現在我要宣佈:這個來自雲南的人參果,是我秋天喜歡的水果之一
大家都知道豬八戒吃人參果囫圇吞果啥味兒也沒嚐出來的故事,其實這也是我第一次吃人參果的感覺。
內心OS:emmm……我剛才吃了個啥?有啥味兒啊?我剛才真的吃東西了嗎?因此人參果一直是不被我待見的水果。
但是!現在我要宣佈:人參果是我最喜歡的秋天水果!呃,之一!
這次吃的人參果顛覆了我對它所有的刻板印象,不僅
汁水豐富
,而且
味道有層次感!
不僅有
甜蜜
,還
有獨特的清新香氣
,一開箱就撲鼻而來讓人歡喜。
連嘴刁的小姐姐都被征服了,才咬了一口,“哦哦哦好吃!”的誇讚就伴著甜蜜汁水從嘴角流出。如此清新脫俗的人參果,吃一個根本打不住,每次我都是3個起步,小姐姐們在我的帶動下,也紛紛來跟我搶人參果 。
吃完滿心歡喜的小姐姐拉著所長就說快上架快上架,我要買,
一箱根本不夠吃
!
白吃了20多年人參果
以後再也不說人參果沒味道了!我還清晰地記得剛開啟箱子時,就像撞上了一堵由花香果香青草香組成的牆,大量的氣味分子湧入鼻腔衝向大腦,整個人都
被它富足的香氣震撼暈了
,畢竟從來
沒想到人參果還能有如此強大的香氣
。
不過這個人參果和以前常見的圓柱體的樣子不太一樣,它們是滴溜溜圓的,身材嬌小可愛,讓人忍不住想捧在手心裡。
人參果
有豐富的汁水
,咬一口,果肉很快就在口腔裡化成了水。人參果
味道清甜清爽不膩人
,還能解渴。
以前不喜歡人參果,就是因為它麼得啥味兒,甚至連點甜味兒都不肯施捨給我。可現在的人參果不一樣了,
甜那是必須的
,糖度普遍都在10以上。
除了甜,
還有豐富的花果味
,那是屬於人參果自己的獨特標誌。具體的味道無法形容,但吃著它就像自己徜徉在金色的向日葵花田,只覺得心情愉悅又放鬆,一絲甜蜜漸漸爬滿心房。
人參果到底是啥?
說起人參果啊,它的
學名叫香瓜茄
,從名字就能看出來,它是茄科一員,但香瓜兩字又暴露了它好吃的本性。
至於為何香瓜茄變身為人參果,完全是商家為了推廣而取的名字,它真的和人參、和成仙沒有半毛錢關係!(偷偷說一句,
所長還是喜歡香瓜茄的名字,就是很香啊!
)
來自彩雲之南的人參果
這款人參果產自彩雲之南,在海拔1000米以上的地區種植,接受充足的陽光照射,而且我們都是
等果子足夠成熟後才採摘
的,
果子更甜
,
水分也更多
。
這裡所長教你們一個小竅門,收到人參果後,
先挑軟的、顏色比較黃的吃
,吃不完的就及時放冰箱冷藏哦。
除了直接吃,所長還開發出配酸奶的吃法,香香甜甜的,也很驚豔。