聰明的蘋果樹，在花開時節用3個辦法，保證雌蕊選擇優質花粉

現在我們膠東這裡又到了蘋果開花的時候，蘋果花開了就要授粉，授粉質量的好壞關係到了後期蘋果的質量，所以蘋果花的雌蕊能夠選擇到好的花粉，這就是很重要的一件事了。為了保證後代有良好的遺傳特性，大部分的蘋果都是需要異花授粉的，那麼問題就來了，

蘋果樹是如何讓花粉進行傳播的？如何避免自己雄蕊的花粉不會給自己的雌蕊授粉？會有那麼多的花粉落在雌蕊上，它們要如何辨別？

今天我們就來了解一下這些有趣的問題。

蘋果花處處設計，吸引昆蟲來傳粉

植物的花按照花粉傳播的方式分為蟲媒花和風媒花等等，蘋果花屬於蟲媒花，也就是說需要昆蟲來傳播花粉。既然需要昆蟲來傳播花粉，那就要有辦法來吸引昆蟲，並讓昆蟲傳播花粉。

一、色香味俱全，對昆蟲充滿誘惑

這一點上說，我們大家應該都是很熟悉的，蘋果花是很漂亮的，花開時節，滿園都有一股淡淡的香味，這對於昆蟲來說，是充滿誘惑的。而且，蘋果花上的花粉、花蜜對於昆蟲來說都是特別好的美味，自然就有許多的昆蟲來採食，這個過程中就會傳播花粉，這一點我們都知道，這裡我也不多說，無圖無真相，就來看我家果園的照片吧。

蘋果花開了以後，會透過自身的顏色、香味等吸引各種昆蟲來給它們傳播花粉

二、深藏花蜜，讓昆蟲與花蕊全方位接觸

如果說只能吸引來昆蟲，那還不行，只有讓昆蟲與花蕊多接觸，才能起到好的授粉效果，那要如何讓昆蟲多與蘋果花的花蕊接觸呢？這一點其實很簡單，昆蟲最喜歡的蘋果的花蜜，蘋果樹就把花蜜藏在花的深處，我們來看下圖，這隻蜜蜂努力的在吸食花朵深處的花蜜，在這個過程中，它就要不斷與花蕊接觸，這就是蘋果樹想要的效果，只有這樣的接觸，才能有效傳播花粉。

花朵的花蜜藏在深處，蜜蜂需要費一定力氣去採集，這就要不斷和花蕊進行接觸

三、讓花粉更容易被昆蟲攜帶

蟲媒花和風媒花不一樣，蟲媒花的花粉相對風媒花要大一些，也比較粗糙，有利於昆蟲攜。另外，給蘋果樹授粉最多的就要數蜜蜂了，蜜蜂的身上有很多的絨毛，粗糙的花粉很容易粘在蜜蜂的這些絨毛上，傳播花粉自然就要容易一些。

雌雄蕊生長有差異，避免自花授粉

一、雄蕊先熟，開啟時間差

我們來看一朵剛開的蘋果花，下面左圖，仔細看的話，我們會發現，這朵花的雄蕊已經開始散播花粉，但是雌蕊的生長卻是要慢一些，這就是蘋果樹避免自花授粉的第一個辦法，讓雄蕊先成熟，等到花粉散播的差不多了，雌蕊才會成熟，這就有了一個時間差，避免自花授粉。

還沒有開花的和已經開花了的蘋果花花蕊的對比

二、雌雄蕊高度有差異

我們再來對比一下蘋果開花前和開花的時候花蕊的對比，我們會發現，在開花之前，蘋果花的雌蕊會高於雄蕊，在開花的時候，雄蕊會快速生長展伸高於雌蕊，到了後期雌蕊再生長又會超過雄蕊，這就讓蘋果花的雌雄蕊拉開一定的距離，這對蘋果樹避免自花授粉也有一定的作用。

花粉落到雌蕊上，雌蕊進行最後的挑選

給蘋果花授粉的這些昆蟲，不可能只在蘋果花上停留，春暖花開的時候漫山遍野都是花，這些昆蟲就會到很多花上採蜜，自然就會把很多花粉傳播到蘋果花雌蕊的柱頭上，那麼這麼多花粉傳播過來，蘋果花的雌蕊肯定是要進行篩選的。

首先，蘋果花雌蕊的柱頭上會有一些粘液，能把這些花粉粘住，花粉一般都有內壁和外壁兩層花粉壁，在落到柱頭上以後，這些花粉就開始吸收柱頭上的水分，開始萌發，長出花粉管，這些花粉管長到柱頭裡面直到胚珠，完成受精的過程。

蘋果花雌蕊的柱頭上都會有一些粘液，能把花粉粘住

落到柱頭上的花粉雖然多，但是蘋果的雌蕊會進行鑑別，這就需要一些酶之類的物質，透過這些物質，鑑別出不同的花粉，只認可同一種植物的花粉，不是同一種的就要被淘汰。

也就是說落在蘋果花雌蕊柱頭上的花粉，並不是全都能萌發，萌發了的花粉管生長也會很緩慢，不能穿入到柱頭，就算勉強穿入到柱頭，也不會到達子房完成受精過程，只有同一種植物才能正常生長完成授粉，例如不同品種的蘋果、蘋果和海棠等等都可以互相授粉，但是蘋果和油菜那就相差太大，花粉就算落上也不會完成授粉的。再就是花粉生長的過程需要自身的養分，養分不足的在生長過程中就會被淘汰，這就保證了花粉的質量問題。

蘋果只有完成了整個授粉的過程，才能夠坐果長出果實

總結

關於蘋果花授粉的這些事，今天就寫到這裡，現在我們膠東這裡正值蘋果開花的季節，感興趣的果農朋友可以觀察一下自己果園裡的蘋果花，多瞭解它們才能更好地管理它們，在輔助授粉的時候能夠有的放矢，提高蘋果的授粉質量。