山東一男子帶活蝦到飯店加工，懷疑店家調包換死蝦，網友意見不一

|誠信是每個人都必須的品質。

山東煙臺一名網友分享了一個影片，他和朋友在垂釣的時候釣上來大蝦，想著回去做飯嫌麻煩，便在一家飯店加工準備吃掉，可是端起來的蝦不夠新鮮，吃起來還有點苦味，個頭根本和自己釣上來的不一樣，於是懷疑店家調包，對此店家表示否認。

到底飯店有沒有調包的情況？民警隨後表示可以去相關部門鑑定。

沒想到吃一頓省事的飯最後反而更麻煩了。

男子發現蝦不是自己的

“這是我們點的蝦，這是店家做的蝦？”原來這名男子帶回來的活蝦個頭不小，拿起飯桌上的蝦對著影片一下比劃，直言這煮熟的蝦根本不是自己釣起來的，對店家的誠信產生了懷疑。

這個時候店家表示自己是做了二十年的餐飲店，不會存在這樣操作，面對店家的解釋，這名男子完全不相信，要求直接看監控，在雙方的爭執之下，男子選擇了報警。

“昨天我們來萊陽區消費，可是端起來的蝦整個都黑了”說起這頓蝦，田先生表示沒想到出來吃飯會遇到這點檔事，真是倒黴透頂了。

民警表示可以去查證

民警表示可以將田先生帶來的蝦和餐館的蝦拿去鑑定，最終還是沒能找出原因所在。

“我今天就曝光這家店”

田先生隨後還將影片上傳到網路上，引起網友的廣泛討論，對於飯店是否對食材進行更換都有不一樣的看法。

自己釣起來的蝦個頭跟飯店煮出來的不一樣，這個是垂釣人士絕對不能接受的，相當於自己的成果被別人享用了。

事情到了這裡只能等相關部門的蝦出來鑑定結果。

飯店拒絕提供監控

但是飯店不給予檢視監控的行為確實讓人詬病，民警隨後也沒有就監控一事進行說明。

有人抓著這個監控問題直接聲稱店家掉包行為存在，因為之前相關報道就出現過店家掉包行為，店家回覆稱自己經營二十年這個理由太空白，萬一是廚房人員出現了問題？

吃的活蝦變成了死蝦，對於一個講究的垂釣人士簡直不可以理解，可以說他們對於食材的敏感度是相當高的，如果確定是食材被更換，那麼店家就踢到鐵板了。

也有人表示田先生的行為太過於簡單粗暴，對於一家餐飲店來說，因為這事上了新聞真不妥，個人覺得身正不怕影子斜，只要證實了自己沒有更換食材，這也是變相地宣傳一把。

遇到調包事件如何處理

其實拿出監控是最簡單的解決方式，從蝦拿去加工到廚房端出來，是可以進行查證的，這在很多起飯店糾紛是很管用的，如果飯店在一開始就拿出了監控，就不會出現這樣的爭議。

在飯店中有這麼一條不成文的規矩，吃飯的客人可以自帶產品進行加工，不過要與店裡協商，並且收取一定的加工費，

在這件事情中，飯店是收取了田先生70多元的加工費用，但加工好的蝦端上來後，卻“縮水”得極為厲害。個頭極其小不說，還都黑了頭，難怪田先生會就此提出質疑。

面對可能存在飯店潛規則，不管是飯店自身的緣故還是廚房人士私下行為，我們都應當保持投訴和報警的維權念頭，要知道海鮮類加工，活蝦和死蝦差距太大，食用起來口感和危害都不一樣。

正如民警所說，完全可以將活蝦和死蝦送去鑑定，最終的結果就真相大白。

最後的獨白

這件事傳到了網上，不管結果如何，餐飲店的名譽是肯定會受到影響的，對於最後田先生選擇以民警的建議去解決，已經是很理性的處理方式了，換做是個暴躁老哥的，直接把飯桌掀了再說，當然這個做法是不可取的。

餐飲店以誠信為主，絕不調包他人食材，遇到狀況理性處理，這才是這件事的關鍵所在，需要每個人一起努力才是。

這件事情中不管是維權的田先生，還是疑似調包行為的店家都能理性處理這起糾紛，不管最後真相如何，這點首先是值得肯定的。

萬事以和為貴，有什麼糾紛都可以透過警方和法律協商，脾氣和鬧騰解決不了問題，千萬不可將問題複雜化。

對此，你有什麼不一樣的看法？

作者：江郷貳的獨白

配圖：新聞報道&網路照片

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