液化氣、甲醇、醇基燃料的能耗怎麼樣，有更高性價比的燃料嗎？

醇基燃料是什麼東西

餐飲業是我國的支柱產業之一，而對於大大小小的餐館來說，廚房燃料是剛需，是重要的成本支出項之一。

目前市面上，液化氣等傳統燃料以及以甲醇為代表的醇基燃料仍然是廚房燃料市場的主力軍，幾十年來備受餐館商家的青睞。然而隨著可持續發展和環保觀念的持續深入，不可再生能源和高能耗能源不可避免地面臨著被淘汰的局面。

液化氣作為化石燃料，屬於不可再生能源，且燃燒後會產生氮氧化物以及二氧化硫等有害物質。從成本上講，液化氣的熱值為10000大卡/KG，就普通餐館的工作效率而言，液化氣每小時大約消耗4公斤左右，結合7。5元/KG的市場價，每小時的成本支出在30元左右。

甲醇等醇基燃料的熱值要低很多，僅為4000-5000大卡/KG左右，勾兌的濃度高一些，可能熱值就相對高一些，但最高也僅在5000大卡左右。因為熱值低，所以每小時的消耗量也就更高，要接近9公斤，即便價格低一些，在3元/KG左右，綜合算下來每小時的成本也在27元。

所以，液化氣和甲醇等醇基燃料算是高能耗產品了；此外就燃料屬性而言，液化氣和醇基燃料都屬於危化品和易燃易爆品，無論是運輸還是儲存、銷售，都需要辦理相關證件，否則就是違法經營。

綜上，就能耗、成本、安全性和合法性層面而言，液化氣和甲醇等燃料都存在一定的問題。

而相比之下，豐匯新能源生物油的價效比就高得多了。豐匯生物油的熱值為11400大卡/KG，僅需兩公斤就能滿足普通餐館一個小時的熱值需求，每小時的成本僅在18元左右，遠低於液化氣和醇基燃料。

燃料屬性層面，豐匯生物燃料不屬於危化品和易燃易爆品，閃點大於60，遇明火不燃，燃燒後僅排放水蒸氣和二氧化碳，清潔環保，公司資質證件齊全，合法合規經營。

在“綠色環保”成為當下大勢的今天，還在使用傳統燃料的餐飲商家們要考慮了，燃料行業的更新換代不可避免，千萬不要被時代和競爭對手拋棄哦。