說，玉米鬚可以降血壓、降血糖、降血脂。玉米鬚可以降低腎上腺素。玉米鬚中含有維生素K，維生素K能夠促進血液的凝固，因此對凝血功能障礙有治療作用。

3、利膽作用

玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排洩的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

4、保護心臟的作用

玉米鬚中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。

5、止血

因為玉米鬚能加速血液凝固過程，提髙血小板數目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應用於膀胱及尿路結石，還可以用於急性溶血性貧血。

6、開胃作用

對於胃口不好的人來說，吃了玉米鬚還可以開胃。尤其是對於生病的人來說，將玉米鬚煮成粥或者茶食用可以開啟胃口，增加食慾。夏天，人們不想吃飯的時候，喝一杯玉米鬚茶，不但可以開胃，還能降溫消暑。

7、減肥作用

玉米是粗糧中的減肥食品之一，玉米的種類很多，但是由於玉米的纖維素含量非常高，因此有很強的飽腹感，可以助你減少食物的攝入量。同時玉米還有促進身體排毒的作用。

8、止瀉作用

對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米鬚或玉米芯水煎服有止瀉作用。

9、抗過敏

因為它有抗過敏作用，所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。

玉米鬚的食用方法

1、苡仁玉米鬚粥

材料：薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米鬚15克，白茅根15克。

做法：先煮白茅根、玉米鬚，20分鐘後去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。

功效：可清熱除溼，利尿退腫。用於溼熱壅聚型結節性紅斑患者。

2、玉米鬚白茅根湯

材料：玉米鬚30克，白茅根30克，紅棗8個。

做法：用冷水浸泡以上三味1小時後，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。

功效：可清熱利膽排石，適用於肝膽溼熱型膽石症。

3、石斛玉米鬚茶

材料：石斛10克，蘆根15克，玉米鬚20克。

做法：上藥水煎代茶飲，每日一劑。

功效：可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口乾欲飲，面板幹皺，目眶塌陷症狀的癃閉患者。

4、玉米鬚薺菜湯

材料：鮮玉米鬚30克，薺菜花15克，白茅根18克。

做法：上三味，水煎服。

功效：可以養陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。

5、玉米鬚豬排骨瘦身湯

材料：玉米鬚60克，鮮豬排骨150克。

做法：將全部湯料同放入沙鍋內，加進適量清水，用中火煮湯。湯中豬排骨可當作菜餚食用。去除湯中玉米鬚殘渣，餘下湯水可在平時當飲料飲用，也可在一日三餐中飲用。

總結：透過對上面文章的閱讀，大家會發現玉米鬚不但可以降血糖還有很多其他的功效，這些都對我們的身體特別好。下次我們吃玉米的時候，可以將玉米鬚留著，用小編教給大家的方法來做菜吃，既不浪費又有好處。