浙江一家三口到江蘇參加同學婚宴，隨禮1000，入席看到硬菜：賺了

浙江的吳大哥大學畢業已經10多年了，畢業沒兩年就娶妻生子，如今在當地一家事業單位工作，可以形容是家庭美滿，事業有成。前不久接到大學同學馬先生的電話，通知他自己的婚期，希望吳大哥能來參加。吳大哥非常高興，表示一家三口會一同參加。因為兩人大學時就在同一寢室，關係非常要好，所以吳大哥特意請了幾天的假期。

到了婚禮那天，吳大哥一家準時到了酒店，老同學多年未見，甚是想念，兩人聊起來就忘記了時間，還是別人提醒馬先生要準備婚禮了，他才藉口離開。吳大哥這邊也趕緊去把禮金寫上，都是老同學，吳大哥和愛人商量後隨了1000元禮金。

婚禮舉行得很隆重，過程也很圓滿，隨後就開始上菜了，這家酒店是當地一家4星級的，婚宴的標註是每桌5888元，8個冷盤12個熱菜，看到相繼端上來的美食，徹底驚呆了吳大哥，沒想到老同學的酒宴如此上檔次，下面就來看看都有哪些特色美食。

1、松鼠鱖魚

這道松鼠

鱖魚

是江蘇名菜，當地宴請幾乎都會有這道美食。這道菜極為考驗廚師的刀工，精選兩斤重的野生鱖魚，處理乾淨後沿著魚肉把魚骨剔出，然後在魚身兩側打上花刀，每一刀下去都要恰到好處，切到魚肉的五分之四，這樣經過油炸才能讓魚肉粒粒分明，最好在淋上燒好的料汁，吃起來酸甜可口，外酥裡嫩。

2、南京烤鴨

都知道北京烤鴨最有名，其實南京的烤鴨歷史更久遠，史料記載清乾隆年間，南京就開始有烤鴨了，而北京的烤鴨實在清朝末年才出具成型的。南京烤鴨吃的時候切成小塊，澆上滷汁，直接食用，味道肥而不膩，外皮酥脆，肉質細嫩且入味。

3、蟹粉獅子頭

冷盤上完後，先是給每位賓客上了一碗蟹粉獅子頭，這道菜屬於揚州美食，選用五花肉切成肉泥，然後加入蝦子、蟹肉、各種的佐料攪拌均勻，然後揉成團放入雞湯中，微火燉煮兩個小時，然後放入過完油的青菜點綴，這道美食香而不膩，鬆軟可口，營養非常豐富，此道美食還可以紅燒和清蒸，做法多種。

4、芝士焗龍蝦伊麵

這道菜是一道主菜，精選野生的中華錦繡龍蝦，尺寸必須是一尺半的，芝士是來自法國的萊普芝士，每公斤售價1000美金，香濃的芝士和龍蝦肉完美融合在一起，每一口都是享受，當吳大哥看到這道美食後直呼，份子錢都賺回來了。

更讓吳大哥驚喜的還有婚宴的用酒，每桌上都放了兩瓶白酒，分別是國康1935和茅臺王子酒。吳大哥在單位是經常有人來請客，酒局也多，茅臺王子酒經常喝到，口感確實不錯，今天這款是茅臺金王子，市場上售價在390元，作為婚宴用酒確實顯得高貴。

但這款國康1935真是出乎他的意料之外，沒想到老同學也知道這款好酒，這款醬香型的白酒其實並不太有名，只有貴州本省才暢銷，但在醬酒圈卻是頗有威望，它的釀造人不容小視，是陳興希教授的親手佳釀。

陳興希祖籍山東，年輕時在茅臺酒廠任職幾十年，剛才那款茅臺王子酒就是出自她的手筆，在茅臺擔任工程師的期間，陳老完成了多款茅臺酒的釀造。後來陳老接到了國康酒業的橄欖枝，為此按照茅臺的釀酒技術精心打造了這款1935。

吳大哥先是把國康1935開啟，一股濃郁的醬香瞬間瀰漫了周圍，透過香味吳大哥就斷定這是一款正品，再看就得顏色，微微發黃，這才是5年以上陳年老酒的本色，抿一口在口中，醇厚飽滿，入喉綿柔順滑，仔細的品味還有高粱的焦糊香，不愧是大師之作。

你覺得這些美食怎麼樣？吳大哥一家三口能吃回本嗎？